Hur man gör läckra köttbullar i mikrovågsugnen?

Vissa tror att mikrovågsugnen är endast avsedd för värmeprodukter. Men detta uttalande är bara delvis sant. Praxis visar att denna smarta teknik kan mer. Till exempel kan utmärkta hamburgare i en mikrovågsugn också göras enkelt.

ångande mat

Jo, när värdinnan i köket finns det olika typer av hushållsapparater. Detta gör det möjligt att använda varje enhet för avsett ändamål. Till exempel, alla vet att mikrovågsugnen används främst för behandling av produkter som innehåller en tillräcklig mängd fukt. Det bidrar till inträngningsdjupet av elektromagnetisk strålning mat provarivaya den från insidan. Ändå möjligheten att det är inte begränsat. Till exempel är det få som vet vad du kan laga läckra kakor i mikrovågsugn. Det visar sig att för detta finns det massor av mycket olika sätt. Det enklaste sättet att laga hamburgare för ett par.

Du behöver:

klar färs, salt, lök, vitlök och lite peppar.

Cook köttbullar i en mikrovågsugn är enkel:

1. Det första steget är att förbereda en Master Mix. För att göra detta, skalade lök och gräslök behöver slipa i en mixer.
2. Efter det att alla nödvändiga ingredienser tillsammans.
3. Av kokt massa för att bilda patties önskade storlek och form.
4. Halvfabrikat in i en speciell pott. Dessutom måste varje lager separeras från resten av färska kålblad.
5. Tillsätt lite vatten och stäng locket ordentligt.
6. Förmåga att skicka i mikron i 20 minuter.

Kotletter sig mycket välsmakande, och de kvarvarande buljongen kan användas som dips eller framställas på basis av sin sås.

fisk~~POS=TRUNC rätter~~POS=HEADCOMP

Lite annorlunda förberedda köttbullar i mikrovågsugn fisk. Den största skillnaden - i fyllningen. Här kommer sammansättningen att vara mer än svårt. För att förbereda behöver du:

0,5 kg av färska fiskfiléer (kummel, torsk eller abborre) lök, 2 bitar av pinnen, ägg, mald peppar, 100 g gräddfil, salt, 40 g smör, halv ett glas mjölk och greener.

Processen består av flera steg:

1. Filé att sträcka till staten fyllning.
2. Limpa med lök och mjölk färs.
3. Samla alla ingredienser tillsammans och knåda fyllning.
4. Blind preform därifrån, och sedan ordna dem på en tallrik och skicka det i en ugn i 10 minuter.
5. Vänd maten över den andra sidan och fortsätta att värma ytterligare 5 minuter.

Och det ska vara i en separat skål för att göra skålen extra smak att kombinera örter med smör och häll den resulterande kompositioner färdig produkt. Av detta kommer att bli ännu sötare och mer aromatisk. Försvinner obehaglig karakteristisk lukt, och själva hamburgare är mjukare och saftigare.

kyckling kotletter

Människor som är på en diet, måste hela tiden tänka mig något att förneka. För dem finns det ett intressant alternativ för hur man laga köttbullar i mikrovågsugn från kycklingen.

Produkter för behövde lite:

400 gram kyckling 2 tsk mjöl, 80 gram limpa eller vitt bröd, pre-indränkt i mjölk, och 2 matskedar smör.

I det här fallet bör du börja med fåglarna:

1. Kött skära från benen och passera flera gånger genom en köttkvarn tillsammans med bröd.
2. Tillsätt smält smör, lite salt och koka fyllningen plast.
3. Form därifrån tunna ovala ämnen och lägg dem i en kastrull.
4. Grädda i 10 minuter (5 på vardera sidan) vid den maximala effekten.
5. Den återstående oljan kombineras med mjölet, tillsätt 75 gram vatten och häll denna blandning av produkter.

Bara 4 minuter anbuds köttbullar är fullt förberedda. De kan ätas ensam eller lägga till några garnering (ris, potatis, pasta).

Snabbt och enkelt

Prudent hemmafru försöker upphandla produkter för framtiden. Detta för att säkerställa att vid rätt tidpunkt att inte slösa dyrbar tid och utan krångel för att laga en maträtt tänkt. Och vid rätt tidpunkt kommer endast slutföra processen. Det enklaste sättet att förbereda frysta köttbullar i en mikrovågsugn.

Inga ytterligare produkter krävs. Det återstår bara:

1. Kontroll halvfabrikat från frysen.
2. Lägg dem i en behållare för mikrovågsugn.
3. Slå på enheten och vänta mer än tio minuter. Den här gången kommer att vara tillräcklig. För att påskynda processen lite, måste arbetsstycket fyllas med vatten eller buljong.

Några försök att först värma upp köttprodukter och tänkte att eftersom de kommer att kunna göra den färdiga maträtten mer naturligt. Experter säger att detta inte är värt att göra. Som ett resultat av djup kylning i kött vanligtvis slits intercellulär vävnad. Efter uppvärmning, blir de ännu mer sårbara, och saften rinner ut. Därefter malet förlorar helt enkelt sin form och blir en vanlig stycke bestående av en blandning av livsmedel. Det är bättre att inte vänta och omedelbart börja arbeta.

bra alternativ

De som inte är rädd för att experimentera, kan själva försöka laga köttbullar i mikrovågsugnen. Receptet för denna maträtt kan göra själv eller lita på erfarenhet av proffs. Mycket välsmakande, till exempel, erhållas vegetariska kotletter.

För framställning behöver du:

100 gram ost, pund kyckling, lök, 3 msk potatisstärkelse kopp yoghurt, lite salt, den gröna strålen och kryddor.

För att förbereda denna maträtt tar en hel del tid:

1. Filé, lök och ost bör skäras i kuber av olika storlekar.
2. Alla komponenter är monterade i en skål och koka färs.
3. Vaska bakning hälla olja och placera den i form av en blandning av pannkakor med användning av en vanlig tabell sked.
4. Processen måste ske med en effekt av 450 watt. För att bearbeta varje sida kommer att behöva mer än fem minuter.

Innan du lägger ut på en tallrik färdiga produkter, är det nödvändigt att i förväg skära dem i bitar potekshego smält ost.

grillning

Många hemmafruar intresserade av frågan om hur man ska steka köttbullar i mikrovågsugn. När allt kommer omkring, de flesta människor är vana vid detta sätt att ta denna produkt. Det visar sig att det inte är komplicerat.

Endast måste ha på plats:

fjärdedel kilo färs (nötkött), lök, salt, ägg, mald peppar och ströbröd.

Framställningsmetod är som följer:

1. Lök skuren så fint som möjligt.
2. Ansluta alla förberedda ingredienserna och knåda tillräckligt tät fyllning.
3. Gör det en stor men platta biffar och placera dem på grillen, den som folie.
4. På vardera sidan av ämnet behovet att steka läge till grillen i 5-6 minuter.

Om ditt hem mikrovågsugnen finns ingen sådan funktion kan du använda något av ovanstående alternativ. Var och en av dem kan vara helt tillförlitliga. Dessutom medan du arbetar i någon av de erbjudna recept som du kan göra justeringar, baserat på preferenser i deras hushåll och personlig smakpreferenser.