Kalorinnehållet i nötter är inte en anledning att vägra dem

Vem njöt inte av läckande nötter, inte bara i barndomen utan också i en mer mogen ålder? Men förutom den utmärkta smaken är nötterna bara användbara. Marknadernas och butikernas räknare är nu fulla med alla slags representanter för denna familj. Här hittar du inte bara sådana gamla bekanta, som till exempel valnötter eller pinjenötter, utan även exotiska hemmafruar - cashew, macadamia, Brazil nut. En man har länge inkluderat dessa gåvor av naturen i hans kost, utan att tänka på att kalorinnehållet i nötter kommer att bli föremål för eftertanke - att använda eller inte använda.

Någon kommer att säga att bakom allt detta "välsmakande" ligger en stor mängd fett, vilket innebär att från nötter är en kontinuerlig skada. Men om du tänker på det här sättet bör du i allmänhet ge upp kalorimat. Det är inte logiskt att titta på nötterna "inifrån" och skapa rimliga gränser. Kalorinnehållet i nötterna är balanserat med vitaminer och provitaminer, mikroelement och proteiner. Dessutom innehåller de ämnen som ökar människans motståndskraft mot sjukdomar.

Vad annat är användbart för nötter? Det första som lockar dem är fettinnehållet upp till 70% av fetterna. Men dessa fetter innehåller i princip inte kolesterol, vilket är så räddat idag. Men de innehåller fleromättade fetter, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar och reglerar fettmetabolismen i allmänhet. Vid sådant uttalande av en fråga är det inte så viktigt, hur många kalorier i nötter, det är viktigare eftersom de är "packade".

Vidare vidare. Proteiner av nötter kan faktiskt helt ersätta animaliska proteiner. Samtidigt är delikatessen älskad av många tillvägagångssätt standarden - det ideala proteinet. När det beräknades hur många kalorier i valnötter visade det sig att denna produkt är överlägsen choklad- och vetebröd. Men det visade sig att innehållet av kolhydrater i dem är liten. Det vill säga, för personer som är överviktiga, innebär moderat konsumtion av nötter inget hot.

Som redan nämnts erbjuder naturen ett stort utbud av nötter. Låt oss bo på valnöt som är bekant för alla. Detta naturens mirakel innehåller en stor mängd vitamin C. Bara fem nötter ger en daglig avgift för detta element för en person. En grön (orörd) mutter på innehållet av C-vitamin är 5 gånger mer rik på vildrosa. Kalorinnehållet i nötter i kombination med sådant "ackompanjemang" blir en värdefull indikator på deras näringsegenskaper.

Med naturlig "packning" av valnötter kan du lagra dem utan speciella förhållanden, vilket gör dem tillgängliga när som helst. Innehållet i valnöt under det normala förrådet genomgår inte förändringar, och dess högvärderade vegetabiliska proteiner är alltid redo att ligga på bordet. Men kalorihalten i nötter är fortfarande ganska hög, och i normalt liv rekommenderas de att äta högst tre stycken.

Värderad valnöt och som medicinskt råmaterial. Nötter kärnor och inre septum är bra att behandla vissa sjukdomar i sköldkörteln, eftersom de innehåller mycket jod. Nötskal, bark och valnötblad används i kosmetologi. Folkmedicin rekommenderar valnötter för att förbättra hjärnans arbete och till och med hjärtat.

I medicin av många folk i världen har valnöt också välförtjänt berömmelse. Valnötolja tas som en diuretikum och antihelminthic. Applicera det och med sjukdomar i magen eller leveren. Träbarken används för att göra laxermedel. Många vänliga ord för valnöt hittades i Avicenna.

Det låga innehållet av stärkelse och socker gjorde det möjligt att inkludera valnötter i kosten hos patienter med diabetes mellitus. Men även för friska människor hittade han sin plats i konfektyrindustrin. Mycket original och användbar sylt med grön valnötfrukt. Med framgång i de människor som använt blad, som innehåller en betydande mängd tanniner.

Särskild uppmärksamhet förtjänar valet av trä, som har en egen färg, är väl bearbetad. Många kopior av musikinstrument, inlägg och elitmöbler talar om sitt värde.