Färskost gryta med kondenserad mjölk: receptet. Cottage klassiska ost gryta: receptet med ett foto

Gentle, milky smak gryta av ost , var och en av oss minns från barndomen. Ingen av de vuxna inte vägrar att äta denna dessert, och barn också. Det finns olika alternativ för dess framställning, som vanligtvis kännetecknas av ingrediensförteckningen. Men de är grunden fungerar som en klassisk gryta. På det kommer vi att tala. Vi erbjuder också att lära sig att förbereda ostmassa pudding med kondenserad mjölk. Recept för henne är förvånansvärt enkelt. Och smaken är inte värre (kanske ännu bättre) än den klassiska.

Ost gryta Recept

Klassisk gryta utgörs av dessa produkter:

• ett kilo ost (låg fetthalt eller fett, till din smak);
• 5 ägg;
• 250 g gräddfil;
• kopp socker;
• halv tsk soda;
• vinäger (att släcka soda);
• en tesked vanilj (vanilj socker).

Så keso Gratäng: recept. Klassisk gryta bör vara frodig och mjuk. För denna ost bör smörjas genom en sil. Ändå är det möjligt att vrida med en köttkvarn. Förbereda ost, ta fyra ägg, separera äggulor från vita. Femte ägg reserv för smörjning skålen. Vispa äggulorna med socker, kombineras med cream cheese och blanda allt väl. Bredvid denna blandning lägga gräddfil (behöver bara lämna tre matskedar), soda (avbryts), vaniljsocker (vanilj). Blanda till homogenitet. Proteiner vispa i stabilt skum. Sedan gradvis introducera dem i ostmassan.

Egentligen att detta är den klassiska receptet för en god ost gryta. I slutskedet av blandningen spreds i en förkokt formen, nämligen smörjas fördröjd grädde (tre matskedar), som blandades med ägget. Baka skålen ca 30-40 minuter vid en temperatur av 180 °.

Tack vare den teknik som beskrivs gryta blir krämig och mycket söt smak. Detta recept kan användas för alla tillfällen. Men det finns andra varianter av utarbetandet av denna dessert. Om dem beskriva nedan.

Färskost gryta med kondenserad mjölk

Receptet som nu beskriver består av minst antal produkter. nämligen:

• 0,5 kg ostmassa;
• tre ägg;
• En Bank of kondenserad mjölk;
• vanilj.

För det första, slå keso och ägg. Nästa lägga kondenserad mjölk och vanilj. Den form i vilken vi bakar, smörjolja, sprida vikt och sätta i ugnen i 50 minuter. Temperaturen bör vara 180 grader. Efter tiden drar en gryta, ger vi den svalna och njuta av en läcker, och viktigast av allt, mycket användbar dessert.

Bakad ost med kondenserad mjölk. alternativ 2

Vi erbjuder även ett recept för en god ost grytor med kondenserad mjölk. Den skiljer sig från tidigare lång lista med ingredienser som används.

Vi använde följande produkter:

• 500 g ost;
• fem ägg;
• Bank of kondenserad mjölk;
• matsked stärkelse;
• solrosolja;
• vanilj och kanel.

Som vanligt, värmer tidigare ugnen till 180 grader. I djup en skål blanda väl alla ingredienser till alla komponenterna var jämnt fördelade. Blankett som används för bakning, smörjolja. Den färdiga degen hälls ut, lägg i en varm ugn i en timme. En timme senare, kontrollerar vi med en tandpetare om grytan är klar. Om ja, då kyla för henne. Innan servering, kan strö bakning vara att det estetiska utseendet av strösocker.

Recall dagis

Alla som gick till dagis eller drivna (leads) till barnen vet att det corona maträtt är en gryta keso. Steg för steg bilder på sin beredningsprocessen, som ligger nedanför, kommer att avslöja alla hemligheter. Du måste hålla med om att barn i denna maträtt bara glad.

Så, ta:

• ett pund av ost;
• 0,1 kg semolina;
• två ägg;
• 50 g smör;
• 100 g socker;
• 50 ml mjölk.

Det första steget är slipning mjukt smör med cream cheese, mannagryn och socker. Men det ska göras mycket väl för att få en jämn konsistens. Alternativt försöker driva äggen och blanda varje gång. Nu häll i mjölken, blanda väl. Den resulterande blandningen som ger kommit under locket för 40-45 min. Under denna tid, mannagryn sväller, blir mjukare och därmed beredd snabbt. Ugnen värms upp till 200 grader. Sprid på ett bageri keso, platta och sätta baka 20-30 minuter. Detta mycket välsmakande mat serveras vanligtvis med naturlig honung eller med gräddfil. Även söta älskare kan ha en bakad pudding med sylt, sylt eller marmelad.

Gryta med frukt

Här är en annan keso gryta med kondenserad mjölk. Receptet skiljer sig från den tidigare mindre ändring i förteckningen över de produkter som används, och den tillför även äpplen och bakpulver. I allmänhet behöver vi:

• ett kilo ost;
• tre ägg;
• 400 ml kondenserad mjölk;
• tre matskedar lockbeten;
• två bananer;
• två äpplen;
• halv tsk soda.

Tillagningsprocessen är som följer. I en skål lasta osten, lägg bakpulver till det. separera försiktigt proteinerna från äggulorna. Det första fartyget i kylskåpet. Mixer, slå äggulor tills skumbildning. Nu kan vi lägga till dem i keso massa finfördelas. Häll sedan kondenserad mjölk, tillsätt mannagryn. Och vi blanda väl igen. Bananer och äpplen skär i tärningar. Vi tar proteiner visp, kombinera försiktigt med en massa av ostmassa och frukt. Alla rör om försiktigt igen. I form tidigare beströs med ströbröd, sprida degen. Gryta toppad med äppleklyftor. Baka skålen 40 min.

Gryta i multivarka

Ah, denna unika keso gryta med kondenserad mjölk! Detta recept för dem som är mer vänligt med smarta apparater, i detta fall med multivarka. ta:

• 0,5 kg ostmassa;
• 100 ml kondenserad mjölk;
• tre ägg;
• golv konst. lockbeten;
• kanel och vanilj.

Först separera äggulor från vita. Senaste visp, lägga smaka vanilj och kanel. Mycket noggrant blanda. Osten och häll äggulorna med hjälp av Corolla lätt vispa.

Grädde mjukt smör, blanda med färskost och kondenserad mjölk. Massu bet tillsätt lite salt. Blanda allt tills slät. Degen är avsatt.

Slå på 60 min programmet "Baka". Skål Multivarki smörjas försiktigt med olja. Innan du sätter vissa tester behöver värma upp instrumentet. När kommer "Baking" -läge, slå på "värme" i 15 minuter. Vi tar ut grytan, strö över florsocker. De resulterande vkusnjatinu tjäna.

Här är en svarvad vår keso gryta. Recept med bilder för att hjälpa henne att laga mat utan någon ansträngning. Så lycka till!