Hur mogna avokado hemma: tips och lagringsförhållanden

När du köper avokado är inte så enkelt "öga" för att bestämma dess mognad. När allt kommer omkring, bara genom mjukhet och den lätthet med vilken kommer att lossna skal kommer att vara självklart för dig mogen frukt eller inte. Om du fångade omogna avokado, bör du inte bråttom att bli upprörd. Idag kommer vi att prata om hur man mogna avokado hemma och vilka sätt att påskynda denna process.

Hur man köper en mogen avokado?

När du står inför ett val av frukt, kan du bara anta utseendet när han sjöng och saftigt. Mogna avokado bör inte vara hård eller för överseende. Den första talar om hans omogna, och den sista - korruption. Den mest optimala - när man trycker med ett finger, känner du elasticiteten är att avokado kan säkert ta. Betala din uppmärksamhet till hudfärg: grön med en lila färg utan repor och bucklor måste vara frukt.

Även om du inte kan göra ett val till förmån för ready-to-äta frukt, kan du alltid lära sig att mogna avokado hemma. Och med tiden, lära sig att snabbt hitta den optimala frukt mognad.

Det finns en annan metod för att bestämma löptiden. Titta på färgen på stjälken: grön eller gul kommer att säga att fostret måttlig mognad och brunt är ett tecken på stark overripening.

3 tips om hur man påskynda mognaden av avokado

Så, för en eller annan anledning innan du stängde avokado, som fortfarande behöver lite tid att mogna. Du kan gå för de mest enkla sättet, och bara vänta på det ögonblicket (oftast upp till 7 dagar). Eller så kan du påskynda denna protsess.Ppredlagaem Här är några av de sätt:

1. Ta en papperspåse och satte avokado och andra frukter, såsom banan, äpple eller tomat. Det är dessa frukter och grönsaker bidrar till aktiv utveckling av eten, detta är precis vad vi behöver. Ju mer gas, desto snabbare mogen avokado. Det är viktigt att uppmärksamma kvaliteten på paketet: det ska vara fast, utan hål eller gas kommer att avdunsta. Efter 2-3 dagar frukten är mogen.
2. Om du inte har till hands "reaktiva assistenter", lämnar en eller flera köpta avokado i en sluten förpackning, på en mörk plats, utan solljus. Vid rumstemperatur kommer mognadsperioden varierar från 2 till 5 dagar.
3. Om du klipper en avokado, men det är inte mogen, halverar det behöver strö citronsaft att förhindra för tidig mörkare. Wrap med plast eller plats i en sluten behållare och låt det sitta en stund i kylskåpet. Det är viktigt att notera att frysen - det är inte den plats där mognande frukt, så låga temperaturer är inte bidrar till en viktig biologiska processer. Därför tar det mycket längre tid att nå mognad.

Under hela tiden som mognar avokado hemma, kontrollera hans tillstånd: frukten ska vara elastisk. Om frukten är mogen innan utsatt tid eller förblev outnyttjade del av den, lägga den i kylskåpet. Där kan lagras under ett par dagar.

Direkt fruktmognad

Och vad man ska göra om det hände att du behöver frukt ska smaka kvalitet är dagen för köpet? Hur snabbt mogna avokado hemma kommer att kunna på kort tid? För att påskynda mognaden av ugnen du behöver, avokado och folie. När du är beväpnad med alla verktyg, vidare: Värm ugnen till 200 grader och placera folieinslagna frukt i 10-15 minuter.

Mycket snart på ditt bord skulle vara mogen frukt, där du kan laga en sallad, potatismos, som används i desserter, i japanska köket, eller att använda som en separat skål.

Det är viktigt att notera att om du överdriva frukten i ugnen, kan det lätt att ändra sin smak, så du måste noggrant närma sig denna fråga och vara beredd på sådana konsekvenser.

Hur man skär frukt?

Vi har redan fått ut, vare sig avokado mognar hemma. Och de kom till slutsatsen att det finns många sätt att påskynda processen. Men hur man skär frukten för att vara bekväm rena det från huden?

Med en vass kniv skär avokado till ett djup av sina gropar. Fullt mogen frukt bör lätt delas upp i två delar. Sedan tar ut benet, så kan du gå vidare till rening av fostret från huden. Om innan du perfekt mognad av frukten, sedan klippa det på tvären, sedan pressa grop, kommer du att kunna göra det utan hjälp av en kniv.

Lagringsförhållanden avokado

Hur mogna avokado hemma, vet vi: det är en fråga om 15 minuter till 7 dagar, beroende på valda metoden. Men det är viktigt att bevara färskhet och smak av frukten, om överskottet kommer att förbli. Att veta att du inte använder tids avokado helhet, inte tar bort stenen från det, det kommer att pågå längre hålla saftiga frukter och behålla sina positiva egenskaper.

För att undvika att bryna köttet, stänka med citron, apelsin eller limesaft.

Sammanfattningsvis

Avocado kan framställas på ett stort antal olika läckra rätter. Ett trevligt komplement till det är de användbara egenskaper, vilket kan vara mycket långt samtal. Till exempel, den har en föryngrande effekt, innehåller i sin struktur komplexa mineraler, vitamin E, naturliga biologiskt aktiva komponenter, vitaminer A, B, C, PP, D, och många andra.

För oerfarna älskare av denna frukt för att bestämma dess mognad är det inte så enkelt. Men våra rekommendationer om hur mogna gröna avokado hemma, kommer att hjälpa dig att uppnå mognad av frukten, utan nerver och även tillbringat tid med hjälp av enkla och prisvärda sätt i ditt kök.