Strawberry gelé - läckra, enkel och hälsosam dessert!

Strawberry Jelly är en enkel och lätt dessert, som produceras endast av naturliga ingredienser. Som regel är en sådan söt frukt skålen mycket populär under sommaren. Det är i denna tid, många människor försöker att hålla sin slanka form ge upp kaloririka kakor och bakverk.

Hur man förbereder jordgubbsgelé hemma

Nödvändiga ingredienser:

• färska jordgubbar (kan tas och frysta) - 300 g;
• strösocker eller ett socker - 100 gram;
• gelatin - 2 stora skedar eller 2 påsar;
• färska myntablad - 3-4 stycken;
• Vanillin - ett paket;
• Naturlig yoghurt jordgubb - 100 milliliter.

matlagning funktioner

Strawberry Jelly rekommenderas att göra några timmar innan sin inlaga till bordet. Efter denna dessert nödvändigtvis måste stå i kylskåp i fyra eller fem timmar. Under denna tid, härdar gelatinet och skålen kommer att vara helt lämplig för vidare användning.

avel gelatin

Jordgubbar gelé recept som kommer att diskuteras nedan, är det möjligt att göra med hjälp av pektin, agar eller gelatin. Det sista alternativet är mest lämpade för vår enkla dessert. Efter gelatinet kan köpas i någon stormarknad till ett överkomligt pris.

Sålunda måste 2 matskedar lös produkt fyller två koppar fulla med kyld kokt vatten och sedan grundligt blandade och alla vänster svälla under 60 minuter. Efter den tid som krävs för att hälla gelatinet i en metallskål, sätta på en långsam brand och under ständig omrörning, för att värma upp tills den svällda produkten är helt upplöst. Den flytande varma massan rekommenderas att filtrera genom en fin sil, och häll sedan i en tidigare framställd fundament jordgubb.

Processen för framställning av basen för efterrätten

Börja göra jordgubbsgelé med bär bör behandlas. För detta ändamål, färsk eller fryst produkt som krävs för att tvätta (tina), ta bort stjälkar och sedan lägga i en mixer cup och mals till mosig konsistens. Därefter jordgubbarna du vill lägga till strösocker, färska myntablad, vanilj och yoghurt.

Samtliga ovanstående ingredienser bör återigen skaka mixern och sedan att smaka och, om nödvändigt, tillsätt florsocker och bär.

Det slutliga steget vid beredningen av

I den färdiga jordgubbe massa som är nödvändig för att hälla två glas kyld vätska med gelatin och blanda väl. Nästa, är den resulterande blandningen som krävs pour formar, vilka rekommenderas att smörja smör. Även jordgubbsgelé kan dekoreras med skivor av färska bär och myntablad. Efter att fyllda formarna måste noggrant tas i kylkammaren och upprätthålla dem där i minst fyra timmar.

rätt Serve

När färska jordgubbar jelly helt hårdnar, är det nödvändigt att ta ut ur formarna (genom att vrida) och placeras i individuella fat. Vidare rekommenderas att dekorera dessert med bär, söt sirap eller glass, och sedan serveras till gästerna.