Dietary kyckling och tillagade rätter av det

Kyckling mättad med element såsom fosfor och kalium. De hjälper ben ett mänskligt skelett är fortsatt stark. Dessutom har det också en hel del vitaminer och grupp B, A och E. Men även fettet i kyckling är nästan där, men det är mycket rik på kolhydrater. Därför rätter från hennes ladda kroppen med energi för hela dagen.

Särskilt användbart kokt kyckling. Rätter av denna produkt är en hälsosam mat, och även hjälpa till att gå ner i vikt. En läcker recept finns i överflöd.

Kyckling kokt i en sallad

Förbered en skiktad sallad är mycket enkel. Det räcker att ta kokt kyckling (400 g), 100 g konserverad svamp (eller använda några andra svampar), kokt ägg 2, 4 och 3 potatis morötter (kokt), 100 g ost, majonnäs och valnötter. Separat på ett rivjärn ska riva morötter, ost, potatis och ägg. Hälften av grönsakerna måste du lägga lagren som med nödvändighet är belagda med majonnäs. Först då placeras skivor av kyckling, svamp och nötter. Då igen, är alla återstående grönsaker som lager. Ready sallad sätts i kylskåpet i flera timmar.

pilaff

Recept av kokt kyckling är mycket varierande. Bland dem finns även en pilaff. För att göra det, måste du ta två kokt kycklingbröst, rödlök, halv kopp ris, morötter och salt. Kyckling skuren i bitar, lök och krossad i tärningar. I potten eller åtminstone i pannan på en stor brand i en vegetabilisk olja stekt kokt kyckling och lök. Det finns också lägga fint riven morot. Omrörning alla nödvändiga så att ingenting bränns.

När markerade grönsaksjuice morötter och lök lätt brynt i pannan börjar väl tvättad ris. Det måste utjämnas och häll kokande vatten. På en liten brand nästa pilaff värt att hålla fram allt vatten absorberas och ris är mört.

En läcker pilaff i portionsplattan kan fortfarande hälla vegetabilisk olja. Och om så önskas även maträtt kan strö hackade örter.

Kyckling kokt på kinesiska

Akut skålen kan göras om förbereda en bit ingefära, 1 höna speciell peppar (Sichuan), svartpeppar, salt, gräslök fjädrar, chili, pulveriserad socker, torr vin (vit), vinäger, sojasås, koriander och sallat. Chicken bör kokas i vatten som en liten bit ingefära sattes i förväg. När köttet är mört, bör det svalna, men inte komma ut ur vattnet. Först efter hönan skärs i skivor och sprids på en stor tallrik.

Separat, förbereda en sås, i vilken att doppa hönan tas därefter. Den första är på en stekpanna. För att göra detta, sprida det kinesiska Sichuan peppar och försiktigt steka i eld. Då är det extruderas och blandas noggrant med saltet. Den andra förbereder sås lättare. I en skål, blanda omedelbart krossade grön lök, ingefära pulver och soja. Slutligen en tredje sås - en blandning av chili, strösocker, vinäger och vitt vin.

Dekorera med bitar av kyckling kan vara en vacker sallad och kvistar av koriander. Om så önskas, garnering serveras bäst traditionell kinesisk ris.

Kyckling kokt med svamp

Hälsosam maträtt blir kyckling, kokas i en dubbel panna. Detta kräver pund kyckling, torrt vin (företrädesvis sherry), sked soja, salt, socker, hönsbuljong, svampar (krävs burk), grön lök och ingefära (flera små skivor). Först förbereder en speciell sås för kyckling. För detta ändamål, en skål alla flytande ingredienser är blandade rätter (vin, sojasås, soppa och marinad från svampar). Detta har också lagt till socker och salt. Allt blandas ordentligt. Kyckling i bitar, häll denna sås, riven ingefära och hackad grön lök. Som sådan faller kycklingen i ångaren. 10 minuter är tillräckligt för att tillaga köttet. För att få det, och hällde resten av vätskan i pannan. 3 minuter måste det koka. Innan serveringsfat kycklingbitarna nödvändigtvis vattnas mättad buljong och dekorera en mängd olika greener.

Kokt kyckling för smörgåsar

Dietary och smörgåsar erhålls om man istället för korv eller bacon fett finns en kyckling, speciellt kokas. Det kommer att ta 400 g kokt kyckling, 2 gurkor (betade) 1 kokt morötter, persilja, majonnäs, bröd, senap. Skivat bröd eller en välsmord med majonnäs. Toppagade kycklingbitar är placerade, följt av ett annat tunt skikt av majonnäs. Garnera med skivad sandwich behöver morötter och gurka, och ovanpå sätta en kvist grönska.