Rätter av bananer - välsmakande och hälsosamma

Bananer - en sällsynt förråd av näringsämnen som inte bara kommer att hjälpa kroppen att förbättra din hälsa, men också göra oss vackrare. De innehåller ämnen som:

- tryptofan, vilket minskar stress (och följaktligen förhindrar åldrande, håravfall, etc);

- Vitamin A (främjar bentillväxt och stödjer immunsystemet), B (som hjälper till att hålla de viktigaste komponenterna i kvinnlig skönhet - hår, hud och naglar), C (en kraftfull antioxidant, anti-åldrande och förbättra immunitet), E (en antioxidant, som dessutom förhindrar trombos och föryngrar huden), F (så kallad vitamin anticholesterol som normaliserar blodtrycket och förbättrar hudens kondition);

- mineraler (t ex kalium, som upprätthåller syra-bas balans, stabiliserar vattenbalansen, förbättrar muskel)

- karoten - ett ämne som minskar risken för cancer och hjärt-kärlsjukdomar och bromsar åldrandet.

Cooking rätter av bananer

Först och främst bör det klargöras att det finns cirka 300 sorter av bananer, men de är i själva verket indelat i 2 typer: i den söta och stärkelse. Söt - det är bananerna vi köper för att äta rå, och stärkelse - är just de som bestämde sig för att laga mat (även om, säg, höger, rätter av banan sweet: grillad, kokt, kokt - inte värre än av stärkelse). Dessutom finns dvärg bananer (de är sötare än normalt), röda bananer (särskilt bra i bakade och stekt), och även bananer, där smaken av äpple. Kort sagt, valet för älskare av gastronomiska läckerheter bara enorma.

Bananer i choklad

Recept för denna maträtt är ganska enkel. 2 bananer, vi behöver 100 gram choklad (för dem som gillar sweet - mjölk, för älskare av kontraster - bitter) och ungefär en kopp rostade jordnötter.

Bananer måste skäras av ca 3-4 delar, hackade jordnötter (specificera storlek för att passa), och smält choklad i ett vattenbad, eller (lättare) i mikrovågsugnen till ett flytande tillstånd. Sedan måste varje del av banan doppas i choklad och rulla i nötter. ta då godsaker du behöver för att svalna i kylskåp och - bon appetit!

banan Cheesecake

För framställningen av detta god och lätt skålen behöver: 4 bananer, 400 gram keso vikt (företrädesvis vanilj), ett ägg, ett par matskedar av russin, samma mängd av socker och mjöl.

Bananer strimla med en mixer, blanda keso med mjöl och ägg, sedan lägga till bananer och russin. Form i vilken går ugnen och baka olja smörjer massan är ca 20 minuter. Dekorera ostkaka - till din smak, som ett alternativ - den vispade grädden med en banan, men fortfarande mycket välsmakande häll det kolasås.

Banana pajdegen

Mycket intressanta rätter erhålls från bananer, då läggs till degen. Att förbereda kakan behöver vi en kopp mjöl, samma mängd strösocker, 2 ägg, 4 banan, 100 g smör, en bit av marken valnötter, och bakpulver.

Oljan triturerades med pulver, gradvis införa de vispade ägg. När en homogen vit massa, tillsätt 2 msk. skedar varmt vatten, mjöl och pulver (en påse). Vidare läggs till degen ordentligt mjuk bananer och nötter.

Ugnsform smord med olja, lade ut degen och baka i ca 20 minuter. vid en effekt något över genomsnittet. Dekorera kakan med florsocker och kan vara bananer.

Bananer med skinka

Rätter av bananer är inte bara dessert. Till exempel, kan man framställa en läcker sallad. För att förbereda det, fylla på följande uppsättning produkter: 2 bananer, 100g. skinka, en tomat, 200 c. ris och cirka 300 gram. färska eller inlagda grönsaker efter smak.

Bananer måste rengöras, skär dem i 2 delar, var och en är lindade i en skiva skinka. Kokta grönsaker är lite stek i vegetabilisk olja, ris, koka, tomater skuren i skivor. Bananer inlindade i bacon också något komprimera (vid anläggningen, och för dem som gillar en mer välsmakande smak - på jordnötsolja). Sedan alla ingredienser på en platta i centrum - ris, runt den - grönsaker och topp banan i skinka. Allt detta är att dekorera med grönska. Skålen är klar!