Hur snabbt och läckra att laga fisk i en stekpanna: de bästa recepten och recensioner

Om du är på jakt efter recept för middag eller supé, sedan uppmärksamma denna artikel. I den kommer vi att tala om hur du förbereder läcker fisk i stekpannan och in i ugnen.

Makrill med grönsaker

Om du väljer att förlora några kilo, det ofta raduyte mig denna maträtt för middag, inte lägga till det en garnering av potatis eller ris. Läckra förberedda fisk kan vara följande recept:

• Till att börja med makrill (två eller tre kadaver) bör vara lite att frigöra, och sedan ta bort hennes hud, avlägsna fenorna och inälvor, avskurna huvudet och svansen.
• Beredd fisk skuren i bitar, vilka var och gnids med salt och peppar.
• Två lökar Skala och skär i halvringar.
• Ta några paprika i olika färger, skär dem på mitten, ta bort frön och stjälk och sedan skär dem i tunna strimlor.
• Tärnade tomater.
• Hetta upp en stekpanna och stek i vegetabilisk olja tills fisken bitar så länge de inte är täckta med en vacker skorpa.
• Omedelbart efter det, tillsätt lök makrill, och senare resten av grönsakerna.

Sjuda fisken med grönsaker för några minuter, men i slutändan, tillsätt salt, peppar och andra kryddor som du väljer.

Hur gott att laga fisk pollack

Vi vill dela med dig ett recept på en saftig och läckra rätter i luften smeten. Hur gott att laga fisk (pollock), kan du läsa här:

• Ta 500 gram färska filéer, skär dem i bitar a la carte, lätt krydda med salt och peppar blandning.
• Två kyckling äggula visp med 50 ml mjölk, en nypa salt och socker. Sedan lägga i den erhållna blandningen av tre matskedar mjöl och blanda med en bländare produkter. I slutet satte i smeten vispad vita och blanda igen. Om så önskas, tillsätt hackad dill degen liten - det kommer att ge skålen en speciell krydda.
• Hetta upp en stekpanna och häll i det lite vegetabilisk olja. Bitar av fisk doppat i smeten och sedan steka på båda sidor under locket stängt tills de får en gyllene nyans.

När allt är klart, att skifta bitarna på en tallrik, lägg till en sida skålen och servera genast, garnerad med färska örter.

Saffran torsk. Hur man lagar en läcker fisk med lök

Terrific smak av denna saftiga rätter kommer att imponera även de tuffaste kritiker. För honom, behöver du vit lök, salt, lite mjöl och saffran torsk. Hur man lagar god och snabb lätt middag :

• Tinas eller kyld fisk (ett kilogram) fria från inälvor och huden, ta bort svansar och huvuden, skölj under rinnande vatten. Krydda med salt.
• Tre stora lökar rena från skalet och skär i tunna halvringar.
• Sätt saffran torsk i pannan och koka på medelvärme. När den ena sidan är gyllene, kan fisken vändas. Vid denna punkt, tillsätt förberedda lök.
• När fisken är helt klar, lägg den på en tallrik och fortsätter att steka löken under omrörning.

Skålen visade sig saftigt och har blivit lite söt smak, satte lök på fisken och lämna mat till vila en stund.

Ångad kummel med tomater

En annan idé för en välsmakande lunch. För denna maträtt med hjälp av prisvärda och tillgängliga för varje fisk kummel. Hur gott att laga den ovanliga "sammelsurium", kan du se från följande recept:

• Peel 15 eller 20 skivor vitlök och sedan lätt stek dem i vegetabilisk olja.
• Öppna två burkar tomater i juice (vardera 800 g) och placera innehållet i pannan.
• Ta grönsakerna till en koka och koka på svag värme i ytterligare en halv timme.
• Medan tomat gryta, gå fiskförädling. Det bör rengöras, skuren i bitar den storlek du vill, tillsätt salt och peppar dem.
• Sätt kummel beredd i en stekpanna med ett lager och fortsätter att sjuda tillsammans i ytterligare 30 minuter.

