Mat och dryckRecept

Duck i öl med äpplen i ugnen: ett recept med ett foto

Duck - en riktig drottning någon semester bord. Den upptar rättmätigt en central plats på den. Baka anka kan vara annorlunda. Du kan laga den i ugnen eller multivarka. Idag talar vi om hur man förbereder anka i öl. Oroa dig inte att köttet ska berusande lukt. Från det kommer att vara över, och fågeln själv kommer att visa sig saftigt och anbud.

Duck i öl: enkelt recept

Trots de uppenbara svårigheter, är denna maträtt tillagas mycket lätt.

Nödvändiga ingredienser:

  • en fågel anka;
  • två lök;
  • ett glas öl;
  • ginger root.

preparatet:

  1. Finhacka löken.
  2. Fyll fågel med kallt vatten och sätta eld på.
  3. Koka köttet till kokning, ta bort skummet, tillsätt salt, peppar, tillsätt ingefära och lök.
  4. Sjud tills de är mjuka.
  5. Den färdiga köttet är cool, skuren i små bitar.
  6. Blötlägg fågel i öl och sätta på femton minuter på elden.

Det är allt! Läcker anka öl är klar! Garnera med örter och servera.

Duck i Polish

En annan enkel men sofistikerade recept för kötträtter.

Huvudprodukter:

  • fjäderfä;
  • tre äpple;
  • två matskedar olivolja;
  • lättöl;
  • havssalt;
  • svartpeppar;
  • koriander.

Steg för steg recept:

  1. Tvätta anka och låt den torka.
  2. Äpplen är rena, ta bort frön och skär i små bitar.
  3. Grind peppar, salt och koriander.
  4. Den resulterande blandningen gnugga anka.
  5. Värm ugnen till etthundraåttio grader.
  6. Placera anka i form, lägg äpplena.
  7. Häll öl, så att det helt gömde köttet.
  8. Förbered inslag inom sextio minuter, täckt med ett lock, sedan fyrtio minuter senare utan den.
  9. Innan servering, ta bort äpplen.

Duck i ugnen tillagas i öl! Bon appetit! Servera den med lingonsylt.

Duck bakat med äpplen och apelsiner

Denna välsmakande maträtt är lämplig inte bara för semester tabellen, det är utmärkt, och som en vanlig middag. Duck i öl, tillagas i ugnen, kommer inte att lämna någon oberörd!

Huvudprodukter:

  • fyra äpplen;
  • två apelsiner;
  • anka;
  • femhundra milliliter öl.

Prioritering av åtgärder:

  1. Först tvätta anka väl och låt den torka.
  2. Riv dess olika kryddor och salt på utsidan och insidan.
  3. Tvätta äpplen och apelsiner, ren, skär i stora bitar.
  4. Nafarshiruyte vår fågel.
  5. I utyatnitsu sätta kött, äpple rester.
  6. Häll öl till brädden.
  7. Utyatnitsu Close locket och grädda i trettio minuter. Ugnen bör värmas upp till två hundra grader.
  8. Köttet brynt, ta bort ventilen och koka i sju minuter på båda sidor.

Beredning av ankor i ölet inte ta oss lång. Dekorera sina frukter och örter, innan du sätter på bordet.

Duck i multivarka

Ett bra alternativ för dem som inte vill bråka med fågeln under en lång tid. Köttet blir saftigt och något sött. Vi rekommenderar att prova.

ta:

  • anka - tre kilo;
  • lager - en halv liter;
  • äpple;
  • två skedar av senap;
  • sojasås;
  • kryddor.

Hur man förbereder:

  1. Duck tvättas, skuren i sex stora bitar.
  2. Apple hugga till medel bitar.
  3. Sätt fågeln i multivarku lägger skivor av frukt och kryddor.
  4. Häll soja och öl.
  5. Sjuda i två timmar i en lämpligt läge.
  6. Det är allt! Juicy anka öl i multivarka redo! Låt oss försöka.

