Hur gott att laga kyckling och ovanliga: De bästa recepten

Fjäderfä rätter visas ofta på vårt bord, eftersom de är mycket välsmakande, billigt och bra för hälsan. Så vi vill berätta för dig hur läckra och ovanligt att tillaga kyckling.

Kycklingfilé i "genombrutna"

Denna rätt tillagas mycket snabbt och kan även dekorera semester tabellen. Läs hur man lagar god och ovanlig kyckling med potatis.

• 100 gram ost på en fin rivjärn gnugga och blanda med en balk hackade örter (persilja).
• Behandla två stora kycklingbröst, befriar dem från huden, skuren i tunna strimlor och stek i en torr stekpanna ett par minuter. Glöm inte att lägga till salt och peppar.
• Skala sex medelstora potatisar och riv dem på ett grovt rivjärn. Vrid ur överskottet juice, lägga ett ägg, två matskedar mjöl och salt efter smak. Blanda produkterna.
• Värma pannan på spisen, häll så mycket olja som för att täcka botten och sedan lägga jämnt beredd potatis. Så du får en trevlig "pannkaka", tryck och justera spatel.
• Några minuter senare, när potatisen är lätt brynt på ena sidan, vänd på den. Efter det låg på ena sidan av stekt kyckling och strö den med riven ost.
• När det kommer att ta några minuter, och osten börjar smälta, fyllning, täcker den andra halvan av pannkaka.

Fry "genombrutna" kyckling igen på båda sidor, och sedan omedelbart tillämpa den på bordet med färsk grönsakssallad.

Hur man lagar kyckling läcker och ovanlig (med foton)

I detta recept, kommer du att bli förvånad, inte bara den ursprungliga strategi, men också enkelheten i dess genomförande. Förbered denna maträtt för sina gäster och överraska dem med denna läckra maträtt. Hur att laga kyckling är välsmakande och ovanliga? Recept läs nedan.

• Hetta upp en stekpanna på elden utan olja, häll på den en matsked socker och en matsked salt. Förbered denna typ av karamell till brunt, glöm inte att röra den tiden.
• Häll i pannan ett glas vatten och koka tills sockret och salt i det fullständigt lösa.
• Tio kyckling lår gnugga vitlök och häll den resulterande massan av varje skiva.

Ordna kycklingen på en plåt och grädda det där för en halvtimme.

Hur gott att laga kyckling och ovanligt helt

Knaprig kyckling med en fin skorpa och kryddig smak kommer att imponera dina gäster. Det är anmärkningsvärt att hon förbereder tillsammans med en sida skålen för en mycket kort tid. Hur att laga kyckling är god och ovanlig helhet:

• Ta en hel kyckling (ca 1200 gram), tvätta den, skära av svansen, och klappa torrt med en handduk.
• Sedan lägga den på bröstet och armarna för att driva en karakteristisk kritan. Det är nödvändigt att kycklingen är helt placerad på en plåt och inte bränns.
• Gnid kycklingen inifrån och ut med salt och peppar. Silikon spatel, lyft huden över bröstet och låren.
• 50 gram smör, blanda med en halv tesked vitlökspulver och sprider det under huden. Smält resten av smöret från detta förfarande.
• Krossa två vitlöksklyftor, en halv lök och en halv citron. Applicera produkten på insidan av fågeln.
• En morot, en liten zucchini, två rödlök och några potatis, tvätta, skal, hacka grovt och häll sedan olivolja, blanda med salt och peppar.
• Placera kycklingen i en ugnsform, pre-bundna benen och smörj den med vegetabilisk olja. Sprid runt grönsakerna, häll lite grönsaksbuljong och tillsätt rosmarin smak.

Täck formen av en fågel och en sida skålen med folie och grädda i förvärmd ugn i en timme. När kommer den angivna tiden, ta bort folien, borsta hönsbuljong och koka den för ytterligare en halv timme, sänka fixeringstemperatur. Servera den färdiga skålen på bordet, tillsammans med örter och färska grönsaker, vattning citronsaft.

Den ursprungliga julienne

Hur att laga kyckling är välsmakande och ovanliga? Om du älskar julienne, sedan uppmärksamma detta recept. Cocotte Istället kommer vi att använda rullar av vitt bröd, ta bort inkråm och skär sin övre del. recept:

• Koka hela benet i saltvatten genom att avlägsna huden. Efter det separata kött från ben och hacka den med en kniv.
• Två glödlampor fri från skalet, hacka och stek i olja tills de är gyllenbruna.
• 400 gram färska champinjoner (du kan champinjoner eller ostronskivling) Klipp på måfå och skicka den till pannan. Koka dem tills dess, tills vätskan har avdunstat helt.
• Placera beredd kyckling till svamp, salt, peppar och 200 g gräddfil. Sjuda alla tillsammans en fjärdedel av en timme.
• Vid denna tid, förbereda bullarna (fem eller sex stycken) - avskurna sina toppar och avlägsna smula.

Fyll bröd fyllning, strö över riven ost och skicka den i ugnen för att baka tills de är gyllenbruna.

