För buffémåltider. Roligt och läckra.

Organisera buffé, måste du ta hänsyn till vikten av alla typer av nyanser. Välj drycker, läcker måltid. Observera att mellanmål för bufférätter som skiljer sig från den som levereras till bordet vid normal måltid. De måste portioneras, liten i storlek (bara för en bit), inte får händerna smutsiga. Det enklaste sättet att ge snacks för förfriskningar säregna individuell förpackning. För detta ändamål, mycket bekväm att använda färdiga tårtor, pappersformar för muffins, grillspett. Passar som produkter som kan ätas hand. Till exempel hälften av ägg eller majskolvar. För gäster som inte suddig, försök att inte använda såser eller en stor mängd olja. Inte bara glömma kombinations matas snacks med drycker.

tartlets fyllda

Med hjälp av dessa praktiska burkar av deg, kan du enkelt lämna erbjuder en mängd olika snacks: salta, kryddig, söt. Tillräckligt för att förbereda en motsvarande blandning och fyll den tartlet.

Perfekt för detta ändamål alla typer av frukter och bär: kiwi, ananas, jordgubbar, vindruvor. Du kan kombinera dem till din smak, beroende på tillgången av produkter. Skär frukter och bär - ju mindre desto bättre. Den resulterande blandningen sönderdelas vid formochkam degen före utfodring. Kan hällas på toppen av frukt eller chokladsås, vispgrädde. Idealisk för champagne och ljus mousserande vin.

Kaviar röd eller svart - den mest populära fyllningen för tartlets. Denna förrätt går bra med mousserande och vita viner, liksom den starka sprit. Längst ned i korgen lägga lite grädde kyld smör, en sked kaviar på toppen, och en kvist persilja.

Eventuella komponenter som kan vara majonnäs, otroligt kombineras med tartlets. Förbered som fyllmedel riven ost, vitlök, gröna ärtor med kokt räkor, gurka, russin och dill. Varje blandning var separat säsong med majonnäs, inte att förglömma att lägga salt och peppar. Sprid fylla i tartlets och låt stå i flera timmar i kylskåp.

Buffet till att börja med - alla de som gillar det varmt

Om dina gäster föredrar sprit, inte kan vara utan sill. När allt kommer omkring är denna produkt som traditionellt anses vara den bästa snack till vodka. Ännu bättre, om det är sillolja. Och välsmakande, och gäster kommer inte att tillåta full. Post denna olja kan vara på små bitar av Borodino bröd, garnera med skivor av gurka smörgåsar.

Det är lätt att förbereda och kanapéer av sill med gurka och rädisor. Det är tillräckligt för att skära skivor fiskfilé, skivade grönsaker och häfta alla grillspett.

Perfekt i kombination med sill inlagd ingefära och oliver. Sådana smörgåsar du kan lägga skivor av färsk gurka eller citronskivor.
Jag måste säga att mellanmål för förfriskningar på spett inte bara mycket bekväma men också ser mycket trevligt.

Om du har tid, kan du förbereda tabellen rullar sill med kapris. För detta behöver du en burk sill och inlagd kapris. Filé strimlat, varje sätta en bit gurka och linda rullen. Fäst med en tandpetare till rullar inte utfälld.

Bollar av ost och krabba pinnar beredd mycket snabbt och ser ganska trevligt. Det kommer att ta en burk av oliver, vilket tog bort ben, mandel, ost, majonnäs, krabba pinnar, riven på ett grovt rivjärn. Först förbereder ostblandningen. Riven ost blandas med majonnäs, så att massan klängde enkelt och hålla formen. I varje plats oliver och mutter rulla först i osten, då krabba pinnar.

"Sweet" table

En mängd olika snacks för förfriskningar ingår vanligtvis och söta rätter. Om dina gäster kommer med sina barn, kommer godis vara mycket användbar. Serve dessa rätter kan vara på speciella plattor - berg-och dalbana. Små kakor, godis, frukt i choklad, godis äpple. Allt detta kan läggas på buffébordet.

På Internet kan du enkelt kommer att upptäcka en mängd olika snacks för förfriskningar. Recepten i den här artikeln, det mest enkla och prisvärda. Glöm inte också om kulturprogram. Gott humör och god aptit till dig och dina gäster.