Läckra recept: Fyllda pitabröd

Den så kallade armeniska bröd eller pitabröd, blir mer och mer populärt i Ryssland varje år. Denna tunna osyrat kaka kan redan köpas i en vanlig mataffär och använda i stället för den vanliga bröd, annars något att stoppa. Valet av fyllningar för fyllning pitabröd bara ett stort antal. Låt oss försöka att berätta om några av dem. Så det första receptet.

Pita fyllda med röd fisk

Ta 300 gram av saltad fisk röd (någon) en pitabröd, 250 gram av någon smältost och en bit av grönska.

Expandera pitabröd och smeta det med ost. Topplacering skuren i små tunna skivor av fisk, strö över hackade örter och rullade till en rulle. Rullen måste slås in i folie och lämna i kylskåp i ett par timmar för blötläggning.

Fyllda pitabröd med ost och ägg

För beredning behöver du ett pitabröd ett ägg, 100 gr. ost och lite peppar och salt.

Ägg visp med sliten ost, salt och peppar för att erhålla en tät massa. Lavash vzbryzgivaem lite vatten och sätta på en stekpanna, en pre-vattnade olja. Top Häll ½ blandningen och täck pan lock. Vänta tills osten-ägget massan hårdnar något och vänd pitabröd. Igen, häll blandningen och en liten brun. Filmad från pannan pitabröd kan rullas eller skäras i bitar.

Fyllda pitabröd med grönsaker

Köp tre pitabröd, 200 gram vanlig kål, en lök, ett par tomater, lite honung agaric pickles och morötter i koreanska, ketchup och majonnäs som du vill.

Finhacka kål, smaksatt med salt och peppar och stek lite. Tomater skurna i skivor, lök - så fint som möjligt. Nedbrytning av lavash fett ketchup, sätta tomater, kål och alla andra ingredienser. Smörjer majonnäs och linda rullen. De resulterande rullarna måste sätta på en plåt och beströdda med olja under 10 minuter in i ugnen.

Fyllda pitabröd med kyckling och gurka

På en bit av pitabröd, behöver du 3 pickles, 300 gram grillad eller rökt kyckling, en paprika, 2 lökar och tomat, majonnäs.

Kött fint klippa och tre gurkor grovt riven. Paprika och lök skära mer fint som möjligt. Tomater skurna också i tärningar och mindre. På pitabröd sätta fyllningen, rulla wrap och låt dra i en halvtimme. Top dekorera med grönska.

Pita fyllda med tonfisk

2 pitabröd behöver du en burk tonfisk, några pickles, 100 gram. korv ost, ett par ägg, majonnäs och grönt.

Ägg måste kokas hårdkokta och krossas. Ost gnida, gurka och greener, också, så mycket som möjligt för att krossa. Tuna mosa med en gaffel. Alla ingredienser blandas, om det verkar osaltat - salt, tillsätt lite majonnäs och sprida en pitabröd. Top placera 1st pitabröd och jämnt lager fyllning och sedan stänga knubbig roll. Insvept i en film, lägg i kylen ett par timmar.

Fyllda pitabröd med ost

För att förbereda köp en stor pitabröd, 600 gr Adygei ost, 1 st. Bulgariska peppar, ett par kvistar persilja, basilika och dill och några vitlöksklyftor. Behöver och majonnäs.

Mjuk Adygei ost behöver sträcka händerna och tillsätt finhackad örter och peppar. Det finns också klämma vitlök och blanda väl. Fyllningen bör läggas på pitabröd, vrid den till en rulle och låt stå i kylskåp. När en tabell som du behöver för att klippa valsringarna.

Pita bröd fyllt med frukt

Lavash är fullt möjligt att använda som en efterrätt, till exempel om du dumpa sin frukt. För att förbereda, ta nästa uppsättning av frukt: vattenmelon, bär, blåbär, cantaloupemelon, hallon, körsbär, urkärnade, jordgubbar (i själva verket kan du ta någon form av frukt och bär som du vill). Till såsen: 1 äggula, en halv liter mjölk, en matsked mjöl och socker och lite vanilj.

Tvätta all frukt och skär i små bitar. Proportionerna kan vara olika, se vad frukt du föredrar. Socker triturerades med äggula, häll 0,5 stack. mjölk. Den återstående mjölken upphettades till vanilkoy och tillsats av den tidigare framställda blandningen, kock. Då smeta såsen pitabröd, sprida det på frukt, hälla sås på toppen igen och vända. En läcker dessert är klar!