Torsk i multivarka en grönsak "päls"

Torsk i multivarka, recept som alltid mycket enkel, visar det sig mycket anbud och saftigt. Det bör noteras att en sådan fisk, kan du lägga till grönsaker, örter och kryddor.

Torsk i multivarka: de nödvändiga ingredienserna

• ung aubergine - två små bitar;
• färsk torsk biffar - fyra av dem, eller sex hundra gram;
• Bulgariska paprika - tre små bitar (röd, grön och gul);
• Lemon - hälften av frukten;
• Lök och purjolök - några pilar och tre små huvuden,
• mogen tomat sorten "ox hjärta" - tre stora bitar;
• jodsalt - en liten sked;
• färska örter och kryddor för fisk - i eget gottfinnande;
• solrosolja eller olivolja - en stor sked.

Torsk i multivarka: fiskförädling

För läcker maträtt är bäst att köpa färsk hel fisk. Det måste stå klart från de inre organen, ta bort skalor, avskurna fenor, svans och huvud. torsk sedan skuren i erforderliga flata biffar tre till fyra centimeter i tjocklek. Efter det är fisken rekommenderas att belägga salt och kryddor, sedan försiktigt strö saften av en halv citron. Även om det är en beredning av andra produkter bör torsk insupa sura frukt smaker och kryddor.

Torsk i multivarka: Behandling av grönsaker

Innan vi går till bildandet av rätter, bör du noga hantera grönsaker. För att göra detta, ta ett par unga aubergine, lök, mogna tomater och paprika. Alla produkter behöver tvätta bra och sedan vidare till sin skärning. Tomater och auberginer rekommenderas frisättning av strimla stjälkar och skivor vars tjocklek bör inte överstiga två centimeter. Lök bör skäras i halvringarna och paprika - tunna längsgående kvartal. Dessutom rengör purjolök och örter och sedan finhacka dem.

Torsk i multivarka: bildningskurser

När alla ingredienser är redo, bör smörjas med solrosolja Multivarki skål och placera den i ett lager av inlagda biffar torsk. Bredvid den fisk du vill lägga lök halvringar, peppar, aubergine skivor och mogna tomater. grönsaker rekommenderas top smak hackad purjolök, salt, hackade örter och kryddor.

Hur man koka torsk i multivarka: värmebehandling av livsmedel

Efter det att alla produkter kommer att finnas tillgängliga i multivarku bör kök gadget stänga locket och placera den i härdning vid 50-60 minuter läge.

Det bör noteras att, av någon anledning, många människor inte litar på detta instrument och ytterligare ingredienser tillsätts till dricksvattnet. Men det rekommenderas inte, eftersom skålen och så tillagas i sin egen saft väl.

rätt Serve

Efter slutförandet av värmebehandling under torsk grönsak "coat" som skall distribueras i delar av plattorna och tjänar till att middag med en stor kokt potatis och en tjock kräm. Bon appetit!