Från vad och hur man gör använder växtbaserade grädde

Sammansättningen av omedelbar drycker, desserter, syrkovoy massor av glass och en mängd andra produkter innehåller ofta vegetabilisk grädde. Vissa konsumenter försöker undvika sådana varor sidan tro att något naturligt i dem är inte och kan inte. Andra däremot, föredrar dessa produkter, vars produktion har inte använts i mejeriprodukter, nämligen vegetabiliska grädde.

struktur

Denna produkt, är till skillnad från naturlig mjölk syntetiseras genom blandning av flera komponenter. Först och främst talar vi om ett vegetabiliskt fett. Dess ursprung kan vara olika. I de flesta fall, kokos eller palmkärnolja. Men det finns också andra alternativ. Annan obligatorisk komponent i som producerar vegetabilisk grädde - vatten, späds den med olja. När det gäller de andra ingredienserna är de till stor del beror på användningen av produkten och dess tillverkare. Det kan vara en naturlig mjölkprotein, och konstgjorda smaker att förläna en mejeriblandning av arom och smak lämpligt, och stabilisatorer för längre förvaring.

Vad de är

Mycket olika. För det första, torra och flytande. Pulver är främst avsedd för produktion av löslig dryck (kaffe, kakao, choklad), instant soppor och liknande. D. De säljs även i ren form för snabb användning. Olika lagringstid och inte mycket naturlig sammansättning. Flytande grädde i utseende kan skiljas från naturligt. De används i konfektyr, glass, liksom för beredning av såser och soppor. Vegetabiliska grädde föredras av personer som inte använder naturlig mjölk, eller de som har en allergi mot det. Men i sin sammansättning ibland fortfarande finns komponenter av animaliskt ursprung är det nödvändigt att vara säker på att uppmärksamma.

De flesta tillverkare erbjuder konsumenter en separat serie för piska. Som en del av sådana krämer innehåller förtjockningsmedel, som är under inflytande av grädde kakor lätt kan skaffa nödvändig konsistens. Ibland Tillsätt socker eller sockerersättningsmedel. I detta fall, är en hög-kaloriprodukt erhålles.

kAFFE~~POS=TRUNC gRÄDDE~~POS=HEADCOMP

Denna dryck är en av de mest populära i världen. Hans fans kan hittas på alla kontinenter. Men många föredrar att lägga i kaffe mjölk eller grädde (naturliga eller naturläkemedel). Självklart, om någon produkt är efterfrågad, tillverkare reagerar omedelbart på det. Av denna anledning finns det många varianter på hur den färdiga drycken, innehållande huvudsakligen Creamer, och komponenter för deras framställning i hemmet. De läggs till kaffe, te eller kakao.

vispgrädde

Bakning kakor eller bakverk, både hemma och i industriell skala, kan kocken inte göra utan söt grädde. Det enklaste sättet att laga det - få särskild vegetabilisk vispgrädde och tillsätt socker eller pulver, för att ge lite att arbeta mixern.

I detta fall, om produkten skulle vara lämplig kvalitet, ingen ens gissa att det är en växt substitut i dess sammansättning. Otvivelaktigt kan komponenterna i en sådan halvfärdig produkt inte vara mycket fördelaktigt för hälsan. Men om du försöker skaka naturlig mejeriprodukt, kommer det att ta mycket tid och ansträngning, men i slutändan de inte tjockna. Det är på grund av deras moodiness många bagare föredrar att antingen ta en vegetabilisk grädde eller använda speciella förtjockningsmedel för naturlig.

Fördelar och produktskador

Det råkar vara så att fans från vegetabiliska grädde mycket mindre än motståndarna. Detta beror främst på grund av deras artificiella ursprung. När allt kommer omkring är det för de flesta människor onaturlig - per definition skadliga.

I själva verket är allt inte så tydlig. Det är denna produkt och positiva egenskaper. För det första är det hållbarhet både grädde och vad som produceras med deras användning. För det andra, kalori. Vegetabiliska grädde av samma fetthalt som den naturliga, 3 gånger mindre näringsrik, innehåller de inte kolesterol. I själva verket kan de även anses vara en diet. Dessa nyanser gör det möjligt att använda produkten och de som är kont för naturlig mjölk och vegetarianer. Kaffe med grädde växt, till skillnad från konventionella, helt enkelt inte råd med en person som är på en strikt diet.

När det gäller den eventuella skador som orsakas av kroppen tillsatser av syntetiskt ursprung, då det första har det inte bevisats och för det andra kan du välja en bättre produkt till deras minimiinnehåll.

I allmänhet, vegetabilisk grädde - det är inte bara ett artificiellt skapade naturlig analog. Först och främst är det en kalorifattig produkt som är tillgänglig för så gott som alla och för priset, och av medicinska skäl, och övertygelse. Genom att köpa dem, är det nödvändigt att uppmärksamma sammansättningen och försöka att inte snåla på kvalitet genom att välja en pålitlig tillverkare.