Mat och dryckRecept

Hur marinera i grill wings: två olika sätt

Recept Grillspett av kycklingvingar är särskilt populär bland dem som gillar att tugga krispigt och aromatiska frön. Det bör noteras att det finns inget komplicerat om matlagning sådana rätter där. När allt kommer omkring, i syfte att bryna köttet på kolen, bör helt enkelt blöta och lägga den på nätet.

Hur marinera vingarna Barbecue Recept

Nödvändiga ingredienser:

  • kyckling vingar - 3 kg;
  • medelstor lök - 3 st;
  • mogen citron - en stor frukt;
  • högt kaloriinnehåll majonnäs - 150 g;
  • tomatketchup eller sås - 100 g;
  • färsk honung - 3 stora skedar;
  • Sojasås - 50 ml;
  • paprikapulver - efter smak;
  • salt - på eget gottfinnande;
  • färska grönsaker (gurka, paprika, tomater, persilja) - till garnering.

Bearbetningen av köttprodukten

Innan vingar marinera grill, måste du köpa 3-4 kg färska eller färsk fryst kött. Det är särskilt anmärkningsvärt att denna produkt inte bör öronmärkas för matlagning buljong, annars fågeln tillagas på kolen, kommer det att bli en tuff och smaklös. Sålunda bör flikarna tvättas i kallt vatten, och ta bort dem från ändarna. De har inget kött, de snabbt bränna upp än förstör hela utseendet på denna läckra och läckra rätter.

Processen för framställning av marinad

Den större produkten användes vid framställning av såser, den erhållna mättade marinad för kyckling vingar. Sådana grillspett av kött ska blötläggas i minst 5 timmar. När allt kommer omkring är det enda sättet han absorberar all smak av produkten och få mycket smakrik.

Hur marinera vingarna för grill: Variant №1

I allmänhet emalj skål bör sättas högt kaloriinnehåll majonnäs, lite tomatsås, salt och peppar. Alla ingredienser ska blandas, tillsätt hackade örter och som tidigare behandlats med vingar. Därefter krävs köttet på alla sidor päls med sås och lämna åt sidan för ett par timmar. Tomat och majonnäs marinad grill gör en fyllig, doftande och rödaktig skorpan.

Hur marinera vingarna för grill: Variant №2

För det krävs framställning av sådana rätter i sås att pressa en stor citron, och sedan lägga till några matskedar flytande honung, lökringar strimlad soja, röd paprika och salt. Alla produkter ska blandas och sätta dem beredda fjäderfä. Citron-soja marinad ger kebab gyllene utseende, doften av lök, sura och lite sötma.

rätt Serve

När marinerade kycklingvingar helt tillagas på kolen, bör de sättas in i en stor djup tallrik och strö ovanpå hackad purjolök, persilja och dill. Denna rätt ska serveras till bordet varm. Dessutom är köttet önskvärt att framställa en ljus sida maträtt av hackade grönsaker eller sallad (gurka, paprika, tomater, gräsplaner).

hälso råd

Att flikarna absorberas väl marinad smaker, bör de förvaras i rumstemperatur under en halv dag. För detta ändamål är det rekommenderat att dra köttet på kvällen och grilla över kol vid middagstid.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.