Hur man gör vinägrett med sill?

Att smaka sallad med sill är mycket lik sallad "Sill under päls." Och det är inte förvånande, eftersom många av samma ingredienser som används i den presenterade skålen.

Steg för steg recept sallad med sill

Nödvändiga ingredienser för skålen:

• röd lampa lök - 2 st,.
• betor genomsnitt - 3 st;.
• Potatisknölar är stora - 3 st;.
• saltad sill - 1 st;.
• oraffinerad solrosolja - lägg smak;
• gröna ärter - en konserverad burk (180 g);
• morötter genomsnitt - 3 st;.
• salt - 1-2 dessert skedar;
• citronsaft - hälften av frukten;
• färsk persilja och dill - ½ av balken.

förbereda grönsaker

Innan du gör vinägrett, bör förbereda alla nödvändiga ingredienser. Detta kräver en tvätt och koka i saltat vatten, betor, potatisknölar och morötter. Hädanefter kallad grönsaker bör skalas tillsammans med cheferna för rödlök.

Processing grönsaker

Vinägrett med sill ställdes på exakt samma sätt som en vanlig grönsakssallad, men utan användning av saltad fisk. För att göra detta original maträtt, måste du hacka i små kuber av kokt potatis, rödbetor och morötter. Sedan behöver vi skära rödlök halvringar och häll det till resten av ingredienserna.

beredning av fisk

Vinägrett med sill visar sig särskilt välsmakande och smakrik, om du använder saltad fisk för att förbereda denna sallad. Det måste väl tvättas, skära av fenorna och svans, ta bort insidan, och sedan helt ta bort skinn och ben. Som ett resultat av sådana manipulationer du ska stanna bara smaksatt filéer. Det bör skäras i tärningar och lägga den till de hackade grönsaker.

bildnings kurser

När alla grönsaker och saltad sill kommer att behandlas, måste de blandas i en skål och häll sedan lite salt och häll oraffinerad solrosolja. Till denna sallad var mer tillfredsställande, ger detta recept också för användningen av konserverade gröna ärtor. Det bör lägga till grönsakerna tillsammans med hackad dill och persilja.

Det är värt att notera att sillsallad med en särskilt välsmakande, om matlagning denna maträtt vidare lämpligt att tillämpa färskpressad citronsaft. Med honom sallad skaffa nödvändig syra och blir mer pikant.

Förresten, en del av hemmafruar ibland läggs till en maträtt pickles eller några matskedar surkål. Vi rekommenderar inte, eftersom i stället för de nämnda produkterna i sallad och så lade salt sill.

Hur man ansöker till bordet vinägrett

Vitamin sallad med fisk bör serveras till bordet i en kyld tillstånd. Till denna maträtt absorberade solrosfröolja och smaken av salt flod produkt, är det rekommenderat att tåla cirka 2 timmar kylningskammare.

Tips hemmafruar

Till kokt rödbetor inte ge sitt fulla färg sallad, är det nödvändigt att sätta i en skål och smak av solrosolja, och först därefter lägga till alla övriga ingredienser.