Hur man bakar bullar med grus?

Jag är säker på att många av er älskar hemlagad bun med grus. De framställs enligt recept och enkla från lättillgängliga produkter. Därför kan ugnen vara minst varje dag.

Rekommendationer för beredning av spridningen

För beredning av söta smulor, kan du använda riven choklad eller hackade nötter. I många recept använder en standard Pulver till bullar gjorda av mjöl och socker. Men erfarna hemmafruar föredrar att experimentera med produkter och uppfinna nya och intressanta alternativ.

Ofta sådana posypku framställda från för-rostade solrosfrön. För att strö salta muffins med hjälp av sesam, anis eller kummin. Som för den söta bakverk, kan det vara dekorerad med en blandning av jordnötter, hasselnötter, mandlar och valnötter. Allt detta kombineras i lika proportioner, maldes i en mortel och stekt torr förvärmda pan utan tillsats av vegetabilisk olja. Att strö blivit mer homogen före användning siktas genom en sil.

Alternativ med streusel

Detta bakverk gjorda från jäst deg. Så visar det sig är otroligt frodig och mjuk. En sådan rullar grit av streusel behålla sin ursprungliga friskhet och mjukhet. Att behandla hans hushåll doftande hem bakning i förväg, se till att du har till ditt hands allt du behöver det. I det här fallet behöver du:

• Ett pund av högvärdigt vetemjöl.
• 40 gram jäst.
• Ett glas komjölk.
• 50 gram smör.
• Hönsägg.
• 60 gram socker.
• ¼ tesked salt.

Alla dessa produkter är en del av testet. Att förbereda toppning behövs dessutom:

• 80 gram smör.
• 150 g vetemjöl.
• Påse med vanillin.
• 75 gram socker.
• Lite streusel.

Beskrivning av processen

I den initiala fasen bör gå test. För att göra det, häll i en skål med varm mjölk. Det lägger också jäst, socker, salt, råa ägg och siktat mjöl. Allt detta knådas intensivt längre än tio minuter. Den resulterande massan är inte alltför branta injiceras smält smör. Allt detta återigen rörs och får komma på ett varmt ställe.

Ökat i storlek degen sprids på en plan yta, strö lite mjöl, rulla selen och dela med en kniv tio ungefär lika stora delar. Varje bit bildas rullar och lämna dem på isolerade.

I nästa steg kan du förbereda toppning. För detta ändamål en behållare ansluten mjöl, vanillin, socker och mjukt smör. Allt detta är gnuggade händerna och blanda med streusel. Därefter halvfärdiga degen försiktigt doppas i skålen där pulverisering av oljor för rullar och andra komponenter, och spridning på en plåt. Bakade på 200 grader i cirka tjugo minuter. Readiness rullar kontrolleras av vanliga tandpetare. Servera kan te, kaffe eller varm mjölk.

Alternativ med fruktfyllning

Enligt den teknik som beskrivs nedan erhålls oerhört frodiga och läckra bullar med grus. Receptet för framställning är mycket enkel, så det är lätt att bemästra, även för en oerfaren kock hade aldrig arbetat med degen. För att inte försena processen i förväg gå till affären och köpa alla de saknade produkter. I din arsenal bör vara:

• 50 gram bra margarin.
• 200 ml mjölk.
• 3 matskedar socker och vegetabilisk olja.
• Ett par ägg.
• Cirka 2,5 koppar mjöl.
• Tesked torrjäst snabbt.
• ½ tsk salt.

För att förbereda toppning, behöver du en extra uppsättning ingredienser. Det omfattar:

• En matsked socker och mjukt smör.
• 3 msk. l. mjöl.

Som fyllmedel, som med en fyllning bullar med grus, använder typiskt en tjock frukt sylt eller marmelad.

sekvens av åtgärder

Jästen upplöses i en uppvärmd mjölk. Det finns också lägga till en tesked socker och lite mjöl. Alla blanda väl och låt strategi. Samtidigt förbereder degen, kan du uppmärksamma andra komponenter.

I en separat skål, kombinera smält margarin, resten av sockret, råa ägg, salt och vegetabilisk olja. Allt detta hälls i en höjning brygd. Nu tanken häll långsamt siktat mjöl, knåda degen elastisk och rengör det i en avskild plats på en halvtimme.

Närmade massan spreds på en plan yta, floured, och delades upp i tolv lika stora bitar. Då var och en av dem rullas till en pannkaka, fylld med sylt, försiktigt zaschipyvayut kanten och placerades i en rund eldfast form oljade, så att sömmen är på botten. Framtida korrektur bullar kvar på. Tjugo minuter senare, de smörja uppvispat ägg, strö över en blandning av mjöl, socker och smör, och skicka in en förvärmd ugn. Bakad doftande bullar med grus och en frukt fyllning vid en temperatur på 200 grader.