Hur man sätter torra kvass kvass hemma

Hur man sätter torra kvass kvass? Denna fråga är särskilt relevant endast i den varma sommarsäsongen. Eftersom det vid denna tid på året jag vill släcka törsten och fylla vattenbalansen i något surt och sött samtidigt. Det är värt att notera att kvass dryck gjord hemma, visar det sig mycket godare och mer användbar än den liknande produkt som säljs i gula tunnor på gatan.

Hur man sätter torra kvass kvass hemma

Nödvändiga ingredienser:

• sand Socker - 8-9 stora skedar;
• Renat vatten på flaska - 3 l;
• aktiv torrjäst (granulär) - 5-7 Goroshkov;
• Torr köpte kvass - tre fulla stor sked.

processen för framställning

Innan hur man sätter kvass från kvass torr, vara säker på att köpa den viktigaste ingrediensen i form av kex, izmolotyh upp smulor. Som regel är en sådan produkt som säljs i butikerna av spannmål (i förpackningar eller i bulk). Det bör noteras att den torra brygd från olika tillverkare kan skilja sig betydligt i färg (från ljust till mörka nyanser). Detta faktum har inte spela en roll i den slutliga produkten, men i vissa fall är för mörk blandning kan ge en stark drink.

För att förstå hur man kan sätta brygga hemma, bör vi komma ihåg att en sådan produkt erhålls mycket godare om det görs med en tillräcklig mängd socker. Sålunda, sött lös produkten i en mängd av 8-9 stora skedar att sättas i en tre-liters glasburk och därefter tillsats därtill 3 matskedar torr kvass och 5-7 Goroshkov granulär aktiv jäst. Därefter till de stora nödvändiga ingredienser häll renat dricksvatten (upp galgar banker) och blanda det med andra produkter med ett stort köksapparat (skedar eller gafflar).

Innan du sätter torra brygga med vatten på en varm plats, är det viktigt att se till att sockret är helt smält. Först efter att drycken kan täcka (löst) och glas täcker undan under 24-48 timmar. Det perfekta alternativet för sådana kvass fungera som en fönsterbräda, där den heta solen skiner hela dagen. På en plats som denna sura dryck gjord mycket snabbt (inom ett dygn), och det visar sig gott.

I processen att göra kvass , kan du själv se hur i tre-liters burk är en aktiv respons. Och desto starkare är, desto mer sura och kraftfull vändning dricka produkten.

Efter 24 timmars exponering för solen kommer att vara helt färdig att drickas. Men det är fortfarande rekommenderas att prova det. Om du är nöjd med smak av kvass, bör det omedelbart häll i plastflaskor och placeras i en kylkammare.

Nu när du vet hur man sätter brygd av torr kvass hemma. Man bör komma ihåg att från resten på botten av surdeg kan göra mer av samma dryck, men utan tillsats av en torr granulär jäst. Med ökningen av sediment på botten av det bör delvis avrunna, vilket innebär att endast den mängd 5-6 stora skedar.