Ost kex: ett recept med bilder. Recept ostmassa grädde kex

Modern vårdande mor, oroa hälsa hos avkomman, men vill inte lämna dem utan desserter, i tankar, som skulle vara beredd och välsmakande, och inte alltför kalori, men fortfarande användbar. Vi kan råda dem att uppmärksamma ost kex. Utan mjöl i dem inte kan göra, de är lågt kaloriinnehåll, är också osannolikt att vara, men det är mycket lättare att behandla många typer av bakning och har obestridliga nyttan för yngre organismer, varav de flesta ost oftast inte kraften att skjuta. Och så läckra-how kommer!

luft dessert

Försök att baka en läcker och unik cheesecake recept mjuk kaka som dock inte kan skryta enkelhet, men alltid vinna hjärtan och magar av alla familjemedlemmar. Först måste du göra grunderna: ett pund keso pund och en fjärdedel kilo florsocker ett paket mjukt margarin och hackade äggulor sex ägg av medelstorlek. När det börjar att manifestera enhetlighet, tillsätt kopp mjöl. Stryk fortsätter tills det inte finns några klumpar minsta. Den slutliga konsistens - en lite tjockare än oladevoe deg. I en annan skål vispad proteiner med flera korn av salt. Som bildandet av tätt skum hälls långsamt fjärdedel kilo pulver. När topparna blir brant och stadig, båda massorna noggrant, företrädesvis en träspatel, för att inte störa strukturen för proteinet grädde mix. Bildar smord med margarin, mjöl pritrushivaetsya, delar den degen, och den framtida ost kaka (foto bifogas) placeras på halv timme i en ugn upphettad till 170 grader Celsius. I slutet av möjliga temperatur under några minuter för att lyfta upp till 220, att visas vackra lyster.

mild delikatess

Ost kex älskarinna föreställa sig på olika sätt. Mycket välsmakande det erhålls om fermenterad mjölkprodukt som används som fyllning. Först traditionellt tillagad mat tårta:

1. Separerade i gulor och vitor av fem ägg.
2. Äggulor krossas med två matskedar socker, sedan mjölet blandades med glas.
3. Proteiner från ägg piskade upp motståndet med ett glas socker.
4. Båda massorna kombineras, omrörs försiktigt; degen distribueras i form och sätta i ugnen i en halvtimme vid 170 ° på termometern.

Medan grund av inkomst, fyller. För hennes väska av gelatin - 220 gram - utspädd i en halv glas vatten och tredjedel av en kilo ost mals till en pasta mixer. 300 ml vispgrädde vispad med två tredjedelar kopp socker. Alla komponenter blandas, de Häll bitar av konserverade persikor eller ananas, sedan fylla är gömd i kvarten i kylan. När kexet basen har svalnat, skärs den till kakor parallellt med bordet, är det inbäddade i ostmassan, och delikatess går i kylskåpet för impregnering och stelning. Redan vid tillämpning sockerkaka skärs och täckt med florsocker.

Citron ost kex

Det erbjuder en kontinental alternativ i små burkar. Men utan tvekan, förbjuder ingen dig att göra ost kex för detta recept, och stora storlekar. Med ett citronskal fint bort och kramade saften ur den. De piskade med en kopp socker och ett halvt paket smör. Efter att ha nått den prakt introducerade ostmassan pack, två matskedar gräddfil och i slutändan - fjärdedel av ett kilo mjöl, blandades med en tesked bakpulver och en nypa salt. En ganska tät deg som bryts ned av mögel är beströdda med mandel och socker, och sänds till ugnen i en halvtimme. Sådana läcker ost kex blir varm.

okonventionellt tillvägagångssätt

Värdinna, inte mycket kärleksfull att bråka med smet eller har tillräckligt med tid för bakning, kan fortfarande bygga en läcker ostkaka. Receptet instruerar lager stogrammovymi två partier av cookies - allt, även om det är att föredra att ta en choklad. Blender krossas till smulor för att binda med riven på ett grovt rivjärn smör (ungefär en tredjedel av standardpaketet) och två matskedar socker. Komponenterna blandas till hash-värdet var ungefär likformig. Ett tredje test är indragen i kylskåp, resten komprimeras i formen och bakade kvart. Under denna tid kommer du att ha tid att skaka upp en förpackning med fett keso med vanilj och en halv koppar socker. När massan av korn upphör att falla, tillade ett ägg, en sked av citronsaft och två - mjölk. Igen, för biandaren. Fyllning erhålles som en mjuk deg. Det är fördelat på den färdiga Korzh uppskjutna täckt marken och tillbaka till ugnen i 25 minuter. Låt svalna behandla, kex, ost segment skärs och matas bekvämt att te.

Choklad ostmassa kul

För det tar 400 gram ost. Om han korn, bättre gnugga det genom en sil. Grunden drivs i tre ägg, och häll en halv kopp socker. Allt detta är grundligt vispad. Följande mjukt smör tillsättes (100 gram brusochek) tesked bakpulver och vanilj. Knåda tills slät, sedan lägga till i degen tre matskedar vegetabilisk olja, fyra - kakao, och en - lösliga, men gott kaffe. Senaste vseivaetsya mjöl, halv kopp. Degen ska vara tjock, men mjuk. Det sprids i en smord och beströdda med formen och choklad ostkaka avlägsnas i en ugn under ca fyrtio minuter. Receptet anger en temperatur på 200 grader, men det verkar för oss att varje gång du har för mycket eller mycket värme är stor. Så regelbundet kontrollera dina bakverk. Kyla det måste vara direkt i form, och redan på ett fat skuren i delar och ost kex är beströdda med florsocker. Möjligt och häll beläggning om så önskas.

fläktar Multivarki

Det är ingen hemlighet att de mirakelmaskiner enkelt kan hantera alla bakverk. Råna kock, förresten, mycket mindre tid än vanligt ugn. Om du vill baka en ost kaka i multivarka, erbjuder vi dig det här alternativet. Mixer tills blekning vispad tre ägg och en kopp socker. Sedan långsamt, i små portioner, utan att stanna vispa sattes packning 9% -ig fett ost (företrädesvis mjuka, inte smulor), två skedar en små kyls ner och smälta oljor, glasmjöl blandat med påse av bakpulver och stärkelse tredje kopp. För större lockbete i den färdiga degen kan röra på russin och kanderad frukt. Multivarki olja smord skål stycke, är degen hälls i den, varvid apparaten är påslagen satsvis och är inställd på 65 minuter. Gång verifierat beredskap timersignal; om så är nödvändigt, är tid tillsättes under 10 minuter åt gången.

Kräm för alla tillfällen

Även om du inte vill gå in i keso i degen, kan du vara mycket användbar ostmassa grädde recept för sockerkaka - söt och passar till alla variant därav. Förbereda det är mycket enkelt: 400 gram keso (vanligt, inte en pasta) med ett glas vispad grädde, socker (efter smak, ungefär - 0,5 koppar) och vanilj. Denna "spread gjort" håller sin form väl och snabbt genomsyrar alla kakor.