Hur man lagar pannkakor på torrjäst? receptet

Pannkakor på torrjäst, till ett recept som är enkel nog, visar sig vara förvånansvärt tunn, delikat och blåsor. De har utmärkt syrlig smak och är ett utmärkt dessert.

Pannkakor på den klassiska torrjäst

Att förbereda pannkakor på torrjäst, är receptet av vilka kända för mest erfarna hemmafruar, är det nödvändigt att ta den torrjäst (10 g), 0,3 liter mjölk, tre ägg, glasmjöl, en matsked smör och socker, salt.

Mjöl, blandat med torrjäst och sprids i en skål med varm mjölk. Tillsätt övriga ingredienser: ägg, smält smör, salt och socker. Alla omrördes med en bländare tills den är slät och tas i värme. Enligt densiteten hos massan bör likna en mager gräddfil. När degen blir dubbelt så mycket, kan du börja att baka pannkakor på den heta stekpannan. Pannkakor på torrjäst, ett recept som inkluderar olja, lätt bakas i en panna utan fett och erhålles mycket ljus och anbud. Där måste vara med smör, gräddfil, sylt, bär, honung. Om pannkakor visade sig böter, kan de wrap fyllda med ost, kött, ost, frukt, sylt.

Pannkakor jäst fishnet

Hur man gör pannkakor med jäst fishnet? För deras förberedelser kommer att ta tid, men resultatet är värt det. Vi måste ta 0,75 liter av lättmjölk, torrjäst ca 10 gram, ett halvt kilo mjöl, två ägg, tre Art. sked stretch. olja, en matsked socker och salt.

Sätt svampen, som blandar en fjärdedel kopp varm mjölk, en tesked av sand, jäst. Låt stå ca 10 minuter, tills jästen ökar. Sedan värma resten av mjölken, kombinera det med ägg, salt, resten av sockret, höjde jäst och blanda försiktigt. Sålla mjöl i en kastrull och långsamt häll det i den förberedda blandningen under konstant omröring. Ta upp degen i vegetabilisk olja. Om degen är för tjock, är det nödvändigt att späda ut det med varmt vatten. Pot locket och sätta i en varm plats vindtät. När degen är lämplig, är det nödvändigt att blanda och ersatte stiga. När den stiger för tredje gången, kan du börja baka pannkakor. Att erhålla en tunn pannkaka, bör degen vara ganska flytande.

Baka pannkakor på torrjäst, är det ett recept, som innefattar olja nödvändig på en varm stekpanna utan smörjning. Ta sedan bort till en platta och promazyvat smör. Vi ska vända luft spetsad pannkakor med massor av hål.

Snabb tunna pannkakor jäst

Jag har inte alltid tid att ta itu med en jäst deg, så hemmafruar föredrar färska pannkakor. Men det finns ett enkelt recept för jäst pannkakor, matlagning som kommer att bidra till att spara tid och få en läcker maträtt. Hur man gör pannkakor med jäst snabbt?

Vi måste ta följande produkter: 0,7 liter mjölk, tesked jäst, torra, 4 ägg, två koppar mjöl, smör, salt och socker i ögat .. För detta recept ska få tunna pannkakor med hål.

Mjölk, mjöl, jäst, äggula, mjukt smör, socker sand, salt placeras i en bländare och blanda i cirka 5 minuter. De återstående proteinerna piska till ett skum tillstånd. Degen hälls i en skål eller panna, kombinera med proteiner och stå i ca 5 minuter. Hetta upp pannan och grädda pannkakor utan olja på en torr stekpanna. Vikning slid vid plattan och oljad.