Mat och dryckRecept

Marmelad av äpplen: receptet och användbara egenskaper

Av alla sötsaker, marmelad, kanske - den mest ofarliga för figuren, en frisk och får barnmat i alla åldrar. Denna mångsidighet och den kärlek han förtjänar på grund av sin formulering. En särskilt användbar äpple marmelad, efter pektiner, att komma in i människokroppen, gör det till en riktig storstädning, och därigenom rensning det från alla möjliga besparingar, som är skadliga för hälsan.

Marmelad av äpplen, är receptet som hittar du i detta material är det mycket lätt att förbereda dig i ditt eget kök. För denna delikatess passar varje mängd äpplen, så du bör vara uppmärksamma på höst sorter, som är mest rik på det mest värdefulla pektin.

Sammansättningen av marmelad , kan du ändra lite och göra det till en slags "blandad", lägga päron eller plommon under tillagningen. Men tillbaka till den klassiska receptet som du vill ta ett kilo socker och ett kilo äpplen med syrlig-söt smak. Alla frukter, ren, skär i skivor och koka i vatten med locket på mycket svag värme tills den slutliga sin beredskap. Vidare, framställningen av äppel marmelad innefattar det följande steget: med hjälp av en stor skärm, är det önskvärt att den är icke-metalliska, eller med användning av en bländare av kokt mosade fruktpuré göras. Vi flytta den resulterande blandningen i pannan, sover med socker, blanda väl igen och sätta på en långsam brand. Under tillagningen, måste det säkerställas att purén inte bränns och förbereda sig för att vara så länge som den heta massan börjar tjockna. Häll den varma blandningen på en speciellt framställd skålen med jämna kanter och indränkt i kallt vatten. I detta tillstånd, framtiden för Apple marmelad, receptet som du kommer att kunna utvärdera sina egna erfarenheter, måste stå 1-2 dagar. När det har torkat fullständigt, skär den i stycken av vilken som helst form och doppa var och en i sockret.

Recept hemlagad marmelad äpple med mynta och citron

Denna typ av marmelad är perfekt inte bara för te, men också för beredning av hembakade kakor, spela rollen av fyllningen för henne. I det här fallet behöver du en liter äppeljuice, några blad av mynta, 25 gram gelatin, 500 gram socker och saften av en citron. Gelatin täck med vatten och låt svälla en stund. Ytterligare äpple marmelad, skiljer receptet i viss komplexitet, i motsats till den tidigare ställdes enligt följande. Potten hälla fruktjuice, tillsats därtill mint och socker, och kokas sedan under 15 minuter, varefter den mint måste avlägsnas. Nästa, häll i svullen gelatin och blanda väl för att undvika klumpar bildas. Den färdiga blandningen hälles i preparerade sterila burkar och lock rulla upp för lagring.

Marmelad av äpplen, är receptet som du just har lärt sig, perfekt för söta smörgåsar för att förbereda kakor i form av korgar som ett lager, och som en fristående dessert det är mycket bra. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.