Hur man lagar soppan utan potatis

Ibland vill man laga något ovanligt och originellt. Denna artikel ägnas åt denna maträtt som soppa utan potatis (recept ges nedan). Det finns ett stort antal av de mest skiftande alternativ för matlagning denna maträtt. Ibland kycklingsoppa utan potatis, magert bönor, grönsaker, ost, lök, köttbullar och andra beståndsdelar.

Bean soppa utan potatis

Denna rätt för hela familjen, eftersom dess ingående produkter förse kroppen med tillräckligt med protein. Att laga det du behöver följande ingredienser: en liten morot, ½ paprika, lök, tomat, salt. Glöm inte den viktigaste komponenten - bönor. Det räcker med att ta en liten handfull.

Hur man lagar

Det första man måste dra bönorna i kallt vatten och låt stå i minst 10 timmar. Efter denna tid, placeras den i en kruka, utan att tömma vätskan, tillsätt lite vatten, salt och koka i fyrtio minuter. Det är viktigt att minska värme efter kokning. I detta skede i pannan tillsätt lagerblad och ett par svarta ärtor.

Medan bönorna tillagas bör hackad paprika och morötter i små tärningar och skicka dem till soppan utan potatis. Hädanefter shinkuem glödlampa, kan vara lite mindre, och tillsätt övriga ingredienser. Den sista skickas till vatten tomat, tärnad. varits soppa Jag har ungefär tio minuter.

rådet

De konserverade bönor och kan användas som huvudkomponent. Tiden för dess beredning är betydligt mindre, men det har färre näringsämnen. I stället för tomater eller tomatpuré lämplig ketchup.

grönsakssoppa

För dess framställning erforderliga ½ kg kött, 300 g lök, zucchini, tomat, selleri, och 150 gram morot, lök. Det bör reserveras kål (250 g) och kryddor.

Hur man lagar

Först, skuren i kuber av zucchini och squash och tomater. Fint shinkuem kål, selleri. Lök skuren i halvringar, morötter och strimla på en rivjärn. I potten, som har en tjock botten, häll solrosolja (men bättre att använda olivolja), satte båge något steka och lägga riven morot, med förbehåll för plattan för att ge en gyllene färg. Nu Häll zucchini och zucchini. Blandningen blandas noggrant grönsaker och lämna grytan sjuda i fem minuter. Nu går vi till potten de återstående ingredienserna, krydda med salt. Vi lämnar allt till 5 minuter. Tillsätt sedan vatten och sätta till en potatissoppa utan kokning. Vid denna tid bildar köttbullar. När vattnet värms till den önskade temperaturen (kokt), skickar vi dem i en kastrull, koka i femton minuter, lägga örter och täck med ett lock.

Soppa med köttbullar

Vi kräver 250 gram hackad lök, vitlöksklyftor par, morot, små mängder av mannagryn, gröna ärter, tomat.

Hur man lagar

Hacka lök och krossade med en mixer, krossa vitlöken. Dessa komponenter lägga till fyllning, salt och peppar. Gör honom köttbullar och rulla i rumpan. Därefter stek riven morot. Skicka köttbullar i kokande vatten och lagerblad. Strimla kålen fint nog.

Efter kött bollar kommer att vara på ytan av vattnet bör läggas till pannan ärta, tomat (tidigare bör det tärnade), stekt morötter. Glöm inte kål. Femton minuter efter kokning, måste du stänga av spisen, täck pannan med ett lock och låt skålen att ingjuta. Det är viktigt att ta bort från soppan lagerblad.