Hur kan jag göra sås av gräddfil med örter och vitlök

Många rätter måste vara ett bra komplement. Det är nödvändigt för att bättre framhäva smaken av huvudprodukten. Mycket ofta är denna tillsats såsen gräddfil med örter och vitlök. Laga det en mängd olika sätt. Det beror på för vad maten är.

unik fyllning

Det är bäst gräddsås jag göra med mixer. Detta gör det möjligt för väl för att blanda ingredienserna och få den mest homogen massa. För att laga en läcker sås gräddfil med örter och vitlök behöver:

• 150 gram fet grädde (minst 20 procent);
• En matsked olivolja och citronsaft;
• 5 gräslök;
• 12 gram socker;
• 4 msk hackade örter och lite salt.

Gjorde sås gräddfil med örter och vitlök på följande sätt:

1. Vitlök är nödvändigt för att pressa genom pressen.
2. I skålen i en mixer för att samla alla förberedda ingredienser och blanda dem.
3. Ge lite ställning för den resulterande massan till sockerkristaller fullständigt upplöst i det.
4. Efter denna misshandel måste upprepas.

Kokt sås gräddfil med örter och vitlök, måste du först sätta i kylen i 30 minuter. Detta gör det möjligt för honom, först av allt, lite tjockare. Och för det andra, kan eteriska oljor av vitlök helt går i gräddfil. Så smakar såsen kommer att bli mer intensiv.

Förutom att fiska

Det finns en annan intressant sås. Gräddfil, gurka, vitlök, färska örter - är de viktigaste ingredienserna. En sådan produkt kommer att vara ett perfekt komplement för stekt eller bakad fisk. Att laga det behöver du följande förhållanden mellan utgångs komponenter:

• 200 gram kräm;
• 2 gräslök;
• 20 gram av dill;
• 2 marinerad eller inlagd gurka;
• och lite svartpeppar.

sås förberedelse tekniken är enkel:

1. En uppmätt mängd kräm för att skifta i en ren skål.
2. Lägg till det hackade riven gurka.
3. Ange finhackad vitlök. speciell press kan användas om så önskas.
4. Dill hacka försiktigt med en kniv och lägga till andra komponenter.
5. Strö allt med peppar och blanda väl.

För dem som inte tål lukten av vitlök, kan det vara lämpligt att använda en penna istället gräslök. Detta är en ganska värdig ersättare. Smaka såsen blir lite mjukare, och det kommer att bli en extra behaglig skugga av friskhet.

Ett populärt alternativ

Mycket ofta värdinnan för bränslepåfyllning många rätter använder följande sås: gräddfil, majonnäs, vitlök, färska örter. Denna komposition är ganska populär eftersom den är lämplig för nästan alla kött (kokt, stekt, kokt eller bakad). Dessutom kan den användas för att förbättra smaken på många grönsaker. För beredning av såsen behöver följande svit av produkter:

• 150 gram majonnäs och grädde;
• salt;
• 2 gräslök;
• gröna strålen (dill, koriander och persilja);
• lite peppar.

matlagning alternativ i det här fallet är mycket lik tidigare metoder:

1. Först måste du melenko Mince vitlök.
2. Sedan försiktigt hacka greenerna.
3. Lägg resten av ingredienserna och blanda noggrant med en vanlig tabell sked.

Erhållen vikt mycket doftande med angenäm rik smak, som bygger koriander och vitlök. Älskare av exotiska smaker kan i stället lägga dill oregano eller basilika. Detta kommer att göra det mer kryddig smak.