Oliver - en frukt eller ett bär? beskrivning

Många frågar, Oliver - en frukt eller bär. Vad är denna anläggning? Dessa och andra frågor kommer att diskuteras i artikeln.

Olive eller olivolja kultur - subtropiska vintergröna träd. Anläggningen tillhör arter av släktet Olive (Olea) familj Oleaceae (Oleaceae). Sedan urminnes tider har det vuxit för olivolja återfinns inte i det vilda.

oliver

Så, Oliver - en frukt eller grönsak eller bär? Oliver kallas frukten av olivträdet - svarta oliver. De är de mogna frukter, bort från grenen i slutet av säsongen. Gröna oliver vanligen skördas omogna.

Oliver är inte ett bär eller frukt eller grönsak. I själva verket är de isolerade i en separat kategori - familjen olivolja.

Om farorna och fördelarna med oliver under en lång tid tvister genomförs. Vi nästan alltid förvärva konserverade oliver, skador och vars användning är beroende av en mängd olika tillsatser, varav en del kan vara syntetiska. Och ändå är dessa frukter och dyrbara kvaliteter.

nytta

Varför, undrar många: Oliver - en frukt eller ett bär? Ja, eftersom detta är en mycket användbar frukt. De förbättrar aktiviteten hos blodkärlen och hjärtat, och stärker slemhinnan cellerna. Oliver användbara för hälsan i magen och levern. Enkelomättade fettsyror i kosten att kompensera för tillförsel av näringsämnen. Det finns bevis på de gynnsamma effekterna av oliver på kroppen under graviditeten. De bidrar till att normalisera nivån av natrium och hemoglobin, bristen på som ses hos gravida kvinnor.

Oliver används allmänt i kosmetika, eftersom de har anti-aging egenskaper. Denna produkt anses ett afrodisiakum sedan urminnes tider, läkande effekt på män hälsa. Den innehåller linolsyra, vilket bidrar till en sund utveckling av barns nervsystem.

ben

Argumentet att oliver - en frukt eller bär, låt oss betrakta de positiva egenskaperna hos svarta oliver med gropar. I traditionell medicin, används de för läkning av lederna. Ben krossas till detta, i kombination med det smälta vaxet, tillförs till en värmare och uppvärmda partier av sjuka.

Men bortsett från medicinska egenskaper, ur oliver, det finns några kontraindikationer. För att inte orsaka skada på hälsa på övervikt och kolecystit behöva begränsa konsumtionen av dessa frukter. Deras energivärdet är högt, eftersom 100 g av oliver är 145 kcal.

matlagning

Det är inte nödvändigt att fundera över det faktum att sådana oliver - en frukt eller bär. Bättre att ta reda på var dessa läckra frukter används. I matlagning, är oliverna används hela tiden. Oftast fungerar de som en dekoration av rätter och självgående, men ofta läggs till soppor och sallader. A grytor förvärva dem kryddig ljus ton.

förklaring

Oliver - den frukt som kom till oss från Medelhavet. I vårt land gröna frukter kallas oliver och svart - oliver, har det sagts ovan. I själva verket frukten av namngivning av "oliv" Nej! På vår planet från oliverna finns det bara ett namn - "Olive".

Olive frukt är en stenfrukt, och därför många kallas bär. På den form i vilken den används, kan det också vara en grönsak, och frukt. Om han är en del av en sallad, det grönsak. Om det äts färska, det är en frukt.

trä

Så har vi funnit att oliv - detta bär. Olivträd i Medelhavet anses vara odödlig. Den växer mycket långsamt, men livet för cirka 2500 år, och dess frukt ger kroppen en myriad av nyttiga och nödvändiga material - järn, fosfor och kalium, vitaminer B, C, E, och så vidare. Bones av denna anläggning smälts helt utan att föra någon skada på kroppen.

Vanligtvis oliv höjd av sex meter, men kan ibland hittas ovanför träden två gånger. Under blomningen, utstrålar det en underbar doft. Oliva kan vara givande och användbar endast efter att ha nått 20 års ålder. Tree bär frukt en gång vartannat år.

Historia och användning

Oliva dök upp i Grekland och i dag finns fortsätter att odlas. Fabriken i 1560 fördes till USA och odlas i Peru och Mexiko. Idag oliv framgångsrikt uppvuxna i befogenheter i Medelhavet, Irak, Georgien, Pakistan, Ukraina, Turkmenistan, Azerbajdzjan och Indien.

Olive är en tvåbyggare anläggning. Därför är det planteras på två delar: den manliga och kvinnliga tillsammans. Från dess frukter producerade olivolja som används vid tillverkningen av konserverad fisk. I sin struktur finns fosfor, järn, socker, pektin, vitaminer B, P, S. I en olja påverkar trädet sort, typ av jord, i vilken den växer, klimatförhållanden. Dessutom oliver bevarade, som redan nämnts, och används som ett mellanmål.

Oliv träd trä möbler, snickerier och svarv produkter. För terapeutiska ändamål använde bark och blad, den olja som finns i frukten.

Också populärt olivolja i tvål och parfymindustrin. Träd fungerar som ett utmärkt skydd mot jordskred och jorderosion. Deras rotsystem för att förhindra naturkatastrofer.

tänkande

Låt oss gå tillbaka till definitionen av oliverna. De är grönsaker eller frukt? Att döma av ben, de är frukter, inte frukt. Så de frukt? Vad är kärnan i avdelningen för frukt och grönsaker?

Det är känt att frukt - ätlig, saftig frukt av en buske eller ett träd. En mängd olika frukter finns också vissa bär. "Frukt" i allmänhet hänvisas till som någon frukt, bestående av frön och massa, och som kommer från äggstocken av blomman. Grönsaker är också frukten av örtartade växter som har avslöjat bark, mjukt stjälkar.

Botaniker tror att all frukt som omsluter frön - frukter. De delade in dem i tre grupper:

• Frukt med saftigt kött och frön (meloner, apelsiner, äpplen, bär).
• Torkad frukt (ärtor, nötter, bönor).
• Frukt med saftiga massa och en enda stort centralt ben (persikor, plommon, körsbär).

Vegetabiliska - kulinarisk term som betyder ätliga delen (t ex en rotknöl eller frukt) växt, som inte är en säd, frukt, ört, mutter eller krydda.

I denna klassificering är bären relaterade till frukt. Det är känt att härrör från oliver inte gräs, då är det uppenbarligen inte en grönsak. I själva verket sådana frukter som körsbär, hallon, plommon, valnöt - en stenfrukt. Det verkar som om olivolja - stenfrukt, inte ett bär.

Men ändå, visar det sig att den bär och stenfrukter - frukt. Medel oliv - är en frukt. Naturligtvis korrekt att anta att oliverna - det är grönsaker, frukt och bär i en person. Ändå är det många som säger att oliv - denna Olive!