Mormors glädje - receptet på "pannkakor gjorda av äpplen"

Vad i mänskliga termer är förknippat med värme och komfort? Naturligtvis är farföräldrarna! Och vad matar dessa infödda och älskade människor oss? Något gott och luftigt. Receptet på "Pannkakor från äpplen" är en ömhet i den traditionella prestationen. Förmodligen kan din mormor, om så önskas, njuta av en sådan läcker, säker för figuren, men oerhört näringsrik för kroppen! Förresten kan du upprepa denna maträtt hemma. Och även en superkulinarisk för detta är inte nödvändigt. Förbered mat och allting.

Den ryska upproriska själen

Så oförutsägbar och fantastisk är den mänskliga själen, som ibland stämningen kan ändras med en enkel efterrätt. Här finns till exempel en vandring till jobbet, och det finns en massa av de mest komplexa projekten, medelsvingarna och en kock som kan ta bort ondskan från underordnade. Och hur här för att inte få en nervös uppdelning? Ordna dig själv den mest underbara morgonen! Börja dagen med en varm dusch, fuktkräm, en kopp starka kaffe- och luftpannkakor. Ta dig en hel timme på morgonen för att förstå din egen betydelse och originalitet. Efter sådan lycka kommer du att förstå att den kommande dagen inte är så komplicerad, och alla problem löses. Så ta hand om din sinnesro och anta ett recept på gröna pannkakor med äpplen.

Faktum är faktiskt

Det är svårt att träffa en man i Ryssland som aldrig försökt pannkakor i sitt liv. Denna maträtt våra landsmän älskar för en delikat smak, mättnad, och också enkelhet och snabbhet i matlagningen. De flesta pannkakor är tillagade till frukost, och de är gjorda för att servera på bordet med värme och värme. Det måste sägas att det är trevligt att ha en bit av aromatisk bakning på morgonen, och om du mäster receptet på "Pannkakor från äpplen", så kommer det inte att finnas något att göra. Förteckningen över ingredienser kan justeras, men smaken blir inte sämre.

Pannkakor kan vara stora och frodiga eller små och snygga. Om du vill kan du göra en hel paj med pannkakor och sylt till frukost! Allt beror på din fantasi och dina kylskåps reserver.

För dem som är på en diet

En sällsynt tjej är nöjd med hennes figur, och därför kan puffiga pannkakor bannas på grund av sin mjölbas. Hur man undviker ett sådant lås? Ja, förbättra bara receptet "Pannkakor från äpplen". Den vita degen är gjord av vetemjöl, och det är trots allt det mest värdelösa av alla möjliga analoger. Du kan försöka ersätta den med bovete eller havregryn. Och om du lägger till linmjöl och kli, kan du göra mjölprodukten också användbar för viktminskning.

Därefter måste du prata om kycklingägg. De är i sig ganska ofarliga, men i stort antal bär de mycket fett. För att minska detta belopp, kan du bara lägga till proteiner i degen och samla äggulorna i en separat skål.

Socker i degen är naturligtvis nödvändigt, men du kan göra pannkakor söt och med hjälp av en reed-motpart. Kaloriinnehållet förändras inte mycket, men det kommer att bli fler fördelar. Förresten, socker kan ersättas med honung eller pommes frites. Smaken blir ännu mer intressant.

Processen pågår

Receptet på "Pannkakor tillverkade av äpplen" kan appliceras till och med en tonåring, och för hela arbetet är det en fjärdedel att räcka till. Två ägg (eller 2-3 proteiner), två matskedar socker eller honung, ett stort äpple, ca 350 ml kefir, sju matskedar mjöl, en halv tesked soda eller en nypa bakpulver, en nypa salt och vegetabilisk olja för stekning behövs.

Kefir, förresten, kan ersättas med sur mjölk. Med denna ingrediensförteckning erhålls frodiga och luftiga pannkakor med äpplen på kefir. Receptet är enkelt tack vare det faktum att kefir är en klar grund för provet. Det är nödvändigt att börja med att slå på ägg med gradvis tillsats av socker och salt. Sedan kan du hälla i kefir vid rumstemperatur. Blanda läsken jämnt och blanda hela blandningen. Om processen med att släcka läsk "kommer att informera" de bubblor som uppträdde på ytan av massan. Degen ska vila i 5 minuter, och sedan kan du tillsätta mjöl där.

Under tiden måste du skölja äpplen och städa dem från fröna. Hud kan inte tas bort. Skär äpplen och blanda i deg. I en uppvärmd stekpanna stek på båda sidor en pannkaka med äpplen. Receptet med fotot ser särskilt aptitretande ut, men denna maträtt är också väldigt gott!

Servera pannkakor måste vara heta. Först kan du sätta dem på en servett för att ta bort överflödigt fett. Det är väldigt gott att äta pannkakor med bärsylt, yoghurt och honung.