Kycklingfilé på kinesiska: de bästa recepten, särskilt matlagning

I den här artikeln kommer du att lära hur man lagar kyckling på kinesiska. En enkel maträtt av kryddig smak kommer att imponera på din familj och vänner. Läs våra recept och komma till kulinariska experiment i köket.

Kycklingfilé på kinesiska med grönsaker

Detta är ett original skålen kommer att pryda din familj middag eller supé. Du kan enkelt förbättra sin smak, om du lägger skarpa kinesiska kryddor och kryddor.

ingredienser:

• Kycklingfilé - 600 gram.
• En röd paprika.
• En lök.
• Sojasås - 100 ml.
• Olivolja - tre matskedar.
• Kryddor (ingefära, peppar) - efter smak.

Hur man lagar kyckling på kinesiska? Läs receptet nedan:

• Behandla filé, sedan skär den i små bitar.
• Överför kyckling till en lämplig skål och fyll den med sojasås. Tillsätt salt efter smak, socker och kryddor. Skicka filé marinera i kylskåp.
• Renat lök och paprika skuren i tärningar lång.
• God värme pannan, häll det smör och snabbt stek grönsakerna.
• Sedan lägga den filéer och häll marinaden.

Koka i ungefär tio minuter skålen. du kan lägga till vid denna tidpunkt en liten mängd kryddor eller soja om så önskas. Fyll i skålen garnerad med ris och servera den till bordet.

Kyckling med ananas

Vid den här tiden, föreslår vi att du försöker den traditionella kinesiska rätter. Recept anpassad för européerna, och därför filén inte verkar alltför angelägna.

Rätt produkter:

• Filé - 700 gram.
• Bulgariska grön paprika.
• Konserverad ananas - 300 gram.
• Tomater - två stycken.
• Äppelcidervinäger - åtta matskedar.
• Sojasås - tio skedar (fyra och sex marinad för sås).
• Tomatpuré - två matskedar.
• Vatten - ett glas.
• Socker - fyra teskedar.
• Kryddor och salt - efter smak.

Kycklingfilé på kinesiska förbereder helt enkelt:

• Skär bröstet i små bitar, fylla luckorna sås, tillsätt salt till dem och kryddor efter smak. Placera filéer i kylskåpet för en fjärdedel av en timme.
• Tvätta och rengör grönsakerna. Skär paprikorna i halvringarna och inkvarterade tomater. Ananas skuren i små tärningar.
• Du kan sedan göra sås. För att göra detta genom att placera pannan på elden, häll den soja och vinäger. Efter några minuter, tillsätt tomatpuré och blanda väl. En tid senare, strö i små portioner två matskedar socker och häll en tredjedel av ett glas vatten. Koka tills såsen tills sockret är helt upplöst. Vid slutet sätta i en kastrull paprika, tomater och ananas.
• Sjuda grönsakerna över låg värme i cirka tre minuter. Försök sedan såsen att smaka och tillsätt (vid behov), salt, kryddor och socker. Koka såsen för en annan kvart.
• I den andra pannan stek filéerna.
• Anslut kyckling med såsen och laga mat tillsammans i ytterligare tio minuter.

Den färdiga skålen Servera med kokt ris.

Kyckling med cashew

Genom vårt recept, kan du snabbt laga en läcker middag på en kinesisk stil. För denna maträtt behöver du följande produkter:

• 200 gram kyckling.
• Två matskedar sojasås.
• Äggvita.
• Två tesked av stärkelse.
• Två matskedar av vegetabilisk olja.
• Matsked hackad ingefära.
• 80 gram nötter.
• Två matskedar äppeljuice.
• Tsk chili varm sås.
• Flera gröna lök pilar.
• Bulgariska peppar.
• En fjärdedel tesked salt.

Tillagning av kyckling i en kinesisk sås:

• Skär köttet i tunna strimlor. Lägg den i en skål, tillsätt vispad äggvita, stärkelse och salt. All mixen.
• Värme wok (det kan ersättas med en tjock botten kastrull), häll olja och stek filéer till vackra bruna. Därefter Lägg köttet på en tallrik.
• På samma pan snabbt stek ingefära och hackad lök. Efter ett par minuter, tillsätt dem paprika, skuren i strimlor.
• Häll i wok sojasås, sätta cashew och nötter. Lägg till dem varm sås och äppeljuice.

Rör om livsmedel och koka dem i ytterligare fem minuter.

