Kycklingvingar i smeten

Kycklingvingar är ofta kallas frön. Och detta uttalande är förståeligt. Några av rätterna är den viktigaste ingrediensen som kycklingvingar, såsom kycklingvingar i smeten, kan du äta och inte att ladda dem. Och även om det inte finns någon hunger, människor fortfarande inte kan bryta sig loss från plattan med saftiga vingar. Exakt samma egenskap demonstrera solrosfrön.

Kycklingvingar är den mest anbud och välsmakande del av en kyckling kadaver. Av dem kan laga en mycket ljus, men mycket läckra rätter. Det kan vara akuta vingar och stekt, slagna och vingar och soja. I allmänhet är receptet verkligen stora. Men i den här artikeln kommer vi att presentera endast med några av dem, men de som bor säkert i din kokbok och i hjärtat.

En av de mest kända och mest populära recept med vingar som huvudingredienserna maträtt - kycklingvingar i smeten. Denna rätt kommer att pryda en vanlig familj middag, liksom en ovanlig höjdpunkt festbordet. Förresten, enligt receptet nedan kan framställas inte bara kyckling vingar, men även kalkon, anka eller gås.

Så för att laga kycklingvingar i smeten, behöver du följande ingredienser:

• Kycklingvingar - 12 stycken;
• Ägg - en bit;
• Sojasås - 4 matskedar;
• Ginger - 2 st;
• Vitlöks - 2 klyftor;
• Grape vinäger - två små skedar;
• Farinsocker - en matsked;
• Majsstärkelse - 2 stora skedar;
• Salt till smeten.

Inledningsvis är det nödvändigt att förbereda marinaden för vingarna. Vidta alla nödvändiga ingredienser till det och rör om väl, sedan lägga det hela vingar och lämna minst en timme (helst över natten), så att de blötläggas. Glöm inte att röra dem med jämna mellanrum.

Därefter förbereda djupa behållare, häll det i olja och värme. Nu förbereder smeten. För är det nödvändigt att blanda majsmjöl med ägg och salt är väl doppas i blandningen vingar som de är helt täckta med smet, och växelvis stek i het olja.

Det är allt. Kycklingvingar i smeten klar.

Förresten, kommer kokta vingar säkert påminna dig en smak av McDonalds vingar. De är verkligen mycket lika, men med sina egna händer lagad måltid kommer att försäkra dig och dina gäster i naturlighet, kvalitet och färskhet dess beståndsdelar.

Du kan också laga vingarna och å andra sidan, inte mindre än det ursprungliga receptet, som kallas kycklingvingar med gräddfil.

ingredienser:

• Kycklingvingar (små) - 10 st;
• Sour - 100 gram;
• Vitlöks - 2 klyftor;
• Kryddor till smak;
• Torra eller färska örter.

Till att börja med vingar måste noggrant tvättas och torkas med en trasa eller pappershandduk. Då måste du gnugga dem med kryddor. För att göra detta bör en lite salt, doftande vit eller röd paprika och torkade örter (om du tänker använda den torr) blandas den resulterande blandningen gnugga vingarna och lägg dem i en skål med en tjock botten.

Nu, faktiskt, bör det göra sås. För att göra detta, blanda gräddfil med färska örter (finhackad) - grön selleri, basilika, mejram, oregano eller torkade örter, som återstår efter polering. Den resulterande sås pressa lite vitlök och försiktigt lägga den på vingarna.

vingar sedan skickas till en varm ugn (200-220 grader), glöm inte att stänga skålen med ett lock. Vid denna temperatur baka skålen i 25-30 minuter, utan att glömma att vända dem periodvis sås och vatten, som dränerar till botten av skålen.

Golden krispiga kycklingvingar är redo. Som garnering dem perfekt bovete eller ris.

Tillagade rätter, säker på att behaga gäster, eftersom de gör ett bra jobb med den roll som snacks. Och om att komplicera uppgiften och förbereda för ytterligare vingar såser, skrivbordet länge bli ihågkommen av alla.

Var djärv och experimentera i vägen för nya kulinariska prestationer!