Mat och dryckRecept

Så här torkar korrekt nypon att bevara alla dess positiva egenskaper?

Under sommaren och hösten varje kvinna försöker göra lager till vintern bearbetade frukter och grönsaker, "gömma" solsken vitamin till bankerna. I det här fallet måste du se till att inte bara om upphandling av olika söta och salta delikatesser, men också bär, örter och olika greener. På så sätt är det viktigt att veta hur man korrekt torkade nypon, hagtorn, rönn, viburnum och andra liknande fruktträd och buskar. Det är ofta på grund av överträdelser av teknik bär förlorar sina värdefulla egenskaper. Hur man torkar nypon hemma på alla regler? Respekt för grundläggande principer som anges i den här artikeln kommer du vara säker på fullständig säkerhet av vitaminer och andra näringsämnen.

Hur man torkar nypon utomhus?

I varmt väder frukt kan skördas på vintern, lägga dem på en stor bricka med ett tunt lager. det är omöjligt att torka hunden steg i den öppna således solen, det kommer att leda till en stor förlust av vitamin C i frukten. Därför är det bättre att välja en skuggig plats med god luftcirkulation. Ofta används vinden, samt mörker bären kommer att gynnas. Från tid till annan, rör frukten, vilket ger en jämnare resultat. Torkade nypon bör vara fast, men hans hud inte lossnar och sprack. Häll beredd frukt i en trälåda och ge dem en liten bit för att nå beredskap. Håll värdefull råvara i papperspåsar eller i glasburkar med lock.

Hur man torkar Wild Rose i ugnen: tips i azhnye

Eftersom skörden av frukt faller vanligtvis i slutet av sommaren - tidig höst, är det ganska svårt att framställa bär naturlig metod som beskrivits ovan, på grund av en brist på höga temperaturer på gatan. Därför är de flesta torkade nypon i ugnen. I denna metod, före värmebehandlingen kan vara frukten skölj snabbt med kallt vatten och låt dem torka utan avskalning från stjälken. Detta kommer att hindra nypon från förlusten av vitaminer. Ställa in starttemperatur av 60 ° C. I det här läget, torra bär, rullade i ett tunt skikt på en bakplåt, under 2-2,5 timmar. Sedan öka värmen något och fortsätta uppvärmning. Totalt process bär brukar ta upp till 7-8 timmar. Ugnsluckan all den tid du behöver för att hålla en liten glänt för att avsluta rök. Efter avstängning, ta inte bort det färdiga hunden steg omedelbart från ugnarna. Låt honom komma lite, gradvis nedkylning samtidigt.

Hur man torkar nypon i en speciellt anpassad?

Mycket bekvämt att utföra arbete med Elektrotorkare. Läs noga mirakel teknik kan alla hemmafru enkelt bestämma hur man torkar nypon i denna mångsidiga enhet. Om du inte förstår vad de ska göra, är det rekommenderat att utföra arbete i bearbetning av frukt i ugnen. Välj 65-70 ° C och sänk ned frukter anordningen. Periodvis styra processen, se till att produkten lätt. Vanligtvis tillbringade cirka 6-8 timmar. Efter kylning ssypte Wild Rose i behållaren eller förpackningen. Leverans av vitaminer för vintern redo!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.