Grillad lax: de bästa recepten

Grillad lax - god och hälsosam maträtt. Koka den under kraften i någon ägare. Receptet för framställning är mycket enkel och ingredienserna säljs till ett överkomligt pris som helst livsmedelsbutik. På metoder för matlagning läckra godsaker av fisk och kommer att diskuteras i vår artikel.

Laxsteak i en stekpanna. ingredienser

Fisk måste ingå i kosten för varje person. När allt kommer omkring, det en hel del användbara ämnen för kroppen - fosfor, kalcium, zink, selen, magnesium, vitaminer nästan alla typer. Korrekt kokt lax stek behålla alla de positiva egenskaperna hos fisk. Bara du måste se till att det inte blir för torrt. Om du strikt följa anvisningarna nedan, innebär detta inte att ske. Först måste du fylla på följande produkter:

• lax - 800 gram;
• Lök - en eller två bitar,
• majonnäs - två matskedar;
• mjöl - fyra matskedar;
• Salt - en tesked;
• svartpeppar pulver - halv tesked;
• vegetabilisk olja - fyra eller fem matskedar.

framställningsmetod

1. Först av allt måste du noga rensa fisken och skär den i biffar.
2. Vidare i plastpåsen du behöver för att hälla mjöl, peppar och salt, och allt en bra skaka.
3. Efter det bör bitar av lax blandas med kokt panerad rätt i paketet. Sedan lämna dig att hålla ren.
4. Då är det nödvändigt att värma upp en stekpanna och stek biffarna på det tills de är gyllenbruna.
5. Nästa du behöver för att hacka lök, stek tills gyllenbrun och blanda med majonnäs.
6. Efter det ska såsen röras noggrant och låt det sjuda i två till tre minuter.
7. Nu stekt fisk måste sättas i såsen och sjud den i tre eller fyra minuter.

Grillad lax i en kastrull redo! Dish kompletteras läcker sås, som är lämplig för någon garnering.

Grillad lax i ugnen. ingredienser

Fish ofta bakas med ost. Aptitretande ost skorpa ingen kan förbli likgiltig. alla de mest utsökta ingredienserna samlas i receptet nedan. De är perfekt i kombination med varandra. Grillad fisk i ugnen, kan du förbereda följande produkter:

• fyra laxsteak;
• tre ärta kryddpeppar;
• ett lagerblad;
• kvarts tesked torkad rosmarin;
• salt;
• 150 gram ost;
• tre matskedar majonnäs.

Hur man bakar rosa lax i ugnen

1. Till att börja med fisken ska rengöras och skär i portioner. Då är det nödvändigt att tvätta och torka med hushållspapper.
2. Nästa rosa lax nödvändig gnugga med salt och lägg i en ugnsform.
3. Då är det nödvändigt att lägga till lagerblad och rosmarin. Det sistnämnda kan inte skäras, utan helt enkelt falla sönder med fingrarna. Dessutom bör fisken vara smak svartpeppar ärter.
4. Efter det rosa lax ska smörjas med majonnäs, strö över ost och stäng av ugnen. Baka vid en temperatur av 200-250 grader i 20-25 minuter.

Nu stek lax i ugnen som ska serveras. Skålen kan kokas utan ost och majonnäs, då blir det en diet. I processen att laga något stekt. Detta innebär att skålen är lämplig för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen. En smak behandlar kommer att glädja någon gourmet.

Lax i multivarka. ingredienser

På tal om lax biff, inte kan ignoreras i beredningen multivarka. Denna väl älskade instrument, kan du skapa fantastiska rätter att smaka. Fiskrätter - är inget undantag. Naturligtvis är hemligheten inte i ingredienserna och särskilda villkor, som skapas under locket stängt Multivarki under tillagningen. Därför listan över produkter som du är ingen överraskning:

• lax - en sak;
• ost (fast) - 150 g;
• grädde (fetthalt 20%) - ett glas;
• gräddfil - tre matskedar;
• Vegetabilisk olja - två matskedar;
• lök - är en sak;
• Citron - on;
• salt, peppar, färska örter - efter smak.

Lax i multivarka. framställningsmetod

Först tinade, tvättas och försiktigt borstade fisken måste skäras i biffar cirka tre centimeter bred.

Nästa rosa lax bör hälla citronsaft, salt och peppar.

Då måste du rengöra löken och hacka den i små bitar.

Då måste du hälla solrosolja i botten av Multivarki, häll det skivad lök och tätt sätta på toppen av fisk biffar.

Nu är det nödvändigt att blanda grädde, gräddfil och finhackad greener. Därefter sås behövs lite salt och peppar.

Nästa, häll gräddblandningen att vara bitar av fisk. Därefter Multivarki locket kan stängas på enheten för att upprätta en "Kyla" läget och låta den rosa laxen att tyna bort i 50 minuter.

Väntar på slutförandet av programmet, måste du behandla strö över riven ost och återigen slå igen locket på. Tio minuter senare, kan du prova den utsökta stek laxen. Recept förberedelse tillåter dig att få den rosa bitar av fisk indränkt i gräddfil med grädde parfymerad med doften av gröna och kryddor.

Bon appetit!