Hemlagad soppa med korngryn med kött

Vi vet alla hur bra första rätter. Deras koka grönsaker, fisk, kött eller fläsk buljong kompletterad med olika grönsaker och spannmål. Efter att ha läst dagens artikel, får du lära dig hur man lagar soppa av korn och kött.

Alternativ ett: förteckningen över produkter

Trots den skenbara enkelheten i detta recept, har du en läcker, rikliga och hälsosamma soppa. alla nödvändiga produkter som skall köpas innan processen. Se till att det står till ditt förfogande:

• Glas korn.
• 200 gram nötkött massa.
• 4 potatis.
• Den genomsnittliga morot.

Så du får en riktigt närande och hälsosam soppa av korn och kött för barn är listan ovan rekommenderas att komplettera den lilla mängden salt och tomatpuré.

Beskrivning av processen

Först och främst ska vi göra nötkött. Det var väl tvättas med kallt vatten, placerades i en kastrull och kokas. Nästan klar kött ur buljongen, skär i små tärningar. Den kvarvarande vätskan i pannan filtret och dess volym justeras till tre liter. Därefter buljongen recirkuleras nötkött och hällde förtvättad korn. Det finns också skicka tomatpuré och matsked salt.

Även innehållet i pannan är tynar bort minst branden, kan du göra grönsaker. De är noga tvättas, skalade och krossas. Potatis skärs stora bitar, morötter som behandlats med en murslev. Framställd på detta sätt grönsakerna skickas till kastrull med buljong och korn och koka i en halvtimme. På begäran av fem minuter tills kokta i soppan med korngryn med kött tillsätt en tesked humle-suneli.

Alternativ två: en uppsättning ingredienser

Detta recept är intressant eftersom den innehåller svampar och ärter. Tack vare dessa komponenter blir den färdiga skålen mycket rik smak och arom. Att laga en rejäl och hälsosam soppa med korngryn och kött ombeds att gå till affären för nödvändiga produkter. För att inte avbryta processen, se till att dina köksskåp finns:

• En halv kopp spannmål.
• 150 gram svamp.
• En morot och lök.
• 350-500 gram av fläsk eller nötkött massa.
• ¾ kopp gröna ärtor.
• 2,5 liter hönsbuljong.

För att få en god soppa med korngryn med kött och svamp, är i listan ovan är det önskvärt att inkludera en halv koppar mjöl, fyra stjälkar selleri, ett gäng persilja, olivolja, salt, peppar, kvist rosmarin och timjan.

sekvens av åtgärder

Först av allt bör vi ta köttet. Hans tvätt, skuren i små kuber, rullade i mjölblandningen, salt och peppar och skickas till pannan, smord med uppvärmd olivolja. Stekt massa sprids på en separat platta och sattes åt sidan åt sidan.

Den behållare i vilken den framställdes, placerade förbehandlade och marken selleri, morot och lök smaksatt med en liten mängd av krydda och omrördes noggrant. Efter fem minuter i en kastrull med grönsaker, steka köttbitarna skickas och häll hönsbuljong. Det finns också lägga timjan och rosmarin, täck med lock och koka i ungefär en timme.

Efter denna tid buljongen skickas skivade champinjoner och tvättas gryn och låt sjuda i ca fyrtiofem minuter minst brand. Några minuter innan slutförandet av tillagning i korn soppa med kött, receptet som har behandlats tidigare lagt ärter och hackad persilja.

alternativ tre

Liksom i tidigare fall måste alla komponenter köpas i förväg. Innan du börjar laga mat, se till att du har till hands hittade:

• 300 g nötkött filé.
• Liter vatten.
• En halv kopp spannmål.
• Två inlagd gurka.
• En lök och morot.
• Två potatis.
• 50 gram av selleri och palsternacka.

Att laga en läcker och rika soppa med korngryn med kött, bör ovanstående lista kompletteras med tomatpuré, tre vitlöksklyftor, kryddor, vegetabilisk olja och smör.

För att minska tillagningstiden, helst kvällen innan blöt kornet i kallt vatten och låt stå en hel natt. I en kastrull med kokande vatten skickas tidigare tvättade och hackad kött och kokas vid en minimal värme i en halvtimme. Efter det, buljongen tillsätt salt och hackade rötter. Efter ytterligare femton minuter i kokande vätska placeras korn och hackade grönsaker (potatis och morot).

Medan buljong tynar bort på låg värme, kan du stek hackad lök. När det stod klart för honom tillsätt en matsked tomatpuré och lite vatten och gryta, täckt, i tio minuter. Efter denna tid pannan sänds på ett grovt rivjärn strimlad pickles och fortsätta att hålla på plattan. Efter tio minuter, zazharku den erhållna soppan ansluta tomyat och ungefär fjärdedel av en timme. Strax före slutet av matlagning i en kastrull skickas lagerblad.