Hur att laga kyckling i ugnen med potatis: en steg för steg recept

Hur man lagar kyckling i ugnen med potatis för semester bordet? Detta är frågan av intresse för många hemmafruar som snart väntar gäster. Det bör noteras att alternativen för att inrätta en så rik maträtt finns stor variation. Betrakta det enklaste och snabbaste sättet att mer i detalj.

Tillagning av kyckling med potatis i en garderob duhovochnom

Nödvändiga ingredienser:

• lättmajonnäs - 180 g;
• Slaktkycklingfett - 1 st;.
• Potatisknölar är unga - 6-10 st;.
• Färsk morot stor - 2 st;.
• vitlök stor - 3 klyftor;
• Tomatpuré - 1,5 stora skedar;
• Torkad basilika, doftande svartpeppar, havssalt - lägg smaka en maträtt;
• stor citron - ½ av frukten;
• ost sorter - 150 g

Bearbetning av köttprodukter

Innan du laga kyckling i ugnen med potatis, ska du köpa en stor fjäderfäkroppar och tvätta den (i och utanför). Därefter måste produkten renas från de överflödiga element (svans, hals, etc. och spetsarna av flikama.) Och hårstrån. Nästa, måste kycklingen skäras i stora delar (lår, trumpinnar, bröst, etc.).

Bearbeta grönsaker och mejeriprodukter

Hur att laga kyckling i ugnen med potatis, så hon kommer att få en tillfredsställande och läckra? För förverkligandet av denna önskan är skyldig att vidta några medelstora knölar kallade grönsaker, tvätta dem noga och tunt skal. Efter att du måste hacka potatisen på inte tjocka skivor. Att han inte borde blev svart, bör den placeras i kallt vatten. På samma sätt är det rekommenderat att behandla och färska morötter. Du bör också gnugga på en stor rivjärn olika sorters ost.

matlagning marinad

För att förstå hur man lagar en kyckling i ugnen med potatis, hjärtligt och välsmakande, bör vi komma ihåg att denna maträtt kräver obligatorisk användning av smaksatt marinad. Att skapa blandas i skålen av lättmajonnäs, saft från ½ av en stor citron, tomatpuré, torkad basilika, paprika, vitlök och riven havssalt. Som en följd av anslutningen dessa produkter som du bör bildas tjock och aromatiska välling. Det måste smeta alla bitar av kött och skivade potatisknölar.

Formning och bakning rätter

rekommenderas bakning eller annan form av värmebehandling av en sådan en närande måltid. Det bör smörjas med olja, och sedan lägga följande livsmedel: morötter, potatis, kyckling, ost. I en ugnsform bakas snabbt nog. Vid medelvärme för grönsaker och kött kommer att vara klar i 60 minuter. Men innan du får middag, bör det vara säker på att smaka och mjukhet. Under förutsättning att alla ovanstående åtgärder du ska få krispiga bitar av kött, liksom saftiga och mjuka grönsaker.

Hur man kan föra till bordet

Färdiga kyckling och potatis som skall distribueras i delar av plattorna och tjäna gäster i ett varmt tillstånd. Top är väldoftande och välsmakande maträtt rekommenderas strö med färska hackade örter. Dessutom bör det gälla för vetebröd och en sallad av råa grönsaker.