Recept av kycklingfilé med gräddfil

Kycklingkött är en oumbärlig ingrediens för barn- och sportnäring. Från vår artikel läser du recept av kycklingfilé.

Kycklingfilé med gräddfil

Denna maträtt är så enkel att även en oerfaren kulinarisk expert kan klara det. Recept av kycklingfilé med gräddfil kan skilja sig från varandra. Den här gången kommer vi att laga mat så här:

• 700 gram kycklingkött skärs i bitar av medelstorlek.
• Värm i vegetabilisk olja i en kittel eller en kastrull med en tjock botten och stek den färdiga filéen på den.
• Två eller tre lökar skalade av skalen och finhackad. Stek dem separat i en stekpanna och tillsätt i slutändan 150 gram gräddfil. Därefter matas gryta i några minuter.
• Klar sås häll i disken till kyckling och laga sås i ungefär en halvtimme. Om så önskas kan du tillsätta några kryddor, vitlök eller doftande örter vid denna tidpunkt.

Som du kan se är det ganska enkelt att laga kycklingfilé. Och de själva är en universalrätt. Därför kan det serveras till bordet med någon garnering.

Recept på sås från kycklingfilé

Du kan vara säker på att dessa rätter tillåter dig att behålla en vacker figur om du läser kompositionen av kycklingfilé. Receptet med bilden som du kan se nedan:

• 500 gram kycklingfilé skuren i små kuber.
• Smör i två matskedar smör i en stekpanna, strö två skedar mjöl och stek den till gyllene. Till basen för såsen brinner inte, laga den på en liten eld, omrör hela tiden.
• Häll i en panna ett glas mjölk och ett halvt glas tjock gräddfil. Tillsätt salt, peppar och laga ihop tills såsen förtorkar.
• Förvärm den andra stekpannan, häll lite olja på den och smaka sedan kycklingen snabbt tills den är brunbrun.
• Kombinera köttet med såsen, värm såsen över elden, sätt krossad vitlök, salt och peppar (om nödvändigt).

Kycklingen är klar, den kan serveras omedelbart till ett bord med pasta, ris eller smula bovete.

Den sås i multivarken

Din oumbärliga assistent i köket kommer helt och hållet att klara av beredningen av denna maträtt. Läs recept av kycklingfilé och överraska dina nära och kära med nya läckra rätter. Hur man lagar mat

• Kycklingfilé skärs i stycken den storlek du behöver och vik dem in i multivarket.
• Ta bort två lampor från skalen, skär i halva ringar och lägg dem ovanpå fågeln.
• Två morötter och ett par vitlöksklyftor skalar och skalar på en fin rivare. Lägg dem till resten av produkterna.
• Häll lite vegetabilisk olja i skålen och sätt på apparaten i "Frying" -läget.
• Blanda vattnet med en liten mängd mjöl och 100 gram gräddfil.
• När kycklingen och grönsakerna är bruna nog, tillsätt vatten till dem och sätt "Quenching" -läget till en timme.

Under matlagningen kan du blanda mat flera gånger, eller du kan göra det i slutet. Servera maträtten på ett bord med garnering av grönsaker eller spannmål.

Kycklingsås för spagetti

Om du väntar på gäster, och bara de enklaste produkterna finns till hands, var uppmärksam på recepten av kycklingfilé som beskrivs i den här artikeln.

• Kycklingbröst (250 gram), behandla, ta bort hud och ben. Klipp filéerna i långa band.
• Ta bort ett par vitlöksklyftor och en lök från skalet. Skär lökarna i halva ringar och hugg vitlöket fint.
• Förvärm på spisen och häll lite vegetabilisk olja på den. Smaka på lökarna först, sätt sedan på kycklingen och lägg i vitlöket i slutet.
• När filéen är brunad, sätt två skedar tomatpasta och tre skedar gräddfil i pannan. Rör mat.
• Häll ett halvt glas vatten, tillsätt salt och kryddor till smak efter några minuter.
• Stew filéerna i tomatsås i några minuter.

Klar för att lägga skålen på kokad spaghetti, strö över den med hackade grönsaker och riven ost.

Sås av svamp och kycklingfilé

För denna maträtt är de fräscha och doftande skogsvamparna mest lämpliga. Du kan dock använda torkade svampar eller svampar för dess beredning. Receptet på matlagningsås är ganska enkelt:

• 300 gram av det behandlade kycklingbröstet utan en hudskärning på skivor av samma storlek.
• För marinade, blanda i en separat behållare tre matskedar olivolja och fyra matskedar vitt vin. Lägg till timjan och lite salt åt det.
• Sätt kycklingen i såsen och lämna för att marinera i kylskåpet i några timmar eller till och med hela natten.
• När tiden är rätt, värm upp pannan med non-stick beläggning och tillsätt en droppe vegetabilisk olja.
• Fry bitar kyckling från alla sidor till skarpa. När filetten är klar, sätt den åt sidan.
• Mushrooms eller skogsvampar rengör, skölj väl under rinnande vatten och skär i små bitar. Därefter steka dem i vegetabilisk olja.
• När överskott av fukt förångas, tillsätt 150 ml gräddfil och 200 ml mjölk, förblandad med en liten mängd majsstärkelse. Häll sedan i och 150 ml vitt vin.
• Koka såsen, omrör hela tiden tills den blir tjock nog.
• Koka 300 gram äggnudlar separat .

Kombinera pastan med kyckling och svampsås, rör om och laga ihop alla i några minuter. Placera sedan skålen på plattorna och servera den till bordet, strö finahackade gröna lök.

Tagliatelle pasta med kyckling och svampsås

Denna maträtt har en bra smak, som säkert kommer att uppskattas av dina gäster. För att laga såsen från kycklingfilé till pasta behöver du:

• Mala en halv lampa och steka den i en stekpanna.
• Lägg till bitar kyckling och laga ihop alla i några minuter.
• Shred svampar sätter också i en stekpanna och stekar tills överdriven fukt förångas.
• Därefter sätter 250 gram gräddfil till produkterna och efter ytterligare några minuter, tre matskedar riven ost, en sked tomatpasta, salt och peppar.
• Till den färdiga såsen tillsätt den kokta pastan och blanda allt.

Efter några minuter kan den färdiga maträtten serveras till bordet.

Vi kommer vara glada om du behöver recepten av kycklingfilé, samlad i vår artikel. Välj vilken som helst och säkert börja matlagning.