Läckra och originella tårtor "bomber" med tomat och ost

Delicious "bomber" med tomater och ost (bakverk) kan göras som en grund för jäst och deg med hjälp av kefir. Idag tittar vi på det andra alternativet, eftersom det tillåter dig att förbereda ett original skålen är mycket snabbare. När allt kommer omkring, det finns ingen anledning att vänta en lång tid tills basen når det önskade tillståndet, vilket är fallet med jäst deg.

Original kakor "bomber" med tomater: recept

Krävs för basprodukterna:

• kefir 3% tjock - en kopp;
• kyld kokt vatten - en kopp;
• Vetemjöl - 4 fulla glasögon;
• hönsägg vanliga storleken - 1 ps;.
• soda - 2/3 dessert skedar (inte släcka vinäger);
• vegetabilisk olja - 4 stora skedar;
• sand socker - en liten sked;
• fint salt - en liten sked.

blandnings baser

Att "bomber" med tomater blev fluffig och mjuk, bör vara väl knådas degen kefir. För att göra detta måste du dricka mjölk att hälla i en liten skål, värms lätt med gas, och sedan betala tillbaka det i bakpulver. Bredvid produkter som krävs för att hälla socker, salt, häll solrosolja, kokande vatten, kyls, trasiga ägg och tillsätt vetemjöl. Alla ingredienser bör vara väl blandade händer, att som ett resultat får du en tjock och homogen deg. Samtidigt förbereder fyllningen, är grunden bättre att sätta i en påse och lämna åt sidan.

För att göra läckra och kurviga "bomber" med tomater, måste du också köpa följande produkter:

• mogna tomater stora - 3-4 st,.
• ost "ostar" - 160 g;
• dill och persilja nyplockade - den 1:e strålen;
• liten färsk vitlök - 2 klyftor.

Förbered fyllningen

"bomber" med tomat och ost erhålls inte bara mycket välsmakande och saftiga, men också otroligt vackra. Till dina nära och kära och njuta av det till den ursprungliga skålen, se till att strikt följa alla regler för beredning av fyllningen. Till detta bör vara väl tvättade tomater och skär dem i skivor 1,7 cm tjock. Därefter du finhacka färsk dill och persilja och sedan försiktigt slipa dem med ost, och tillsätt riven vitlök.

bildnings kurser

För att göra "bomber" med tomater, inte har särskilda kulinariska kunskaper. När allt kommer omkring är de bildade mycket lätt. För att göra detta, dela upp basen i 4 delar, ta två av dem och rulla i samma skikt. Nästa, låg ett ark tomater, lämnande mellan sig ett avstånd av 2 cm. Grönsakerna du vill placera på 2 dessertskedar doftande ost. Därefter måste fyllningen vara täckt med ett skikt av det andra varp och skär runda kakor med hjälp av respektive kopp diameter. Analogt dras och resten av degen.

värmebehandling

Föreliggande skålen stekt i vegetabilisk olja på exakt samma sätt som konventionella kakor. dess tillagningstiden i pannan ca 4-7 minuter per sida.

Hur man kan föra till bordet

Ursprungliga kakor med tomat och ost bör delges familjemedlemmar serveras varma tillsammans med några söta drink (te, cocktails, kaffe).