Vi studerar listan över protein livsmedel och bygga på sin bas en hälsosam kost

Den dagliga människans kost bör innehålla en viss mängd protein, fett och kolhydrater. Det beror på ålder, kön, fysisk aktivitet, förhållandet mellan längd och vikt, samt ändamål - att gå ner i vikt, för att återhämta sig, öka muskelmassan och så vidare. I det här fallet, de flesta av produkterna innehåller tillräckligt (eller ens en hel del) av kolhydrater, fetter och ofta. Proteiner är samma som byggmaterial i kroppen, det finns inte någon mat i rätt mängd för kroppen. Vi erbjuder att studera listan över protein livsmedel och inkludera det i din kost ett par gånger om dagen.

Proteiner i djurprodukter

Vilka produkter kan kallas ett protein? De i vilka mängden (i gram eller procentandel) protein dominerar jämfört med andra element. Detta är i första hand kött och en mängd fisk och skaldjur: kycklingbröst, nötkött, kalkon, torsk, lax, lax och annan röd fisk, räkor, bläckfisk. Vidare finns andra produkter av animaliskt ursprung: ägg, keso, ost, mjölk och yoghurt. Vissa tror felaktigt att listan över protein livsmedel är begränsad till mejeri- och köttprodukter.

Vegetabiliskt protein och dess fördelar

Det är mycket lättare att smälta och är bättre absorberas vegetabiliska produkter som innehåller protein. Lista en hel del av dem: spannmål och baljväxter (bovete, kikärter, bönor, ärtor), sojaost "tofu" nötter. Linser innehåller ungefär samma mängd protein som kött och skaldjur - ca 25 g per 100 g produkt. Kvaliteten på det är mycket högre på grund av legkousvoyaemosti. Så för att tro att ge upp kött, en person saknar denna viktiga element är felaktig. Det är bara viktigt att göra rätt kost och inkluderar ett par gånger i veckan, fisk och skaldjur på sina menyer.

Varför gå ner i vikt bättre på proteiner?

Låt oss tala om hur du kan gå ner i vikt genom att minska mängden kolhydrater och fetter, äter huvudsakligen proteinprodukter. Det faktum att källan till fett reserver är bara kolhydrater från mat som går in i produktion av energi, och överskottet "lägger sig" på midja och höfter. I det här fallet, mätta de värre än vita, vilket innebär att efter att ha ätit gröt, pasta eller vissa bakverk, kommer vi att börja känna sig hungrig snabbare än om en bit av kycklingbröst med grönsaker eller ost. På nedbrytning av proteiner tillbringade mer energi, vilket minskar skillnaden mellan intag och kalorier som förbrukas. Skapa sina underskott (när de ges mindre än spenderas), börjar vi processen med att bränna fett. Det är på denna princip och är baserad protein diet. Bords godkända produkter innefattar sådana som innehåller maximalt protein och lägsta mängder av kolhydrater och fetter.

Kompetent syn på proteinmeny

Det är viktigt att korrekt närma beredningen av kost protein diet. Helt utesluta kolhydrater är omöjligt, eftersom det skulle skapa en tung belastning på levern och hela organismen. Kan börja "ketos" - förgiftning matsmältningen av proteiner, vilket kommer att leda till allvarliga konsekvenser. Det är bäst att lämna meny komplexa kolhydrater. Så på morgonen, äta lite bovete eller ris gröt, gröt på vattnet, och efter middagen dricker produkter som ingår i ovanstående lista över protein livsmedel (fisk, skaldjur, kött, äggvita och keso) med icke-stärkelserika grönsaker (gurka, tomater , kål, zucchini, örter). Håll dig till en diet i kombination med motion, kommer du snabbt att leda din kropp i perfekt form.

Vad ska äta efter diet?

Bibehålla resultatet kan vara baserad på följande princip. Ät frukost spannmål, frukt, yoghurt. Varje lunch och middag bör omfatta 150-200 gram av produkten som ingår i listan över protein livsmedel och en del (ungefär lika stor som en knytnäve) kolhydrater att välja mellan: vissa spannmål, pasta av durumvete, grönsaksgryta, färsk grönsakssallad, grillade grönsaker, massor av grönska. Detta gör att du kan alltid titta på "fem-plus" och tillåt dig tid till en liten svaghet i form av choklad, glass, en liten bit av kakan, och andra nära och kära, men inte mycket användbara godsaker.