Rätter Lavash: två olika och ovanliga recept

Rätter Lavash kommer alltid ut vackra och läckra. Det bör också noteras att sådana snacks eller varma måltider är beredda mycket snabbt, eftersom basen kan lätt köpas i butiken, och kräver ett minimum av tid att laga saftiga och smakrika fyllningar.

Vad kan göras med mat pitabröd: recept, bilder och nyttig information väntar på dig i den här artikeln.

Variant № 1 - rulle

Nödvändiga ingredienser:

• redo armeniska lavash - 3 st;.
• köttfärs - 450 gr;.
• medelstora lök - 2 st,.
• solrosolja - 15 ml;
• morötter genomsnitt - 1 st;.
• Mogna röda tomater - 3 st;.
• ost sorter - 140 gr,.
• färsk vitlök - 2 klyftor;
• kryddor - efter smak;
• majonnäs - 200-250 gr;.
• sallad - stor 10-15;
• färska örter - efter smak.

Förfarandet för framställning av en fyllning för rull

Mat Lavash kan framställas med användning av olika ingredienser. Till exempel i detta recept vi använder som en fyllning köttfärs och färska grönsaker. För beredning av rullen behöver ta en medelstor lök, skala dem, hacka och skicka det till stekpannan med solrosolja och rivna morötter. När grönsakerna är lätt täckta med rödaktig skorpa, bör de sättas köttfärs, du vill lägga till salt och peppar. Efter 20 minuter av kött med grönsaker måste avlägsnas från värmen och sval.

formningsvals

Mat Lavash rekommenderas att bilda en våt handduk eller kompress. Så när du kör denna produkt inte kommer att riva och behålla sitt vackra utseende. Ursprung pitabröd bör sättas på bordet och sedan fördela därpå majonnäs sås med vitlök och sätta hela rostbiff. På toppen av det kött som skall täckas av ett annat ark av armeniskt bröd, som rekommenderas också en två-part smear majonnäs. På ytan är det nödvändigt att bryta ned bladen av sallad och tomatskivor. Senast pitabröd bör också smörja vitlökssås och strö över riven ost. Därefter en flerskiktad behållare som krävs för att vända i en tät rulle och placera i kylskåp i ett par timmar.

Variant № 2 - brutch

Nödvändiga ingredienser:

• redo armeniska lavash - 4 st;.
• kyckling - 300 g;.
• solrosolja - 15 ml;
• morötter genomsnitt - 1 st;.
• ost sorter - 140 gr,.
• kryddor - efter smak;
• färsk svamp - 100-150 gr,.
• medelstor lök - 3 st;.
• färska örter - efter smak.

Processen för framställning brutcha

Stekta rätter Lavash kan ha olika pålägg. Vi måste ta det här kyckling och färska champinjoner. De bör tvättas, ren, hacka och stek i solrosolja med lök, örter, kryddor och morötter. Efter det de ingredienser du behöver för att svalna, blanda dem med riven ost och sedan lägga i en pitabröd i mitten av en stor mängd av 5-8 matskedar. Därefter mjöl produkt rekommenderas inslagna kuvert och steka i pannan (vegetabilisk olja) och ett maximivärde av branden.

rätt Serve

Mat Armen Lavash (beroende från skålarna) ska skickas till tabellen antingen i varmt eller kallt. Det bör också noteras att med dem familjemedlemmar uppmuntras att presentera den söta och starkt te.