Hur att överraska gästerna på banketten bordet? Den ursprungliga festbord

Hur att överraska gästerna på banketten bordet? Om du inte vet svaret på denna fråga är den här artikeln är speciellt utformad för dig. I den hittar du information om hur man gör det dyrt och mycket välsmakande mellanmål, en ovanlig roll av malet kött med ägg rullar och dessert med frukt och glass.

Tillämpa följande specifika recept i praktiken, kommer du aldrig att bli en fråga om vad man ska överraska gästerna på festbordet.

Gör en välsmakande aptitretare med röd kaviar

Det finns många olika recept för aptitretare, men de mest populära och mest populära av dessa är att, under beredningen som använder röd kaviar. Med den här komponenten kan du inte bara gott och vackert, men dyra sandwich-soffa. För honom, vi behöver:

• vitt bröd smörgås (du kan köpa en fransk baguette) - 1 st;.
• röd kaviar real - ca 100-150 g;
• färska örter (dill) - medium stråle;
• lök lila lök - litet huvud;
• tjock grädde, majonnäs och företrädesvis en medel fetthalten - ca 180 g;
• färsk citron liten storlek - 2 st.

ingredienser behandlings

I denna artikel kommer vi att tala om för dig hur man gör en festlig aptitretare. Du kan överraska dina gäster med hjälp av olika rätter. Men till ditt bord kvar i sina minnen under en lång tid, bör det vara bra att försöka.

Så innan du gör en smörgås-soffa, är det nödvändigt att bearbeta alla ingredienser. Till att börja krävs slipade diamanter sandwich limpa i bitar med en tjocklek av 1 cm. Vidare bör de torkar stekpanna eller med hjälp av en brödrost. När det gäller den lila lök, är det nödvändigt att rengöra och hacka fint med en kniv, tillsammans med färska örter. Det kräver också en separat skiva färsk citron i mycket tunna skivor.

matlagning sås

Visst har du en idé om vad en delikat överraskning gäster. Men för att hitta recept som lämpar sig för den festliga bordet, lite. De måste också inse.

För att göra snittar med kaviar, är det nödvändigt att förbereda en speciell sås, som senare spred sig till önskad limpa. För att göra detta, blanda hackad lila lök med hackade örter, sedan lägga till dem i grädde eller majonnäs. Om det finns en önskan om en sådan maträtt kan sätta lite riven ost ytterligare.

Bildning och korrekt leverans till bordet

Festlig tabell med händerna vet hur man förbereder inte alla. Men det är alltid möjligt att lära sig. Så, för beredning av läckra tilltugg bör krispig toast från smörgås limpor och sedan sprida sin doftande sås baserad på majonnäs eller gräddfil. Efter det behovet av att noggrant lägga ut bröd och en liten mängd röd kaviar.

Genom att utföra dessa åtgärder, måste vi ta en lång grillspett för canapes och ålägga det en tunn citronskiva, så att det såg ut som en segelbåt (dvs. E. Med två punkteringar). Vidare måste samma trollspö hålla sig till det tidigare bildade smörgås. Som sådan snack du vill placera på en plan platta och tjäna gäster.

Matlagning köttfärslimpa med grönsaker och ägg

Vad att laga mat, att överraska gäster samt en rejäl mata dem? Som en huvudrätt erbjuder vi att göra en ovanlig köttfärslimpa.

För beredningen måste vi:

• nötkött och fläsk luta - 300 g;
• små hönsägg - 5 st. (En av dem - i nötkött);
• köttet av vitt bröd - flera kammar;
• lean mjölk - ½ kopp;
• lök och morötter - 2 stora stycken. (1 lök - i nötkött);
• vegetabilisk olja - cirka 45 ml;
• iodized salt, malda kryddpeppar - smaka gälla;
• ströbröd - ett fullt glas.

matlagning fyllning

För att förstå hur man kan överraska gästerna på festbordet, ska du veta att de inte har ätit. Om dina vänner och närmaste släktingar hade aldrig provat Köttfärslimpa fyllda med ägg, då erbjuder vi att göra hans namn.

Först måste du förbereda fyllningen. Detta kräver grind köttprodukt (nötkött och griskött) grinder tillsammans med ett huvud lök. Vidare bör ingredienserna sättas kött av vitt bröd indränkt i mjölk. Även i fyllningen måste du lägga till salt, peppar och rått ägg. Blanda alla ingredienser händer, du måste få klibbiga och doftande basis.

