Ursprungliga sallader

Original sallader är en obligatorisk egenskap av någon händelse. Och i vissa familjer utan sallad inte någon måltid dagligen. Och det är inte förvånande, eftersom sallad - det är inte bara en mycket välsmakande maträtt, men och enligt många dietister, stilla och mycket användbart. Första sallader var kända i det antika Rom. Då de var en blandning av hackade grönsaker och tjänade som en sida skålen till kötträtter. Den nuvarande överflöd av en mängd olika produkter gjorde sina justeringar recepten för en mängd olika sallader. Idag värdinna, bjuda in gäster till huset, eller bara vill imponera på sin familj, försöker ta med till bordet inte är traditionella och originella sallader. Vid första anblicken är dessa sallader från den vanliga för alla de omgivande produkter, men deras recept se till att inkludera någon ingrediens som ger smak till en sallad slags "smak".

Även 30 år sedan var det mycket lättare. Därefter sallader ansågs festmåltid och förberett, till exempel för det nya året och 8 mars. Samtidigt, ett begränsat antal produkter på butikshyllorna gjorde det möjligt att sätta på bordet bara traditionella sallader som sill under päls eller en vinägrett. Kanske en kvinna och du vill överraska dina gäster och förbereda ursprungliga sallader, men de bara inte har för detta tillfälle.

För närvarande har situationen förändrats radikalt. Gastronomisk variation mycket bortskämda samhället, i samband med vilken värdarna blev varje gång svårare att träffa den omgivande ovanliga rätter. Men som överraskning, därför moderna kvinnor måste använda all sin fantasi för att underhålla besökande vänner eller bara för att behaga familjen, förbereda ursprungliga sallader. Till exempel, nyår alla förknippas inte bara med julgran och gåvor, men också till salladen. Och kanske inte i vårt land, inte en enda person som skulle inte älska denna sallad. Därför kan det enklaste sättet att imponera på dina vänner och familj komma med sin ursprungliga receptet Olivier, lägga till några ovanliga ingredienser. Det finns en annan stor recept för denna sallad, som många har smak. För att göra denna sallad, vi behöver 200-300 gram lever, helst nötkött, ett par lökar av medelstora, 3-4 små potatisar, 4-5 ägg, 2-3 inlagd gurka, bank gröna ärtor, majonnäs, salt och peppar.

preparatet:

Levern är noggrant rengöras av filmen och under några timmar i blöt i mjölken. Om det inte finns någon mjölk, kan den läggas i blöt i vanligt vatten. Därefter lever stek i vegetabilisk olja, vänta några minuter tills den svalnar, och strimla i fina strimlor.

koka sedan ägg och potatis svalna och skal. Ägg och potatis skars på samma sätt som i levern, och överför till en skål för sallat. Därefter på samma sätt skära pickles och lök, in i en kopp och lägga till dessa ingredienser, levern, och sedan blanda allt noga. Krydda sallad med majonnäs. Innan servering, dekorera toppen av sallad du behöver gröna ärtor, och, om så önskas, med färska örter. För övrigt kommer denna sallad smakar bättre om det är tillåtet att svalna innan användning.

Du kan också hit och ett något annorlunda sätt. Så många människor föredrar att använda, så att säga, traditionella sallader, som framställts enligt den klassiska receptet. I det här fallet, den ursprungliga utformningen av sallader kommer att göra någon tabell speciell. Vackert dekorerade rätter kommer alltid att vara inte bara festliga utan också den dagliga tabellen en nyckelfaktor. Med hjälp av smycken kan förvandla även de mest vanliga sallader, kommer att ge glädje inte bara för dina gäster utan också för dig.