Anka i hylsan

Köttet tillagas så visar det sig mycket saftigt och ljus.

Nyckelingredienser:

  • En anka kadaver;
  • två äpplen;
  • apelsin;
  • tre vitlöksklyftor;
  • Trettio milliliter olivolja;
  • basilika, kryddor.

Förbereda en anka med äpplen i öl på följande sätt:

  1. Plattan oljeblandad, salt, peppar och basilika.
  2. Klämma att få apelsinjuice och vitlök.
  3. Rör om väl marinaden och låt det stå i tio minuter.
  4. Äpplen rena, skal, skuren i små bitar.
  5. Toppad med citronsaft till frukten inte svartnat.
  6. Duck noga skall jag ge torka och fett med marinaden.
  7. Inuti vi placerar våra äpplen och sys.
  8. Sätta anka i hylsan, som är sluten på båda sidor.
  9. Grädda i etthundraåttio grader ungefär två och en halv timme.
  10. Femton minuter före skottlossningen arm att bilda en gyllenbrun.

Vår anka är klar! Glöm inte att ta bort tråden. Bon appetit!

Duck i öl: ett recept med paprika

Denna maträtt förbereder vi en sida skålen med ris.

Vad du behöver:

  • anka;
  • sex äpplen;
  • liter öl;
  • sju stycken paprika;
  • två lök;
  • två koppar ris;
  • vegetabilisk olja;
  • greener.

Steg för steg recept:

  1. Rice indränkt i vatten i två timmar.
  2. Tvätta äpplen, Skala och skär i stora bitar.
  3. Hacka löken halvringarna, fräs i en stekpanna.
  4. Tvätta paprikorna, ta bort frön rutan och skär i ringar.
  5. Fjäderfäkött marinera i öl.
  6. Då riva anka salt och kryddor.
  7. Bird nafarshiruyte fyllning av äpplen och paprika.
  8. Runt henne låg stekt lök, resterna av frukt och ris.
  9. Baka i två timmar vid den maximala temperaturen.
  10. Figur behöva röra från tid till annan så att det inte bränns.

Innan servering, garnera med färska örter. Anka med äpplen i öl visade sig att vi har en mycket välsmakande. Var noga med att prova det!

Duck Kiev

En enkel melodi berömda TV-presentatör och skådespelerskan Julia Vysotsky.

Vi behöver följande produkter:

  • dvuhkilogrammovy anka;
  • fyra äpplen;
  • hundra gram torkade aprikoser;
  • femhundra milliliter öl;
  • kummin;
  • savoury;
  • peppar, salt.

Receptet för:

  1. Tvätta äpplen och skär i medelstora bitar.
  2. Duck tvätta, gnugga med kryddor, fyll med äpplen och torkade aprikoser.
  3. Lägg köttet i utyatnitsu, häll en drink, och stäng sedan locket.
  4. Du måste koka köttet i en timme.
  5. Ta sedan bort locket och koka anka ytterligare trettio minuter för att få en läcker gyllene skorpa.

Vår maträtt är klar. Torkade aprikoser, tillsammans med äpplen ge honom en fyllig smak. Bon appetit!

Några ord i slutsats

Nu när du vet hur man förbereder anka i öl. Som ni kan se, är detta ingen stor sak. Tillräckligt för att köpa nödvändiga produkter och visa fantasi. Det mesta av arbetet för dig kommer att göra ugnen och multivarka. Du behöver bara förbereda köttet.

Viktigt var inte rädd för att experimentera med smak av denna läckra maträtt. Och inte vänta på semester att laga en underbar maträtt, som en anka i öl, receptet som, och inte som vi presenterade i vår granskning. Ordna en fest i en normal vardag. Hushållen kommer att älska och uppskatta dina ansträngningar förtjänar. Bon appetit och framgångsrik matlagning!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.