Gör en fyllning

Nu vet du hur man överraska gästerna på festbordet. Efter fyllning kommer att vara redo, bör det gå vidare till beredning av fyllningar. För att göra detta, helt enkelt koka äggen innan de kokar tillstånd. Efter rengöring av produkten, är det önskvärt att en viss tid för att lämna åt sidan.

Även för beredningen av en läcker vegetabiliska rullar rekommenderar zazharku. För är det nödvändigt att värma upp raffinerad olja i en kastrull och sedan att sätta strimlad i kuber av riven lök och morot. Peppar och salt ingredienser bör de vara beredda att lätt rodnad.

Processen för formningsvalsen

Hur man skapar hem köttfärslimpa på semestern bordet? Recept sådana rätter kan kräva användning av olika enheter. Vi måste också ta en flerskiktad tjockt gasväv eller linneduk. Det bör vara väl indränkt i vatten, vrida ur och låg på en plan yta. Nästa, i alla den blandade malda vävnaden krävs för att lägga ut och distribuera den så att man erhåller en skikttjocklek av 1,5 cm, en bredd av 25 centimeter och en längd av 30 centimeter. Om grunderna är inte tillräckligt, kan datastorleken minskas (utom tjocklek).

Därefter måste arket placeras brynt malet grönsaker, innan den når kanterna av de två eller tre centimeter. Bredvid centrum av behållaren ska sättas hela kokt ägg. I slutändan, lyfter ändarna av cheesecloth krävs för att bilda en rulle, tätt ansluta kanterna på köttet.

Baka bröd i ugnen

Ready kakmix med ägg fyllning bör noggrant flyttas till en platta, strö över ströbröd och försiktigt rulla den. Sedan behöver du att rulla ut på en smord plåt och satte direkt in i ugnen. Att förbereda denna maträtt rekommenderas ca 50-65 minuter vid en temperatur av 206 grader.

Servera vid bordet

Hur man ska täcka en festlig bord med händerna? För att göra detta måste du lägga sin vackra vita duken, ange enheterna och placera aptitretare sallad.

Efter lämplig tid för varm måltid, måste köttfärslimpa avlägsnas från ugnen och skars i bitar med en tjocklek av 2 cm. Distribuera dem på tallrikar, fat som krävs för att presentera gäster med en tomat eller gräddsås. Förresten, ger rulla en mycket vacker på snittet. Det är därför du är säker på att överraska alla sina besökare.

Täck med en festlig bord. Recept för dessert

Dessert - är en maträtt som är absolut förväntar alla gäster på banketten bordet. Och inte att svika inbjudna vänner och släktingar, som hans erbjudande att göra söt fruktsallad, klädd med grädde.

Så vi behöver:

• mogna bananer, mjuka - 2 st,.
• äpplen, söta röda eller gula - 2 st,.
• tangeriner - 3 st,.
• kiwi sweet mjuka - 3 st;.
• Glass - 500 g;
• päron söta mjuka - 2 st,.
• färska bär - för toppning.

Förbereder ingredienserna

Om du vill veta hur man gör en ursprunglig semester bord, får vi veta. Det bör dock noteras att ingen middag med nära vänner och familj är inte komplett utan en läcker dessert. Och innan du laga det, måste alla frukter och bär bearbetas i förväg. För att göra detta måste de tvätta och skal och stjälkar, frökapslar och andra onödiga element. Följande är att börja slipning av alla ingredienser. Bananer, äpplen, kiwi och päron måste skära i tärningar med storleken 1,2 x 1,2 cm. När det gäller mandariner, behöver de bara delas upp i segment och rengöras av filmen. Det bör också individuellt klippa och färska bär. Även om de kan vara kvar i fullständiga form. När allt kommer de att vara till nytta för oss bara att dekorera den färdiga skålen.

Förfarandet att bilda dessert och dess försörjning för festliga bordet

För att bilda en sådan söta rätter all frukt måste sättas in i en gemensam behållare och sedan fylla dem nästan smält Sundae. Blanda ingredienserna är dessert som krävs för att distribuera på en glasglass skålar och frysa något. Innan du skickar in till den festliga tabellen alla à la carte-rätter bör vara obligatoriskt att dekorera med färska bär.

Servera denna dessert till bordet måste vara i slutet av firandet, presenterade sitt paket med en liten sked.