Hösten humör, eller hur man bakar en pumpa med honung i ugnen?

Kanske alla gåvor hösten pumpor - den mest användbara. I dess elastiska, tjocka och köttiga massa innehåller, bland andra, sällsynta vitamin T, normalisering metabolism. Och en hel del mineraler och aminosyror i meloner. Av dessa pot-bellied frukt göra soppor, gröt, grytor, sallader och även desserter. Men i Ukraina för att få en pumpa till en gåva från en flicka - ett dåligt tecken. Den här killen hon vill visa att som en utmanare till hand och hjärta att han inte gillar det. De mest populära efterrätt från denna frukt - pumpa med honung. recept denna delikatess, vi nu överväga.

Att välja en pumpa, bör du ge företräde åt sorter med runda apelsinskal. Mest söta - den genomsnittliga frukt vikt från tre till fem kilo. Huden bör vara intakt, utan mörka fläckar. Det finns några recept av hur man bakar en pumpa med honung i ugnen. I vilket fall som helst, innan du måste rensa fler bär från grov hud och ta bort fröna. Köttet skärs i prydliga kuber. Om honung kanderad också återvände han till en flytande konsistens, uppvärmning på ett vattenbad. Du kan lägga till de grundläggande ingredienserna skivade sura äpplen.

Pumpa bakas med honung. Receptet № 1

Kuber pumpa läggs jämnt på brickan. Tillför en hel del vatten. Ship bakning i en varm ugn. Det måste bakas pumpa halvtimme vid 180 C. Därefter gat ugnsform häll honung, kanel eller sesamfrön och sätta tillbaka i ugnen i ytterligare 7 minuter. Pumpa är klar, när hennes kropp är lätt genomborrat med en gaffel. Dessert tilläts svalna och sedan serveras till te.

Hur man bakar en pumpa med honung i ugnen. Receptet № 2

Också hacka köttet i tärningar. I en separat skål blanda två eller tre matskedar honung med halv mängden vegetabilisk olja (företrädesvis, solros, rå). Denna sås noggrant urbenat bitar av pumpa och lägga till dem i pannan. Vi lägger det i en förvärmd ugn vid 180 C under en halvtimme. för 10 minuter förslutningsprocessen för att strö bakning skålen socker blandas med kanel. Om pumpa skuren i kuber inte och små tunna skivor och njuta lite längre i ugnen, sig läcker kanderad. När de har svalnat, de rullade i socker.

Hur man bakar en pumpa med honung i ugnen. Receptet № 3

Denna ursprungliga dessert är mycket lämpligt att lägga fram barnens. Från massa av pumpan skärs ut med en kniv korgar eller båtar. Fett med vegetabilisk olja och en liten mängd honung. Vi lägger i en kastrull på en matlagningspapper och grädda tills gjort - när köttet är lätt genomborrat med en gaffel. Inuti korgar / båtar häll en sked honung, spridning kokt torkad frukt - russin, katrinplommon, torkade aprikoser - och nötter. Strö över karamelliserat socker och skicka in i ugnen i ytterligare 5-10 minuter.

Hur man bakar en pumpa med honung i ugnen för pudding, gryta eller gröt

Från detta meloner kan förbereda en läcker sås för efterrätter eller barn välling. Strimla köttet på en grov rivjärn eller pyuriruem den i en mixer. Tillsätt bakade nötter, russin, katrinplommon. Vi häller en hel del juice quartered citron, smält smör och honung. Täck med lock och containerfartyg i en varm ugn. Låt bekymmer där i ca 15 minuter vid 180 C. mos, naturligtvis, låt saften. Han bör tillåtas avdunsta. Därför, efter fjärdedel av en timme locket avlägsnas och fortsätta att baka i ytterligare 20 minuter.