Rädisa. Recept för alla tillfällen

Rädisa - en unik anläggning, som har varit i hundratals år av legender, skriva poesi, komma med pussel. Folk visdom har förhärligat det ordspråk och talesätt, men mestadels ord ljud med en negativ klang. Och det är förgäves. Sharp bittra smaken av denna rot stimulerar aptiten, är juice bra för matsmältningen, och rätter har en oförglömlig smak av rädisa.

Från den kan du förbereda soppor, huvudrätter, sallader, aptitretare. Viktigaste av de många sorter (vit, svart, rosa, Margelan, rädisa ...) välja den som sannolikt kommer att överklaga. Låt oss försöka att tillaga en måltid från denna rot.

Så vit rädisa. Recept erbjöd sig att laga från sin soppa, lägga till soppor.

Soppa med rädisor och nötkött kommer att behöva följande produkter:

• Nötkött filén - 200 g
• Rädisa vit - 200 g
• Bow - head
• Vitlök - 3 klyftor
• Soja - sked
• Kryddor, örter

Börja laga klassiska buljong från kött och lök. När tills kokt kött fortfarande ganska lite i buljongen sätta skuren i några bitar av rädisa. Vid slutet av tillagningen tillsätt vitlök. Ta ut köttet och rädisor, finhackad, blandat med kryddor, örter och soja, läggs ut på plattor. Buljongen läggs till skålen direkt på bordet.

På den andra krävs Margelan rädisa. Recept hävdar att denna gröna rot är bäst lämpad för att göra dumplings. Degen för dem att göra det vanliga. Ta 500 g mjöl, siktas, blandas med salt. Degen ett ägg med ett glas varmt vatten.

Fyllning är tillverkad av rädisa. Hon gned på ett grovt rivjärn, blandat med lök, paprika, salt, tillsätt gräddfil. Kokt klimpar som vanligt, och matas med olja.

Dessutom som inte gillar dumplings, för det andra du kan laga kött sallad, kommer grunden för vilken också vara en rädisa. Recept av sallader har många nationer. För akut kaukasiska sallad du behöver ta:

• 400 g unga kokt fårkött
• en stor rädisa (någon annan än svart)
• stor vit lök
• 2 ägg
• salt, örter, kryddor
• majonnäs

Alla produkter är marken, rot galler med små hål, majonnäs, salt, peppar. Det visar sig mycket hjärtligt och allvarligt.

För dem som inte äter kött, förbereda en söt sallad med rättika, morot och ost. Vad är den mest lämpliga rädisor recept inte anger: det beror på personliga smakpreferenser. Ta lika mängder av dessa produkter, vi gnugga på en grov rivjärn, klädd med smak: yoghurt, gräddfil, majonnäs. Var noga med att lägga till kryddor: kummin, peppar, salt. Den sötare ost och morötter, den utsökta smaken av salladen.

Fläktar salta smaker påfyllnings riven rädisa honung tranbärsjuice, blandat med äpplen, päron och annan frukt. Utmärkt mellanmål till vodka, infunderas med örter är rättika med äpplen och surkål, kryddsmör.

Ate? Det återstår att förbereda drycker, som bygger alla samma rädisa. Recept också deras skiftande.

För tomat drink i en mixer maldes rädisa och äpple. Tillsätt lite socker, salt, peppar (tillval), blandat med tomatjuice. Sådan dryck kan spädas med mineralvatten, och kan dricka outspätt.

Du tycker inte om tomatjuice? Sedan förbereder vi yoghurt med rädisor. Blendiruem grön lök, rädisa, sött, salt, surt eller utspädd serum.

Du kommer att hitta en romantisk kväll, och du är rädd för att släppa en clanger?

Då är det nödvändigt att förbereda en trolldryck, afrodisiakum potens. Blanda finhackad äpple med svart riven rädisa, tillsätt citron och kanel. Fyll en halv liter kokande vatten, låt stå i en halvtimme. Ta ut rädisor och äpple, återigen, häll citron, salt, sätta lite honung, klädd med yoghurt. Resultatet blev en kryddig sallad, som du kan prova på en romantisk dag. Drycken kyls, serveras vid bordet i höga glas med is.