Saftigt och läckra belyashi i multivarka hur man laga mat?

Belyashi i multivarka erhålls som välsmakande och saftiga, som i en stekpanna. Men har vi beslutat att uppmärksamma er är sättet att laga köttpajer. När allt kommer omkring, så gott som varje kvinna är idag i köket är en modern enhet. Men innan du steker belyashi i multivarka bör de vara beredda på förhand. Det bör noteras att sådana produkter är mer frodiga och mjuk, om de är gjorda av en jäst bas.

Läcker och saftiga belyashi i multivarka: recept

Följande produkter krävs för att förbereda sig för degen:

• stora ägg - 2 st,.
• vetemjöl siktas - lägga till tjockleken av grunderna;
• varmt dricksvatten - 500 ml;
• olja, raffinerad solrosolja - 1/3 kopp;
• torrjäst - en dessert sked;
• socker sand - en stor sked;
• fina havssalt - efter smak (schepotochek par).

Processen att blanda

Du vet inte hur man steker belyashi i multivarka? Vi kommer att berätta! Till att börja med, naturligtvis, bör förbereda en jäst basis. När allt kommer omkring, bara när stunden blötläggning i värmen i en smet få ut det mesta frodiga och mjuk. Sålunda är det nödvändigt att hälla varmt dricksvatten i en stor kastrull, och därefter upplöst däri socker, torkad jäst och häll dem vzbuhaniya vänta 10-13 minuter. Nästa, till den resulterande blandningen för att lägga till de vispade ägg, fina havssalt, raffinerad solrosolja och siktas vetemjöl. Som ett resultat, bör du få en mycket mjuk deg som är något fastnar palmerna. Den måste omfatta torrt med en ren handduk och placera batterierna i närheten av eller på något annat varm plats i 60 minuter. Under denna tid jästen basen måste stiga flera gånger. Att det inte "springa iväg" genom kanten av rätter, är det rekommenderat att skaka näven varje kvart.

Nödvändiga ingredienser till fyllningen

Belyashi i multivarka kan göras med hjälp av olika typer av kött. För att förbereda en doftande och saftig fyllning behov av att köpa:

• lök, söt lök - 3 stort huvud;
• fläskfett utan mellanskikt - 230 g;
• magert kalvkött - 230 g;
• peppar marken kryddpeppar - för att lägga till smak;
• fina havssalt - på eget gottfinnande;
• raffinerad vegetabilisk olja - för stekprodukter (150-200 ml).

Förfarande för framställning av fyllningen

För att skapa en väldoftande och välsmakande köttfärs måste vara beredda två olika sorters köttprodukter. De bör tvättas, rengöras från olika ådror, skuren i stora bitar och grind i en köttkvarn med lök. För att få fyllningen bör tillägga nymalet kryddpeppar och fina havssalt, blanda ordentligt för hand.

bildning av produkter

Innan du steker köttet belyashi i multivarka bör de vara ganska blind. För att göra detta, nypa bort en bit av jäst deg och stänka med vetemjöl, rulla ut till en liten cirkel med en diameter på 10 centimeter. Längre in i centrum som du vill publicera 2 dessertskedar köttfyllning och lite att sträcka. Därefter bör kanterna av degen vara vackert zaschipnut, lämnar en liten öppning i mitten. Likaså behövs för att blinda och efterföljande artiklar.

värmebehandling

Belyashi i multivarka beredd ganska snabbt och enkelt. Att göra detta, ta en matlagningsanordning, i dess flyt kopp raffinerad vegetabilisk olja (1-1,5 cm tjocklek) och starkt värma upp i "stekning" eller "bakning". Därefter en behållare som krävs för att lägga ut flera frodig semi öppning nedåt. Beroende på hur stor din Multivarki, kan den placeras 3-7 Tat. Fry dessa produkter på varje sida bör vara ca 5-7 minuter. I detta fall bör degen att öka i storlek, bli en frodig, mjuk och täckt med en läcker röd. Vid slutet av pajer med kött måste avlägsnas noggrant från skålen Multivarki, sätta på en stor tallrik, och sedan doppa en ny sats av halvfärdiga produkter i oljan.

Hur man presenterar på bordet?

Redo belyashi rekommenderas att ta med till bordet så snart de steka i multivarka. Förutom heta produkter bör lägga fram en stark sött te och varm tomatsås. Detta rejäl och läckra tilltugg kommer att tillfredsställa dig tillräckligt, och du inte vill i de närmaste timmarna över lunch. Det bör noteras att kött presenterade produkter av jäst deg är ganska högt kaloriinnehåll. I detta avseende de inte vill använda dem som lider av övervikt eller helt enkelt vill gå ner i vikt.

Användbara tips hemmafruar

Det finns en hel del recept, hur man lagar belyashi kött. Till exempel är vissa hemmafruar baser som används i stället för jäst deg kefir med soda och fyllning inte lagt fläsk eller kalvkött, och lamm eller nötkött. I varje fall är dessa produkter alltid uppnås mycket tillfredsställande, saftigt och doftande. Prova - och du kommer att se själv!