När den angivna tiden kommer att passera, prova fisk smak. Om den är klar, sedan servera skålen på bordet, beströdda med färska örter och lägga till en garnering av potatis eller ris. Vi hoppas att du kommer att smaka stuvad fisk kummel. Hur man lagar en välsmakande andra kulinariska läckerheter kan du ta reda på om du fortsätter att läsa den här artikeln.

Filé i ost "päls"

Denna ovanliga skålen har en angenäm smak, att han skämdes inte att tillämpa och för festbordet. Hur man lagar en god fisk i en stekpanna? Ett enkelt recept, se nedan:

• Ta filet någon fisk (ett kilo) och skär dem i ganska stora bitar. Strö över lite salt.
• För att förbereda smeten, ta 200 gram riven ost, tre ägg, lite salt. Vispa produkter mixer på låg hastighet.
• Bredvid förbereda läcker fisk, värm pannan på värmen och tillsätt oljan lite. Hook slice filén med en gaffel, doppa i osten degen och omedelbart steka på medelvärme. Gör samma sak med resten av fisken.

Kom fisk går bra med färsk grönsakssallad.

Rullar med pangasius

Om du vill laga en läcker fisk och överraska dina gäster, så ta en titt på vår recept:

• Pangasius filé, skuren i två bitar (om du behöver fler portioner, gör beräkningar på egen hand), varje bit något avvärja, salt och krydda med dina favorit kryddor.
• Bacon, skuren i långa remsor och skivor bred.
• På kanten av filén, placera en stor bit av bacon och försiktigt gånger rullen. Linda en remsa av den resulterande strukturen och döda dess trästicka.
• I en djup kastrull, häll tillräckligt med olja så att den kan täcka den färdiga rullen, och värm i branden.

Pangasius stek tills kokta, och sedan lägga fisken på en pappershandduk för att bli av med överflödigt fett. Servera rullar för middag, lägga färsk gurka och kokt potatis.

Torsk i pitabröd

Läckra förberedda fisk kan vara en mängd olika sätt. Vid den här tiden, föreslår vi att du försöker den ursprungliga versionen, som är säker på att uppskatta dina nära och kära. Hur man lagar en läcker fisk i ugnen:

• Rengör stor lök och skär den tunna ringar.
• Tomat skuren i ringar.
• Filéer, divide, tillsätt salt och peppar.
• Lavash klippa och sätta framför arbetsytan i tabellen.
• I en skål, kombinera gräddfil och majonnäs.
• I centrum, placera pitabröd lök, fisk och sedan smörja den med sås. Sätt på toppen av tomatskivor och linda fyllning i kuvertet. Gör samma sak med de andra ingredienserna.
• Redo kuvert faldigt i bakning behållaren och borsta den återstående sås.

Värm ugnen och grädda i en ovanlig förrätt för en halvtimme.

Röd fisk i folie

Detta recept kan du använda inte bara hemma utan även på picknick, där det finns en grill och grill. Vid denna tid, koka fisk välsmakande och snabbt vi kommer att kunna på följande sätt:

• Om du har en hel fisk, bör det rengöras och skär i biffar. Om du använder filéer, helt enkelt klippa dem bitar.
• För såsen, blanda två matskedar gräddfil, två matskedar soja, hackad ginger root och vitlök, passerade genom pressen. Tillsätt sedan lite chilipulver, spiskummin och en matsked sojasås. Om du vill lägga lite mer hackade örter. Blanda alla ingredienser.
• Bitar av fisk fett att koka såsen och låt vila i en halvtimme.
• När promarinuyutsya bitar, slå in dem i folie och baka i ugnen tills gjort.

Innan servering, garnera med färska grönsaker och örter.

recensioner hemmafruar

Kvinnor som regelbundet förbereda sina nära och kära, tror att fiskrätter hjälper dem i många situationer. För det första är kostnaden för råmaterialet inte är alltför stor. För det andra, till den tid laga ut lite. För det tredje, rätter är läcker och mycket användbart.

Vi kommer att vara glad om vår artikel har varit till hjälp, och du har lärt sig några nya sätt att hur man förbereder läcker fisk.