Baka kycklingen i ugnen helt varje gång på ett nytt sätt

Kyckling, bakas i ugnen - är en variant av beredningen av festrätter. Men det kan också dekorera en lugn familjemiddag. Tack vare de många marinader, såser och kryddor, kan du variera utarbetandet av denna produkt, glädja konsumenterna varje gång något nytt. Det spelar ingen roll, baka kycklingen i ugnen hela eller i bitar, är resultatet lika läckra. Nämn den estetiska sidan av sådana livsmedel inte ens. Aptitretande kyckling med gyllenbrun inte lämnar någon oberörd.

Kyckling med citron marinad

Kyckling, bakas i ugnen hela, marinerad i citron, örter och kryddor - är en av de traditionella matlagning alternativ. För att göra detta, ta en fjäderfäslaktkropp, citron, eller snarare dess saft, en liten sked av salt, hälften av peppar skedar (jord svart) och rosmarin och olivolja. Förbered kyckling och torka den med en handduk behövs. Blanda sedan alla ingredienser till marinaden. Rub erhållna blandningen kyckling på alla sidor och lämnar under en timme, utan att skicka ett kylskåp. Om marine längre tid, bör kycklingen placeras i en sval plats. Då igen obsushivayut kadaver handduk sätta på en bricka och sätta i ugnen. Grädda kyckling hela i ugnen i ca en timme. Tillagningstid beror på storleken.

Kyckling med vitlök och citron

Vitlök ger någon maträtt en utsökt smak, så är det ofta används i matlagning. Ta en kyckling (ca 2 kg), några matskedar olivolja, en citron, vitlöksklyftor ca 10, mer färska kvistar av rosmarin och kryddor. Vi börjar med det förberedande arbetet. Rensa vitlök och krossa det in i bruk (slipa eller på annat sätt). Sedan mycket noga hacka rosmarin. Blanda dessa två ingredienser och lägga till dem i citronskal. Det finns också klämma citronsaft. Salt, peppar och häll två matskedar olivolja. Blanda alla ingredienser och smörjer blandningen kyckling. Vi sprider det på en plåt. Om det inte är non-stick och sedan smörja den med något fett. Runt kan du sätta en liten potatis. Grädda kyckling hela i ugnen i 40 minuter. Temperaturen bör vara 180 grader. När kycklingen är klar bör det bli skålen och låt stå i 15 minuter. Kött bör slappna av och absorbera alla juicer. Då tjänar det till bordet.

Baka i hylsan

Kyckling, visar det sig mycket saftiga rostade i paket. Alla recept kan väljas för framställning av en sådan metod. För marinaden kan ta en kombination av soja, vitlök, citronsaft eller lime och peppar. Blandningen av dessa ingredienser gnida kadaver. Som fyllning använda alla grönsaker och frukter som perfekt kan komplettera köttet. Värpfjäderfä i en särskild hylsa och stäng klämkanten. Baka kycklingen i ugnen helt traditionellt sätt. Tillagningstiden är ca 40 minuter. Glöm inte att tränga igenom säcken på flera ställen ovan, för att ge ett utlopp luft. Några minuter före slutet av hylsan kan skäras och ge kycklingen rodna.