Kycklingfilé på kinesiska sötsur sås

Detta är en vacker och välsmakande maträtt kommer att göra ett gott intryck på dina gäster.

Rätt produkter:

• 500 gram anbud bröst utan ben och hud.
• Tio matskedar sojasås.
• Sex matskedar äppelcidervinäger.
• Fem teskedar brunt socker.
• Två matskedar tomatpuré.
• En paprika.
• Konserverad ananas - ett glas.

Kycklingfilé på kinesiska tillagas mycket enkelt:

• Kylda bröst skars i remsor. Lägg dem i en djup skål och häll sojasås. Tillsätt marinad av äppelcidervinäger och tomatpuré.
• Pepper också skära i strimlor och lägg den i en skål med höna. Det finns också skicka och skär i små bitar av ananas.
• Blanda alla produkter och lämna dem att marinera en halv eller två timmar.
• När den angivna tiden har gått ut, värma upp en stekpanna över en eld och skicka det Filé med såsen.

Koka kycklingen i tio eller femton minuter. Servera sina gäster med en sida skålen med ris.

Kyckling i kinesisk stil i en söt sås

Denna enkla maträtt ser mycket elegant och aptitretande.

Nödvändiga ingredienser:

• Två filéer av kyckling (bröst).
• 200 gram stärkelse.
• Halv kopp sojasås.
• En vitlöksklyfta.
• En tesked honung.
• Två teskedar sesamolja.
• Matsked sesam.
• Grön lök.

Till såsen, ta:

• Fyra färska chili.
• Två vitlöksklyftor.
• Ett glas vanligt vatten.
• Matsked majsstärkelse.
• En fjärdedel kopp mirin (du kan ta i stället för vit vinäger).
• Halv kopp socker.
• En halv tesked salt.

receptet

Kycklingfilé i söt kinesisk sås framställs på följande sätt:

• Lägg i en skål kyckling, skuren i bitar.
• För marinaden, anslut riven vitlök, soja, olja och honung.
• Häll kyckling sås och låt den marinera i en halvtimme.
• Häll i en separat skål stärkelse och sedan rulla i sina skivor filéer.
• Häll i varm stekpanna stor mängd olja och stek kycklingen på den. Därefter sätta bitarna på en pappershandduk för att bli av med överflödigt fett.
• Därefter förbereda sås. För denna mixer slipa vitlök och chili. Häll i vatten och mirin kastrull. Tillsätt salt, socker och salt och vitlök potatismos. Cook mat för ungefär tre minuter, och sedan cool. Om du tycker att såsen är för kryddig, bara lägga till det en sked olivolja.

Sätt kycklingen i en skål och tillsätt de ångad grönsaker. Servera med sås och kokt ris.

Kryddig kyckling på kinesiska

Om du älskar orientalisk mat, sedan uppmärksamma detta recept. Med den kan du snabbt laga middag för familj och gäster i kinesisk stil.

Sammansättningen av rätter:

• Filé - 700 gram.
• En lök.
• En morot.
• Hot Chili Peppers.
• Två vitlöksklyftor.
• Sojasås - fyra skedar.
• Ananasjuice - ett glas.
• Stärkelse - en matsked.
• Tabasco - ett par droppar eller smak.
• Vegetabilisk olja.
• Oregano, salt, svartpeppar.

Kycklingfilé på kinesiska, kommer vi att förbereda för detta recept:

• Skär filéerna i tärningar.
• Blanda köttet med hackad vitlök och peppar.
• Skär rengjorda morötterna i kuber och lök halvringar.
• Blanda förberedda grönsaker med kyckling, tillsätt soja och Tabasco. Blanda alla produkter igen och sätta dem i kylskåpet för en fjärdedel av en timme.
• Hetta upp en stekpanna på elden, och sedan steka kycklingen på den för fem eller sju minuter.
• Häll ananasjuice till ytterfilé, pre-blandas med stärkelsen. Fortsätt att koka kycklingen i ytterligare tio minuter. Vid slutet, tillsätt oregano.

Färdig måltid serveras vid bordet varm. Det går bra med kokt ris och ångad grönsaker.

slutsats

Vi kommer att vara glad om du måste smaka gott kyckling. Kinesiska recept som vi har samlat i den här artikeln kommer att hjälpa dig att göra en vanlig meny är mer varierad. Så väljer du något alternativ och förvåna dina nära och kära med nya ursprungliga rätter.