"Velvet" kyckling

Älskarinnor klagar ofta över att användbar Dietary kycklingbröst får ofta torr och inte alltför läckra. Men tack vare detta recept kan du glädja familjen välsmakande och saftiga maträtt. Hur man lagar kyckling läcker och ovanlig i pannan:

• Till att börja förbereda marinaden - vispa vispa ett protein, tillsätt matsked stärkelse matsked ris eller cider vinäger och en halv tesked salt. Blanda ingredienserna.
• Klipp två små bitar av kycklingbröst, fylla dem med marinaden, täck med plastfolie och skicka den i kylen i en halvtimme.
• Häll i en kastrull två liter vatten och en sked av vegetabilisk olja. Efter det satte den på värmen och koka upp.
• När kommer den angivna tiden för att flytta kyckling till pannan, ta bort överflödig marinad. Laga det för en minut, sedan bort.
• Peel, sedan hacka en lök och två vitlöksklyftor. 200 gram av kinakål skuren i kuber.
• Fyra matskedar soja, blanda med en sked balsamvinäger, en matsked honung och en halv tesked vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna och lägga till dem i svartpeppar.
• Hetta upp en stekpanna (det är bättre att använda en wok), tillsätt lite vegetabilisk olja och stek löken i den. Låt ner till honom vitlök och kål och koka tillsammans i tre minuter.
• Häll såsen grönsaker, och när det kommer till en koka, tillsätt kycklingen.

Läcker och saftig kyckling kommer att vara redo på 10 minuter. Vänster att bryta ner det i skålar, strö över soja och servera.

Kycklinggryta med ost

Hur läcker och ovanligt att tillaga kyckling för en familj middag? Här är receptet av de ursprungliga rätter, som kännetecknas av rikedom och en delikat smak. Att laga den, behöver du:

• Grind via grinder 600 gram kyckling.
• Tärnad två medelstora lök och stek dem i vegetabilisk olja.
• Två äggula blandades med 50 gram av vegetabilisk olja.
• Ansluta produkterna framställda genom att därtill sätta 200 g ost, pulveriserade örter, sked halv stärkelse, salt och peppar.
• Vispa proteiner i ett fast skum och gradvis in dem till andra produkter.
• Häll blandningen i en bakform och stänka med riven ost.

Koka grytan i ugnen i en halvtimme, och dekorera med färska örter före servering.

Gryta "Holiday" från kyckling och ananas

Om du vill överraska dina gäster, prova en läcker måltid i vår recept. Hur läcker och ovanligt att tillaga kyckling med potatis i ugnen:

• 800 gram kycklingbröst skärs i medaljonger och sedan marinera i din favorit kryddor och majonnäs.
• Efter en timme, ta bort kycklingen ur kylskåpet och repellerar varje del av köks hammare.
• Smörj en ugnsform med olja, och till botten jämnt lägga ut halva förberedda kött.
• För det andra skiktet grytor halvcirklar använder hackad lök, tomat ringar för den tredje och fjärde för 150 gram stekt svamp. Varje lager tillsätt salt och peppar, smörja majonnäs.
• Sätt ytterligare ett lager av skivad potatis ringar, satte den andra delen av köttet, och i slutändan - skivor ananas.
• Garnera med finhackad paprika och skicka den i ugnen i 40 minuter.

Före slutet av tillagningen, strö gryta med ost och hackade örter.

Kyckling med gräddfil i multivarka

Den här gången vill vi dela med dig ett recept på en god maträtt som är perfekt för lunch eller middag. Läs hur man lagar kyckling i en välsmakande och ovanliga multivarka.

• Två kycklingfiléer skär i små tärningar.
• På liknande sätt, hacka och två skalade lök.
• Skala och finhacka de fyra potatis.
• Vispa två ägg med en gaffel, tillsätt en kopp gräddfil och två matskedar siktat vitt mjöl.
• Rör om de framställda produkter med fyllning, och sedan skicka den resulterande blandningen i skålen Multivarki.
• Strö över riven ost gryta framtiden och sedan ställa in "Baking" -läge i 50 minuter.

Den färdiga skålen skärs i portioner och servera.

Hen i hålet

Om du vill överraska ditt hushåll utsökt middag, försök att baka i ugnen för en hel fågel. Hur man lagar kyckling läcker och ovanlig i ugnen i hylsan, se nedan.

• Processslaktkropp som väger halv ett kilo, gnugga den i och utanför salt, krossad vitlök och peppar.
• Strö kycklingen med olivolja och sedan gnugga grädden.
• Sätt den i matlagning väskan och skicka in en förvärmd ugn. Glöm inte att göra några punkteringar i förpackningen.
• Efter en timme, skär paketet, borsta hönan utfällda juice och baka tills de är gyllenbruna.

Femton minuter senare, kan doftande och välsmakande maträtt serveras till bordet.

Kycklingvingar i vitlökssås

Hemligheten med denna enkla maträtt ligger i marinaden. Det var tack vare honom som mellanmål visar sig saftigt och aromatisk. Receptet är enkelt.

• I en stor skål, kombinera de fyra skedar sojasås, honung, mald ingefära (liten bit), tre vitlöksklyftor, salt, peppar, nypa torkad basilika och ett par skedar vegetabilisk olja.
• Skär vingar på lederna och blöta dem i marinaden i flera timmar.
• Vingar på en plåt och sedan placera dem i en förvärmd ugn i en halvtimme.

Under tillagningen, vattna kyckling resterande marinad, och om det inte är tillräckligt, kan du använda den frigjorda juice.

slutsats

Vi hoppas att du gillar våra recept. Nu när du vet hur läckra och ovanligt att tillaga kyckling, och därför kommer att vara mer benägna att behaga familjen nya smaker.