Livsmedel rika på protein: -Användbara mat ammande mödrar och barn

Livsmedel rika på protein, är användbar för de flesta. Men det är särskilt viktigt i närvaro av tillräckliga doser i kosten av unga kvinnor - ammande mödrar och små barn.

Från födseln, börjar lägga grunden för rätt kost. Ett barn med sin modersmjölken får de näringsämnen som behövs för deras fulla utveckling och tillväxt. En avgörande roll spelas av livsmedel, proteinrika i processen.

Till att börja med låt oss ta itu med näring ammande mödrar. Naturligtvis bör det varieras, med en tillräcklig mängd av proteiner och kolhydrater, vitaminer och mineraler, är nödvändig mindre fett. Protein - det är inte bara ett byggmaterial och en källa av näringsämnen. Livsmedel rika på protein, främjar viktminskning, som ofta tenderar att postpartum kvinnor. Otillräcklig mängd protein i kroppen reducerar signifikant hastigheten av fett brännas däri. Det är önskvärt att proteinelement som bidrar till att upprätthålla en hög ämnesomsättning. Det är oersättlig och om du tränar, varav en ung mor tillräckligt.

Nya vetenskapliga studier har visat, och det obestridliga faktum att kvinnor konsumerar tillräckligt med livsmedel rika på protein, är att förebygga bröstcancer.

Så vilken typ av mat rik på protein? Först och främst är det ägg, fisk, magert kött, baljväxter, fågel, mejeriprodukter och mejeriprodukter. Detta är bara en del av vad en ammande mamma ska konsumera på en daglig basis, eftersom det i denna avgörande period hon äter för två: för dig själv och ditt barn.

Det bör noteras att livsmedel rika på protein, är det också en ytterligare källa av zink och järn, som barnet kan lära sig, äta modersmjölken.

Barnet växer och närmare ett halvår av produkten börjar smälta själv. Från sin kost bör inte försvinna rika proteinrika livsmedel. En särskild plats i barnen ta mat kyckling eller vaktelägg. Det bör dock vara mycket försiktig, eftersom trots sina hälsosamma egenskaper, dessa produkter - starka allergener. Säkrare äggula, är det lättare och mer fullständigt absorberas och dessutom innehåller en komplex vitaminer, såsom, A, D, E, B1, B2, B6, och mineraler. Ägg - en källa för den mest värdefulla proteinet, som innehåller ett stort antal så nödvändig för att odla organismen aminosyror.

En annan viktig barnmat med ett högt innehåll av hög kvalitet animaliskt protein - kött. Många här och vitaminer, salter av kalium, magnesium och fosfor, väl assimileras järn. Signifikant minskar användbarheten av denna produkt är fett och senor. Därför, för bord barnens bör väljas magert nötkött, fläskkött, nötkött, kyckling och kanin. Näring av barn äldre än 2-3 år, kan användas efter avlägsnande av grisfett, eftersom det i stora mängder innehåller vitamin B. Det är möjligt att laga mat och rätter av inälvor.

Många barn gillar korv. Men i dem "kött" efter bearbetning, kryddor, fett och annat har ingenting att göra med det användbara proteinet. Därför bör de berörda produkterna på bordet barnens vara undantag snarare än regel. Barn efter 2 år kan ibland ge en mängd kokt korv (t.ex. "Doctor"), nötkött korv, korv, men först efter att du se själv i den höga kvaliteten på korven.

Nutritionsstatus hos barn bör ingå och fisk (om det inte finns någon allergisk reaktion, förstås), som är rik på högkvalitativt protein, en väl smält och lättsmält. Undantagen är mycket oljig dess sorter, såsom ål, Caspian nejonöga. Fisk är mycket användbart för den växande organismen, här och vitamin A och D, och mineraler såsom kalcium, fosfor, kalium, magnesium, jod, och järn. Rökt och saltade fiskprodukter som inte har litet eller inget värde, med undantag för energi. Det enda som ibland kan innehålla barnets kost är det blöt Sill och det enda syftet med aptit. Det är bäst att mata små barn passar malokostnye magra sorter av fisk: kummel, havsabborre, torsk, abborre.

I stort sett är rik på protein mat, är användbar för alla kategorier av befolkningen, men särskilt i behov unga kvinnor och barn. Ta hand om din hälsa och dina nära och kära från början, så att du inte behöver dra alltför slarv och försummelse.

Hälsan hos din familj!