Kantareller - Svamp hjälp. Egenskaper och beskrivning av skog

Omfattande svampar växer i barr- och blandskog, är kantarell. Rik deras tillväxt börjar i juli och varar till slutet av hösten. Det ser ut som kantareller, vet nästan alla. Formen av den orange locket från företrädare för skogs världen ser insvept paraply. Foot kantarell är fast, slät och fast. Hon går samman nästan med en hatt. Framträdande i kantarell ovanlig, varför dessa svampar är svårt att förväxla med någon annan.

Kantareller - Svamp hjälp. Egenskaperna hos deras på grund ingår i kompositionen av vitaminer A och PP. Många i dessa aminosyror, samt spårelement (koppar och zink). Fördelar kantareller manifesteras i deras användning. De har möjlighet att förbättra det allmänna tillståndet i slemhinnor, i synnerhet av de ögonglober, samt förbättra motståndskraften mot olika infektioner. Införandet i menyn för dessa svampar har positiva effekter på synen och hjälper till att bli av med den så kallade nattblindhet. När detta är gjort förebyggande av olika ögonsjukdomar.

Kantarell - svamp, användbara egenskaper som gör att deras användning som anthelmintika. De består av hitinmannozu. Detta ämne har förmågan att förstöra skal binnikemask ägg och maskar, förhindrar deras tillväxt. Det är därför det inte finns några kantareller maskäten. Hitinmannoza inte tolerera värmebehandling. Detta element frigörs från läkemedelsföretagen och svampar som ingår i medicinska preparat. Ryska forskare utvecklat ett botemedel "Fung Chi Kantareller". Det anses vara den bästa anthelmintika.

Kantarell - svamp, användbara egenskaper på grund av närvaron i deras struktur av ergosterol. De agera effektivt på enzymer i denna viktiga organ, som levern. Det rekommenderas därför att ta ovärderliga gåva skogen för mat i hepatit, fettdegeneration och hemangiom.

Utan tvekan, kantarell - svamp användbart. Egenskaper av antibiotika i deras sammansättning, kan minska tillväxten av tuberkelbaciller och stimulera beta-cellfunktion, som ligger i bukspottkörteln. Visade också kantarell cancer effekt på kroppen.

Begagnade skogs gåva fungoterapii. Använd Kantarell svampar i detta fall visas vid behandling av angina, bölder och bölder.

Detta är en ovärderlig gåva av naturen och en magnifik diet produkt. Använd den i burk, stekt och kokt. För att förbättra smak, rävar torkas innan matlagning indränkt i mjölk under en timme. Fördelarna med införandet av svampen i menyn och säger dess förmåga att absorbera från marken inte är radioaktivt.

Även de mest kända restauranger erbjuder sina besökare rätter med kantareller. Svampar kokta separat eller läggas till sallader, pasta, ris, potatis. Kantareller är perfekt kombineras med kött. De är stora och fisk, örter, grönsaker, liksom olika skaldjur. Noble och originell smak av någon maträtt kan ge och svampsås.