Mat och dryckRecept

Hur man bakar kycklingen med potatis? Recept erfarna värdinna

Kombinationen av smak kyckling och potatis, kan förmodligen redan betraktas som en klassisk matlagning. Varje respekt hemmafru har i sin recept förråd består dessa två ingredienser. de mest enkla komponenter, men alternativen för gemensam beredning - stor variation (i pannan i ugnen, på grillen i multivarka och Aerogrill). Överväga ett par olika sätt hur man bakar kyckling med potatis.

Kyckling med potatis och gräddsås

Anbud kycklingkött med en sida maträtt av skivor av färskpotatis i en krämig fyllning med tillägg av doftande kryddor, så väl som möjligt lyfta smaken av köttet, - idealisk för dagligt middag eller för en festlig middag. Och när man betänker att det stekt kyckling med potatis kan även en nybörjare i matlagning, blir receptet mer värdefull!

ingredienser:

  • En kycklingbröstfilé;
  • 4 potatisknöl;
  • 200 ml av 20% kräm;
  • ½ citron;
  • En lök;
  • 2 Ext. vitlök;
  • 100 gram ost;
  • salt;
  • vegetabilisk olja;
  • kryddor (ingefära, curry, rosmarin, mejram)

preparatet:

  1. Kyckling sköljdes i kallt vatten, torka och gnida salt och kryddblandningen. På området av kött att göra flera punkteringar med en kniv och placera dem skära små skivor av vitlöksklyftor.
  2. Kycklingfilé placeras i en ugnsform smord med olja. Strö hans lök, hackad i små tärningar. Runt införa potatis tidigare borstade och skär i tunna skivor. Häll grädden och saften av en halv citron.
  3. Stekt kyckling med potatis i ugnen på 200 grader. Håll i ugnen i minst 45-50 minuter. Enligt dem efter fågeln strö fint riven ost potatis och ren igen i ugnen i 5 minuter för att bilda en vacker gyllenbrun. Redo att skicka en maträtt, strö den med hackade färska örter på toppen.

Hur man bakar kycklingen med potatis i hålet?

Detta recept innebär matlagning fjäderfä med grönsaker i en fiktion av modern matlagning, som hylsa för bakning. Tack vare honom, vänder dela ut mycket rik och anbud, och viktigast av allt - bra, eftersom det förbereder i sin egen saft och därför inte kräver tillsats av olja eller andra fetter. En citron, impregnering av kött och grönsaker, kommer denna maträtt krydda till att göra smaken mer levande. Försök själv och baka kycklingen med potatis i hålet!

ingredienser:

  • 1 kyckling kadaver;
  • En citron;
  • 5 medelstora potatisknölar;
  • salt;
  • kryddor (peppar, koriander, gurkmeja, paprika blandning)

beredning

  1. Kyckling grundligt sköljdes i kallt vatten för att avlägsna överskottsvätska, torrt kött med hushållspapper. Riv utanför stommen och inuti blandning av kryddor och salt.
  2. Lemon rensas av skal, skuren i stora bitar och ister fåglar buken. Skala potatisen skalad och skuren i 3-4 delar.
  3. Chicken försiktigt (för att inte falla ur citrus) placerad i hylsan, stödd upp runt klyftpotatis. Edge paket skärpa speciell klämma.
  4. Stekt kyckling med potatis i ugnen. Tillräckligt under 40 minuter vid 200 grader, då hylsan bör avbinda och hålla som 15-20 minuter för att bilda en läcker gyllene skorpa. Servera och garnera med färska örter och citronskivor.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.