Hur man lagar rullar med avokado och lax på egen hand?

Så har ni beslutat att behandla familjen hushållsrullar. Vad behöver du? Naturligtvis en uppsättning produkter i enlighet med receptet och lite skicklighet. I den här artikeln visar vi hur du laga exotiska rullar med avokado och lite - om förberedelserna av de klassiska rullar med lax. Naturligtvis först och främst för de rullar du behöver en bra avokado.

Avokado - är frukten av en mörkgrön färg, stora och avlånga. Om det är omogen, har en obehaglig smak, så du måste försöka plocka frukten är mjuk och innan den i rullar, prova - en mogen avokado ska spraka.

Rullar med avokado och gurka

Koka 100 g ris för sushi (den säljs i snabbköp), lägga till den i en sked socker och ris vinäger, blanda väl. En tydlig avokado och skuren i smala remsor. Gurka är också skuren i fina strimlor. På blad alger nori skikttjocklek spridning i fig centimeter, sedan längs den smalare delen av bitarna sätta avokado och gurka. Försiktigt, utan att klämma, tur att rulla. sedan klippa den i 8 bitar (inte förstöra formen, skär bättre våt kniv). På bordet för att tjäna, som väntat, med wasabi, ingefära och soja.

Rullar med avokado och granatäpple sås

300 g lax skuren i tunna strimlor. Två avokado skära som anges i föregående recept. Koka riset och vrid den ut på ett ark nori. Remsor av fisk avokado och lita på varandra och linda rullar.

3 msk. l av granatäpple juice att blanda med en matsked olivolja, salt och en matsked blomma honung och peppar. Allt detta visp och häll redan skära rullar. Den återstående såsen häll i en kopp i stället för soja att doppa i det rullar.

Rullar med avokado och sill i pitabröd

Detta recept är naturligtvis långt ifrån de verkliga rullar, men det kommer att tilltala dem som inte gillar ris. Från ett kilo filé fiskbens måste avlägsnas och skärs i tunna strimlor. En avokado och två ägg skal och hacka fint också. Med två tomater är nödvändigt att ta bort skalet och skär dem i skivor. På pitabröd att sätta alla ingredienser och hackad sallad, spred 4 msk gräddfil och strö med hackad persilja. Roll behöver linda och skär i bitar.

Rullar med avokado och färskost

200 g ris kruglozernistogo att hälla vatten in i ångkokaren, och koka i 25 minuter. När den har svalnat lite, måste du hälla det med en blandning av skedar socker och en sked av risvinäger. 150 g av den kylda gräddosten skars i långa tunna skivor, en gurka skiva som långa remsor, efter avlägsnande frön. En halv avokado måste också skuren i tunna skivor. 150 g lax (helst färska, men för vår ovana vid de östra exotism magar bättre salt) är också indelad i tunna skivor.

2/3 ark nori sprida ett tunt lager av ris. 2 små skedar wasabi blandas med samma mängd vatten och utför en remsa i mitten av ris. Sedan satte lax, gurka, avokado och ost. En del av nori, kvar utan ris, är det nödvändigt att väta och rulla till en rulle, tätt kramade den fuktiga delen av nori. Den resulterande valsen bör skäras i 8 bitar. Det är så snabbt och enkelt som vi har förberett rullar med avokado (recept väljer att din smak).

Rullar med lax eller annan fisk - är detta den vanligaste typen av rullar.

Rullar med lax och gurka

3 små färska gurka är nödvändigt att skära fina långa remsor, och sedan 150 g av en lax, och 200 g av en konventionell ost (t ex ryska) för att skära exakt samma skivor. Något föråldrade limpa skär i små tärningar. På nori lay kokt ris, satte den på ost, gurka och lax och rulla ihop. Skär i bitar, varje spett, bifoga en bit bröd.

Rullar med lax och paprika

Koka ris för sushi, häll det 2 msk ättiksyra krydda och våta händer sprider det på nori ark. Kanten av nori (2 cm) måste vara tom. Sätt några droppar på ris wasabi och sedan fylla: ägg av flygande fisk, lax, gurka skalad och paprika. Allt måste skäras i små remsor. Roll är avstängd och ge den ett litet torg. Skär våt kniv.