Kött med aubergine i multivarka. matlagning recept

Kött med grönsaker - perfekt för ljus, men en fullständig middag eller lunch. Vari ingredienser för gryta kan variera beroende på smakpreferenser. Mycket användbart och hälsosamma kött erhålls från äggplantor i multivarka. Detta kök enhet, känd för många moderna värdinnor, under värmebehandlingen kan spara en stor mängd vitaminprodukter. Saken är den att alla ingredienser i det bereds vid relativt låga temperaturer. Detta gör det möjligt att hålla dem i den maximala mängden näringsämnen. Vi erbjuder dig några recept som du kan laga mat i multivarka.

Kött med aubergine och potatis

Ingredienser: 250 g fläsk, två lökar, en aubergine, 500 g av unga potatis, två tomater, fyra zubochka vitlök, morot en, trettio gram av tomatpuré, tre lagerblad, salt.

receptet

Skölj stycknings i vatten, och sedan placera på en servett och klappa torrt. Vegetabiliska Skala och skär i tärningar. Lök - halvringar och morötter - julienne. Kött skuren i små skivor. I en stekpanna lätt Brown auberginen. I en skål Multivarki skicka köttet, ställa in tiden 1 timme. Fräs den i ca fyrtio minuter, och tillsätt sedan lök, vitlök och morötter. Fräs grönsaker med kött minuter 20. multivarku sätta potatis, tomater, aubergine. Alla häll två koppar dricksvatten, tillsätt tomatpuré, salt, kryddor och lavrushku. Kött med aubergine i multivarka bör vara beredd att "Pilaf" -läge i ca 45 minuter. Vid slutet av skålen kan strö hackade örter. En trevlig måltid.

Kött med aubergine och zucchini

Ingredienser: en zucchini, lök, aubergine, 400 g av nötkött, två tomater, en liten söt peppar, vitlök zubochka två sked tomatpuré, mald peppar och salt.

receptet

Lök skal och hacka. Skölj köttet, sedan skära dem med en vass kniv på en medelstora skivor. I "Baking" -läge stek nötkött med lök i ungefär 60 minuter. Under denna tid, förbereda resten av grönsaker. Tomater, aubergine och zucchini Skala och skär i tärningar. Pepper - julienne och vitlökspress, krossa. När köttet är brynt, lägg i skålen maskinens alla andra grönsaker. Fyll skålen tomatpuré, salt, peppar. Vrid ytterligare 20 minuter "Baking" -läge. Efter den angivna tiden köttet med aubergine i multivarka kan tjäna. En trevlig måltid.

Stekt kött med aubergine och kyckling

Ingredienser: 150 g av grädde, 500 gram av kycklingkött, två aubergine, tomatpuré sked tre zubochka vitlök, 100 g ost, 250 ml vatten, salt, örter och kryddor.

receptet

Aubergine skuren i flera skivor tillsammans. På 10 minuter, blöta dem i salt vatten. Kött skära plattor, krydda med peppar och salt. Riv osten och blanda den med finhackad vitlök. Cream kontakt med tomatpuré och vatten. I multivarku sätta lager aubergine, sedan kyckling, ost. Hela säsongen en gång mer kryddor och häll gräddfil och tomatsås. Kött med aubergine i multivarka bör vara beredd att "Baking" läge för ca 50 minuter. Innan servering varm behov av att arrangera på tallrikar och garnera med hackade örter. En trevlig måltid.