Fläsk i ugnen med ost - en klassisk smak, men nya lösningar

Fläsk - en bra produkt, som när den väl förberedda, gör det möjligt att njuta av utmärkt smak och näringsvärde av mat. Artikeln kommer att erbjuda ett antal intressanta recept som kommer att bidra till att diversifiera den traditionella rätter, såsom fläsk i ugnen med ost, tomat och en mängd olika såser.

För stekning fläskkött kommer att behöva ta fläskfilé eller halsdelen. Om du planerar att baka kött helt, måste du köpa en bit av storleken på femton till tjugo centimeter i längd och höjd - ungefär tio. I fallet om nödvändiga viljan kotletter, då en sådan pjäs måste skäras i bitar ungefär fem centimeter tjock. Dessa bitar placeras i paketet, men sparkar mycket försiktigt med speciell hammare.

Fläsk i ugnen med ost kan framställas på ett okonventionellt sätt, franska. Du kan laga den i ett stycke. För detta syfte, att en bit av fläsk göra djupa skärsår, försöker göra nästan samma avstånd mellan dem. Nu mycket noggrant smeta köttet med salt och peppar, samt att förbereda fyllningen. För att göra detta måste gnida den stora osten och blanda det med majonnäs och uppvispat ägg. Alla blanda väl och placera fyllningen i snitt görs, försöker hårdare umyat det. Nu kan du placera fläsk i den uppvärmda skåp, initialt stänga den med folie. Tjugo minuter före slutet, kommer det att ta bort behovet av att få kött Browns. Förbered fläsk i ugnen med ost skulle vara ungefär en och en halv timme.

Mycket läcker kött utförande will French matlagning det i en rulle. För att göra detta kommer att behöva göra kotletter. Nu förbereder fyllningen bitar av ost och en skiva skinka. I avsky och marinerad med salt, peppar wrap kött fyllning, göra en snygg och stram rullar, döda alla tandpetare. Därefter doppa köttet i uppvispat ägg, rulla in ströbröd och stek lite. Nästa fläsk bakas i ugnen med ost. Tid att laga mat kommer att behöva cirka fyrtio minuter. Utmärkta garnering blir grönsaker.

Mycket välsmakande är matlagning rätter - fläsk i ugnen med tomater. Naturligtvis är det möjligt att göra den traditionella kött på franska med tomater. Men mycket läckra att vara en något annorlunda version. För detta ändamål, slåss mot kött och stekt. Vid denna tid bör tomaterna skäras i skivor, peppar - tunna strimlor och lök - skivad. Nu i en kastrull skickar lök och paprika, alla stekt, och sedan lägga tomaterna. I en kastrull sätta kött på botten och toppen av grönsakerna. Nu all salt och peppar. Du kan också strö ost. Baka skålen för cirka fyrtio minuter.

Men den största mångfalden kommer att vara ett alternativ om fläsket bakas i ugnen i en sås eftersom såsen till skålen kan vara helt unik. Den här artikeln kan erbjuda några alternativ för att göra det. Denna sås kan bakas som kotletter, små bitar som gryta eller en bit kött.

Sötsur sås med ingefära ställdes på följande sätt. Ginger ska klippas mycket tunna strimlor, tillsätt kuber av peppar. Nu måste du lägga till kryddor och rör hela tiden: vinäger, socker och ketchup. Allt är väl sätta ut och lägga till lite mjöl, utspätt med vatten för att tjockna såsen.

Den har en unik smak krämig tomatsås. För dess framställning blandas med grädden av tomatpuré, tillsatt Adjika, peppar och salt. Såsen blandas, hälls på fläsk skålen och bakade.

Ovanligt öl sås, som är gjord av citronsaft, tomatpuré, mjöl, öl. Den resulterande blandningen hälls bitar av kött.

Bon appetit!