Franska öl: Beskrivning, varumärken och recensioner. Franska öl "Kronenberg"

Öl - en populär och mycket gamla drink. Historien om dess tillkomst började omkring 80 år sedan i de dammiga gatorna i Babylon. Sötaktig, korn vätska, vilken framställdes ömtåliga kvinnliga händer, mycket avlägset liknade dess aktuella smak öl. Ändå var det efterfrågas även bland adeln: en grym men rättvis Hammurabi förevigad omnämnande av öl i taket på den legendariska lagar.

Franska legend

För att återgå till den nuvarande, är det värt att notera att de flesta människor inte förknippar den romantiska Frankrike med produktion av öl. Denna region verkar sammanflätade med vinstockar, inte berusade kottar. I det här fallet finns det franska provinsen, där har länge varit väl utvecklade bryggning: dessa inkluderar vidderna i Alsace och Lorraine. Intressant faktum: bebor dessa områden är främst personer med tyska rötter, är det inte förvånande att ölet bryggs där.

... Inte för blått hav, inte för de höga bergen och i Strasbourg, staden öppnade en krog under spännande titeln "The Gun". Han grundade det tillbaka i 17-talet Dzheronimus Hutt och började laga den läcker ale, vilket initierar framväxten av den världsberömda drycken såsom franska öl. Många generationer av bryggeri Hutt dynasti fortsatte familjeföretaget, fromt bevara gamla traditioner och recept.

Historien om Brewers

Från 1664 fram till slutet i förhållande till oss förra århundradet Dzheronimusa ättlingar förblev trogen sin sak.

Många öl flöt sedan genom lera bägare, Hatta och släktingar i namnet på brygg gjort en hel del användbar.

En milstolpe var mitten av 19-talet, en förändring av platsen för förskjutning av anläggningen. En ättling till bryggaren beslutade Guillaume att flytta produktionen till en säkrare plats, vilket skulle ha hotat den permanenta översvämning regelbundet produceras av lokala floden. Nu välkända franska öl framställdes i en lugn förort till Strasbourg, Kronenbourg. Således flytten inte bara säkrade anläggningen, men också gav honom ett nytt namn.

berusande krönika

En varnande berättelse inträffade när Guillaume beslutat att officiellt registrera franska öl varumärke "Kronenberg": en företagsam köpman beslutat att subtilt understryka att hans berusande produkter tillverkas i enlighet med den tyska traditionen.

Sådana attacker, han ville understryka kvaliteten på drycken, som tysk öl även då det var mycket populärt. Det var en ganska bra drag när det gäller marknadsföring, men mycket opatriotiskt mot hans land. Trots allt, vände ut allt bra: franska öl börjar bli populär, som bara rullar över. Ölförsäljningen har ökat betydligt.

Sedan mitten av 20-talet franska öl "Kronenberg" tack vare unik smak ökade hans armé av beundrare varje år. Produktion gamla Dzheronimusa aktivt sprids i stora detaljhandelskedjorna, kaféer och restauranger. Jubilee av Elisabets kröning präglades av lanseringen av premium öl. French beer "1664" har blivit en symbol för företaget, dess förhärligade för hela världen. Volymökningar förtjänade popularitet ökat, vilket resulterar i, var uppförandet av ett stort bryggeri i staden Auburn. Denna produktion är fortfarande anses vara den största i Europa.

Vidare var det en hel del förändringar: History villigt ger oss fakta om ödet för den legendariska brygg dynastin. Företaget "Kronenberg" erfarna föreningar och sammanslagningar, och i slutändan, köpte den berömda konglomeratets tillgångar jätten i branschen, företaget "Carlsberg". Franska öl har auktoritet i flera århundraden i sitt hemland försäljning "Kronenberg" sorter utgör en tredjedel av den totala. Det är också framgångsrikt exporterats till europeiska länder och Ryssland.

Öl floder skum intervall

Hop dryck som säljs i små flaskor med 250 ml eller tenn, pollitrovyh banker. Dekorerad förpackningar verkligen kunglig logo: stolta lejon hålla vapen och en krona, och flaunts gotisk namn", Cronenberg 'på en röd och vit skärm. Vapensköld kröns bild av det gamla slottet, som gav namnet på förorten Strasbourg, som tidigare har flyttats bryggeri. Denna siffra är hela essensen av franska öl namn: Crown Castle.

"Kronenberg" light - valet älskare

Den vanligaste sorten av varumärket. dryck styrka når 4,5%. Mild smak av malt och humle, med en liten bitterhet kan tillfredsställa de flesta ölälskare.
Perfekt för en fest i glada företaget eller vänlig fest. Silky skum och smak lättöl tjänade respekt inte bara i Frankrike älskare.

Smaken av gamla traditioner

Beer "Cronenberg 1664" skiljer ursprungliga smaker: en ädel bitterhet, vilket ger drycken en unik sorts Alsace humle och citrus anteckningar oseriöst, balanserande humlekaraktär grapefrukt eftersmak. dricka framgång har lett till att tillverkarna har identifierat det i ett separat varumärke och under överinseende av den kungliga logo skapade några mycket origin öl sorter, "Cronenberg Blank" och "Cronenberg Brun". I det första fallet - vete, lättöl har en fruktig-blommig smak: denna sort kallas ibland "öl med saft på franska." Sweet, ofiltrerade och genomsnittlig grad av samstämmighet Fortress kommer att tillfredsställa även damerna. Det andra alternativet: en mörk, starköl med inslag av karamell smak och anbud berusade variationer.

Andra öl prover som lämnats till konsumenten, är varierande smak från traditionell till ovanliga, och styrka (7,2%). Älskare av alkoholfritt öl företaget "Kronenberg" inte heller undgå uppmärksamhet: en uppfriskande drink av denna typ är tillgänglig från början av detta århundrade.

Det är värt att notera att i Ryssland öl "Kronenberg" tillverkad av "Baltic" i S: t Petersburg. Separat måste det sägas om det ursprungliga beslutet i samband med behållare i vilken skum stänk kul: en flaska ädel mörkblå färg och karakteristiska form, som påminner om den eviga symbol för Frankrike och kan överraska
att tillfredsställa fans av de ursprungliga idéerna.

Varning! den allmänna opinionen

En mängd olika kvaliteter och positioner provocerar livliga recensioner älskare av gamla dryck. I grund och botten Ölkännare orsakar positiva, ibland entusiastiska kommentarer. Kvinna beundrar fruktig underton med den karaktäristiska smaken av öl. Den manliga delen av en mer återhållsam i en recension, men den hårda typen av tillfredsställelse kände efter konsumtion av skumprodukten.

Den stora massan av ölälskare ganska höga tankar om företagets produkter, "Cronenberg." Är kunna dra slutsatser, var och, naturligtvis, kommer de att baseras på skillnaden i smak och åsikter. Men det är värt att överväga hur kunde varumärket för så lång tid att vara på krönet av framgång, om inte bakom honom stod oklanderlig kvalitet och osjälviska arbete?