Ravioli, ugnsbakad

Kokt dumplings - en favoriträtt för studerande och ungkarlar. I själva verket, vad kan vara enklare än att kasta dem i kokande vatten och efter 10 minuter för att njuta av en läcker måltid?

Men inte många vet att dumplings kan du inte bara laga mat, men också att baka. Låt denna tillagningsmetod och kräver mer tid och ansträngning, men i slutändan är det en enkel maträtt visar sig mycket smakrik.

Dumplings, bakat i ugn, receptet först

Först måste du koka polukilogrammovuyu pack ravioli, för att få dem och för att dränera bort vattnet och blanda med smör, tills de har svalnat. Då måste du göra sås. För att göra detta, blanda en halv kopp gräddfil och krossad vitlöksklyfta, kryddor smak. Ravioli spreds på en plåt i ett skikt, och toppdressing hälls. Strö hackade örter och riven ost, lägg sedan i ugnen på 200 grader i 8-10 minuter.

Dumplings, bakas i ugnen, receptet för den andra

Du måste först förbereda såsen: en halv kopp gräddfil blandas med en matsked tomatpuré, salt och peppar. Du kan lägga till lite vatten för att få en bättre grädde spridning. Stor lök skuren i ringar och häll ½ kopp 9% vinäger. Längst ner på bakeware som 4 lagerblad. Top - ett pund av rå ravioli. Hälla sin gräddfil och belagda lökringar, med vilken reser hälls ättika. Gräddas i en timme vid 220 grader.

Ravioli, ugnsbakad ost och grönsaker recept tredje

För framställningen av kött klimpar kilogram behov, 300 ml grädde, salt, peppar, tomat 3, ströbröd 4 msk. sked och 200 g. ost. Dumplings behöver pre-koka. Färska tomater doppas i hett vatten i ungefär en halv minut, ta bort dem från huden, och skär i skivor. Dumplings sprids i en djup skål, tungt smord med smör, i flera lager. Salt, peppar och häll grädde. Spridda över tomatskivor, strö dem med ströbröd och riven ost. Sätt in i ugnen i femton minuter vid 200 grader. Matas till tabellen varma.

Dumplings, gräddas i ugnen, kan vara inte bara kött. Mycket välsmakande erhållna svamp ravioli, gräddas i gräddfil eller gräddsås.

De kan köpas i butiken, men det är bäst att förbereda dig. Men för att framställningsprocessen inte försenas i flera timmar, kan du ta degen klar.

För fyllningen behöver: 800 gr. svampar, lökar 3, 90 c. smör. Svamp tvättas, finhacka och lägg i pannan. Lök hackad, lägga till svamparna, stekt med smör och salt. Degen rullas ut tunt och göra honom små cirklar där svamp fyllning och inslagna. Dumplings kokas i 5 minuter och sprids på den eldfasta, smord behållare.

Vi måste nu göra sås. För detta matsked mjöl 5 minuter stekt i en kastrull, sedan sprida det i 200 g. gräddfil och en msk. en matsked smör. Gräddfil förs till en koka, salt och peppar.

Pour beredda sås klimpar och sätta dem i ugnen vid 200 grader i 10 minuter.

Skålen för moderna hemmafruar - stekt dumplings i mikrovågsugnen. Det är mest praktiskt att förbereda dem i lerkrukor eller glas hög.

Du behöver ett pund av köttknyten, 4 stora svamp, en morot och lök, 2 stora tomater, ost, gräddfil och mjöl.

Skär lök ringar, svamp och tärnade morötter marken på en grov rivjärn. Tomater skalade och mosade till en puré. Allt mix, lägga till ett par matskedar mjöl skedar och stek i smör i 5-7 minuter. Häll 2 koppar vatten, förs till en koka och tillsätt en halv kopp gräddfil. Peppar, salt och lägg kryddor i smaken. Kokt dumplings låg i en kruka eller glasskål, häll såsen och täck skålen med ett lock. I en sluten behållare koka dem i tio minuter på "grill" läge, ta bort locket, strö över riven ost ravioli och låt stå i ytterligare 5 minuter.