Kyckling i ugnen

Kyckling i ugnen riktigt mångsidig maträtt som är perfekt för semester fest och hem för lunch eller middag. Recept för kyckling i överflöd. Hur många älskarinnor - så många recept. När allt kommer omkring, varje kvinna tillför något av hans eget, och hennes kyckling i ugnen blir speciell. Olika alternativ speciellt framtagna för att gnugga hönan innan bakning, ger det en speciell smak och arom. Överväga vissa recept för tillagning av kyckling.

receptet

Ta kyckling kadaver. Det kan vara antingen kylda eller frysta (efter upptining). Kyckling måste noggrant sköljdes under rinnande kallt kranvatten för att avlägsna de återstående fjädrar ensamma och torr handduk. Beroende på vilken typ av hud, kommer vi att gnugga kryddor, torra eller våta, kommer att bero på den slutliga smaker rätter.

Kadaver gnida en blandning av salt och svartpeppar. Kryddor är bäst grind innan tillagning eller ta ut en ny påse. Salt gnida, så noggrant som möjligt och se till att lägga till minst två klämmer inne i kyckling. Kycklingklubbor associerar tjock tråd som under gräddningen, var de inte skildes åt sidan.

Efter vår kyckling ligga ner i 10-15 minuter, gnugga på alla sidor beredd senap. En kyckling väger ca 2 kg kommer att behöva 3-4 matskedar senap. Vi förbehåller oss stommen att marinera i 40 minuter.

Sätta de framställda slaktkropps ben upp i en särskild bakning skålen och sätta i ugnen, som redan är uppvärmd till 190 grader. Våra kyckling i ugnen kommer att förberedas minst en timme. En timme senare, slaktkroppen behöver för att nå, vända och gnid kycklingfett, som bildades under tillagningen, och placera i ugnen i 15-20 minuter.

Ready-grillad kyckling Vi får lite Låt svalna och skär i portioner. Till garnering kan du använda kokta grönsaker, bovete eller ris. Kyckling, bakas i ugnen hela har en speciell smak och arom, inte liknar den som erhålls genom att rosta ben och smalbenen.

Utmärkt smak erhålles från kyckling om rådäckstoms päls med en blandning av kryddor och majonnäs eller galler inuti kanel, och överlack med honung. I ett sådant fall, en mör och saftig kött inuti belagd med guld och slät skorpa utanför. Denna metod kräver inte ytterligare tid för att betning och tillåter inte tinas kyckling för att avsluta och börja laga partiell upptining. Honey måste värmas i mikrovågsugn, då päls slaktkroppen kommer att bli mycket lättare.

En intressant variant av preparatet i receptet "Chicken i ugnen med ost." För det kommer att kräva inte bara riven ost sorter för damning, men också krossade valnötter och svartpeppar gnugga. Denna kombination kommer att ge kycklingkött orientaliska toner.

För mer saftigt kött, kan kyckling kadaver fyllas med hackad citron eller apelsin med kryddor och salt. I detta fall är köttet inte bara skaffa sig en speciell rikedom, men också absorberar smak och saft av citrusfrukter, som bara kommer att förbättra dess smak.

Om du väljer att baka kyckling hela slaktkroppen, men vill inte att hon grejer, så ska du använda en speciell ställning för bakning. Ett sådant sätt att låta köttet jämnt baka och få gyllenbrun på alla sidor. I denna metod visar det dietary kött, trots allt fettet droppar i pannan med den installerade basen med kyckling, vilket ger möjlighet att njuta av den underbara smaken av bakad kyckling för människor som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, och även under en mager diet.

Koka med glädje, och någon maträtt kommer att bli en riktig mästerverk!